كيفية صنع حلوى شانتيلي بالكريمة هي واحدة من أكثر الوصفات المرغوبة لأن الجاتوه هي واحدة من أكثر أنواع الحلوى المفضلة لدى البعض ويريد الكثير من الناس معرفة كيفية صنعها في المنزل بدلاً من شرائها. الخارج.
يمكن صنع البوابات بأكثر من نكهة مثل الشوكولاتة والفانيليا والكراميل، ويمكن تزيين البوابات بالكريمة أو الفواكه المعلبة أو الطازجة مثل المانجو والتفاح والكيوي.
طريقة عمل جاتوه شاتو مع كريم شانتيلي
يتم تحضير جاتوه شاتو مع كريم شانتيي بسهولة وبسرعة. فيما يلي خطوط المكونات لصنع Gateau Chateau Cream Chantilly:
- ست بيضات.
- ربع كوب دقيق.
- نصف كوب سكر بودرة.
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- أيضا ملعقة كبيرة من محسن الكيك.
- ملعقة صغيرة من النشا.
- ملعقة كبيرة فانيليا.
مكونات الحشو
- كوبين قشطة شانتيلي بدون سكر.
- نصف كوب سكر.
- ملعقتان كبيرتان من الجيلاتين.
- نصف كوب من الماء المثلج.
العناصر الزخرفية
- ربع كيلو فراولة.
- شوكولاتة مبشورة.
- حبات الكرز.
خطوات إنشاء قلعة شانتيلي كريم
طريقة عمل جاتو شاتو مع كريم شانتيلي سهلة وسريعة للغاية وإليك خطوات صنع جاتو شاتو مع كريم شانتيلي.
- نأخذ وعاءً نظيفًا نضيف إليه الماء ثم البيض ثم نضيف السكر والفانيليا ونخلطهم بالخلاط الكهربائي ونخلطهم لمدة ربع ساعة حتى يتضاعف حجم العجينة.
- يتم وضع الدقيق بهدوء ويخلط من الأسفل إلى الأعلى.
- ويتم الجلد باليد بدلاً من الاعتماد على الخفاقة الكهربائية.
- بعد ذلك، يضاف مسحوق الخبز والنشا ومُحسِّن الكيك ثم يُمزج.
- بعد ذلك يتم تحضير صينية مستطيلة ودهنها بالزبدة، ثم تنقل الكتلة إلى الصينية، ثم توضع في الفرن وتترك حتى تنضج.
- بعد ذلك يتم إخراجها من الفرن وتترك حتى تبرد ثم تنقل إلى الثلاجة.
لقد اخترنا لك كيفية عمل ملفات تعريف الارتباط
طريقة تزيين البوابات بكريم شانتيلي
تم تزيين البوابات بكريم شانتيلي بطريقة سهلة وبسيطة وإليكم السطور التالية عن كيفية تزيين البوابات بكريمة شانتيلي:
- بعد ترك الكعكة طوال الليل في الثلاجة، يتم إخراج الكعكة وإعداد البوابات هنا.
- نأخذ الكيكة ونقطعها إلى قسمين متساويين، ثم نضع كريمة شانتيلي في النصف الأول.
- بعد ذلك، يوضع النصف الأول من الكعكة فوق النصف الآخر، ثم توزع كريمة شانتيلي على جوانب مختلفة من الكعكة بسكين طويل.
- تنقسم البوابة بعد ذلك إلى قطع طويلة ثم تنقسم بالعرض.
- يقسم الكرز والشوكولاتة والفراولة حسب الحاجة.
انظر أيضًا: كيفية عمل أربعة أطفال صغيرة في المنزل بالصور
كيف تصنع قلعة بكريمة الكراميل
بعد أن تعلمنا كيف نصنع بوابات شانتيلي الكريمية، سنعرفك على طريقة أخرى لصنع البوابات وهي بوابة كريم الكراميل، هذه البوابة لها طعم جيد ومذاق لذيذ.
يمكن صنع هذه البوابة بسهولة في المنزل بدلاً من الشراء من الخارج. في السطور التالية، ستجد مكونات صنع قلعة من كريم الكراميل.
- كوب زيت ذرة.
- أيضا كوب من السكر الأبيض.
- كوب حليب كامل الدسم.
- علبتين من مسحوق كريم الكراميل.
- بيضتان متوسط الحجم.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- كوب دقيق أبيض.
- مسحوق الخبز.
- قليل من الملح.
خطوات عمل قلعة كريم الكراميل
هنا، في السطور التالية، هي خطوات صنع قلعة بكريمة الكراميل.
- نأخذ الخلاط الكهربائي ونصب الزيت والسكر فيه ونخلط جيداً حتى يذوب السكر.
- بعد ذلك يضاف الحليب مع الاستمرار في الخلط لمدة سبع دقائق.
- بعد ذلك، يضاف قليل من الملح والفانيليا إلى الكراميل الكريمي، وتخلط الكتلة مرة أخرى وتستمر لمدة خمس دقائق.
- الخطوة الأساسية هي الحصول على كوب من هذا الخليط لتزيين بوابات كريم الكراميل في النهاية.
- يتم الحصول على باقي الخليط وإضافته إلى باقي الدقيق وخلطه جيدًا.
- بعد ذلك يتم تحضير صينية الخبز ودهنها بكمية قليلة من الزيت ويوضع الخليط فيها.
- ثم نضعها في صينية ونتركها حتى تنضج.
- يُترك قصر الجاتو مع كريم كراميل حتى ينضج، ثم يُزين بالكوب الذي تم الحصول عليه مسبقًا، ثم يُترك في الثلاجة حتى التقديم.
كيفية صنع فطيرة الفانيليا
يتم تحضير فانيلا جاتو شاتو بطريقة سهلة وسريعة. فيما يلي المكونات في السطور التالية:
- كوب زيت ذرة.
- أيضا كوب من السكر الأبيض.
- كوب حليب كامل الدسم.
- بيضتان كبيرتان.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- صندوقين آيس كريم فانيليا.
- كوب دقيق أبيض.
- ملعقة كبيرة من البيكينغ باودر.
- ملعقة صغيرة من الملح.
خطوات عمل أبواب الفانيليا
يتم تحضير بوابة الفانيليا بالخطوات التالية:
- خذ وعاء الخلاط الكهربائي واسكب الزيت والسكر فيه واخلطه.
- بعد أن يذوب السكر، أضيفي الحليب واخلطي مرة أخرى، ويستمر الخلط لمدة سبع دقائق.
- أضف آيس كريم الفانيليا بالملح واخلطه مرة أخرى حتى يتم الحصول على كتلة سائلة.
- ثم يتم الحصول على كوب واحد من هذا الخليط ووضعه جانباً، والذي سوف يستخدم مرة أخرى لتزيين البوابات.
- بعد ذلك، يتم الحصول على الكمية المتبقية وصبها في خليط الفانيليا والبيض وخلطها مرة أخرى.
- ثم نضع الدقيق والبيكنج باودر في وعاء ونضيف كتلة الفانيليا.
- ثم يتم خلطهم حتى يختفي الخليط تمامًا.
- أحضر صينية وادهنها بالزيت، ثم اسكب الخليط فيها.
- توضع الصينية في الفرن وتترك لمدة نصف ساعة.
- ثم يتم إزالته من الدرج ويترك ليبرد.
- البوابة مزينة بكأس تم العثور عليه سابقًا.
اقرأ أيضًا: كيف يعمل مزارع النخيل؟
كيف تصنع قلعة البوابة باللبن والتوت
يعتبر جاتوه شاتو بالزبادي والتوت من أشهر الحلويات التي يأكلها الكثير من الناس لما يتمتع به من مذاق جيد.
- كوب ونصف دقيق.
- ملعقة كبيرة من البيكينغ باودر.
- نصف سكر أبيض.
- صندوقين من جيلي التوت.
- نصف كوب ماء مغلي.
- علبة زبادي.
- كوب زيت ذرة.
- بيضتان.
- ملعقة صغيرة من الملح.
خطوات إنشاء قلعة Strawberry and Yogurt Gateau
- أحضر وعاءًا واسكب الجيلي والماء فيه واخلطه، ثم أضف السكر مع التحريك حتى يذوب السكر.
- بعد ذلك يخلط اللبن ثم يضاف نصف الزيت بالملح.
- ثم نحصل على كوب واحد من الخليط ويترك جانبا.
- يُضاف البيض والفانيليا إلى الخليط المتبقي مع الخلط.
- نأخذ المزيج السابق ونضيفه إلى الدقيق والبيكنج باودر ونخلط.
- نسكبه في صينية بالزيت ونتركه في الفرن حتى ينضج، ثم نزينه بالكوب المأخوذ من قبل.
هذه هي الطريقة التي قدمنا بها لك طريقة صنع جاتوه شاتو بكريم شانتيلي، مع المزيد من الوصفات الأخرى.