فوائد الشوفان عديدة ومتنوعة للجسم والبشرة والشعر. الشوفان عبارة عن حبة تحتوي على كمية كبيرة من المعادن والبروتينات المفيدة للجسم وتزويده بالطاقة التي يحتاجها. يستخدم الشوفان في صنع العديد من الأطعمة الصحية، مثل: الحلويات مثل البسكويت والخبز وتدخل أيضًا في أغذية الأطفال لفوائدها العديدة.
فوائد الشوفان
حيث يوصي الأطباء بتناول الشوفان مع الحليب والعسل لما سيعود عليه من فوائد هذا المزيج المتكامل.
الشوفان من أشهر الأطعمة في العالم، وبلد منشأ الشوفان هو الشرق الأوسط.
يوجد نوعان من الشوفان: الشوفان البري والشوفان الأبيض المعروف باسم الشوفان في المغرب.
مكونات دقيق الشوفان
- يتكون الشوفان من معادن وبروتينات ويحتوي أيضًا على دهون ونشا.
- يتكون الشوفان من العديد من الفيتامينات.
- كما يحتوي على الصوديوم والكالسيوم والفوسفور والبوتاسيوم والحديد.
فوائد الشوفان للجسم
- يحمي الشوفان الجسم من الأمراض ويحارب البكتيريا والفيروسات.
- تحسين الهضم.
- السيطرة على نسبة السكر في الدم، والحفاظ على مستويات الكوليسترول في الدم.
- يساعد على إنقاص الوزن للتغلب على السمنة، لاحتوائه على نسبة عالية من الألياف.
- يمد الجسم بالطاقة والحيوية لاحتوائه على المعادن والحديد والبروتينات والكالسيوم.
- يهدئ الشوفان الأعصاب جيدًا.
- القلق والاكتئاب الطبيعي.
اقرأ أيضًا: نظام غذائي صحي لمرضى السكر
فوائد الشوفان للبشرة
- يرطب البشرة ويقيها من الجفاف والأمراض الجلدية.
- تفتيح البشرة.
- علاج مشاكل الجلد مثل حب الشباب.
- يحمي البشرة من تجاعيد الوجه.
- دقيق الشوفان هو منظف طبيعي للبشرة حيث يمتص الشوائب من الجلد.
- يساعد على التخلص من الحكة والاحمرار وجفاف وتهيج الجلد.
- الشوفان من المواد الطبيعية التي تزيد من نعومة ونضارة البشرة.
- يساعد على تقشير البشرة.
فوائد الشوفان للشعر
- يساعد الشوفان على ترطيب الشعر ويمنحه لمعاناً ولمعاناً.
- يحمي فروة الرأس ويخفف من القشرة.
- يقوي الشعر ويمنع تساقطه لاحتوائه على الحديد والزنك.
قد تكون مهتمًا أيضًا بـ: فوائد زيت الصبار للشعر وكيفية استخدامه
7 خصائص مفيدة للشوفان مع الحليب والعسل
ناقشنا سابقًا فوائد الشوفان للجسم والبشرة والشعر، والآن سنناقش الفوائد السبعة للشوفان مع الحليب والعسل:
- يحتوي خليط الشوفان والحليب والعسل على نسبة عالية من الكالسيوم، وهو مفيد لجسم الإنسان وخاصة للعظام.
- هذا الخليط يمنع ترقق العظام ويقوي اللثة والأسنان، ويعتبر هذا الخليط للوقاية من الروماتيزم.
- يعمل على الوقاية من أمراض القلب كالنوبات القلبية والسكتات الدماغية والأوعية الدموية لاحتوائه على الألياف التي تخفض مستويات الكوليسترول في الدم.
- دقيق الشوفان مع الحليب والعسل يساعد على حماية وتنظيف البشرة كما يساعد على تفتيح البشرة.
- مزيج الشوفان مع الحليب ممتاز للتخلص من السمنة والحصول على قوام رشيق وإذابة الدهون والشعور بالشبع.
- يساعد على تقوية الأعصاب، لذا فهو يساعد على الاسترخاء والتخلص من التوتر والقلق.
- لأنه يعمل على تهدئة الأعصاب ومنشط للذاكرة العامة.
- يمنح هذا الخليط الجسم الطاقة والحيوية لاحتوائه على المعادن والفيتامينات والبروتينات.
- يقي جسم الإنسان من الأمراض السرطانية مثل سرطان القولون ويعمل على تقوية المناعة.
على الرغم من أهمية الشوفان مع الحليب والعسل إلا أن الأطباء ينصحون مرضى النقرس بعد تناول الشوفان مع الحليب والعسل لاحتوائه على نسبة عالية من البروتين.
طريقة طهي الشوفان بالحليب والعسل
يتم تحضيره عن طريق تحضير 5 ملاعق كبيرة من الشوفان وكوب كبير من الحليب الخالي من الدسم وملعقة كبيرة من العسل.
نضع كوب الحليب في قدر على النار، ثم نضيف الشوفان والعسل ونقلب جيداً حتى يتجانس الخليط، ثم يقدم.
اقرأ أيضًا: انقاص الوزن بدون حميات غذائية وبدون تمارين رياضية
لذلك وصلنا إلى نهاية المقال وتعلمنا كل ما يتعلق بفوائد الشوفان في ملخص مفيد وآمل أن ينال إعجابكم. لا تنس مشاركة المقال بينما تسود الفائدة.