وصفة الدجاج بالخضار من أجمل وألذ الوصفات ويحبها الكثير من الأطفال، بجانب أنها من الوصفات السهلة لأنها لا تستغرق الكثير من الوقت والجهد. .
إنه مصنوع من مكونات سهلة وبسيطة يمكن العثور عليها في أي منزل، وبما أن الموضوع له أهمية كبيرة بالنسبة للكثيرين، يقدم موقع القلعة الوصفة بالتفصيل في فقرات هذه المقالة.
وضع جبنة الدجاج مع الخضار الجاهزة
مكونات الوصفة
- 1 كيلو صدر دجاج مبشور.
- وكذلك مقدار 4 شرائح بصل.
- 10 فصوص ثوم مهروس.
- 2 طماطم مبشورة.
- ملعقتان كبيرتان من الملح الناعم.
- 2 ملاعق صغيرة من الفلفل الأسود.
- أيضا، 2 ملاعق كبيرة من بهار الدجاج.
- 2 فلفل أخضر حار.
- 4 ملاعق كبيرة زبدة.
اقرأ أيضًا: كيفية صنع صدور الدجاج بجبنة الموزاريلا
مكونات الغيتار
- 3 علب من القيثارات الجاهزة.
- وكذلك 3 بيضات.
- 2 ملاعق كبيرة من بهار الدجاج.
كيف تستعد
- أولاً، يتم سكب جميع المكونات المذكورة أعلاه في الخلاط حتى يمزجها جميعًا، مع مراعاة عدم وضع صدور الدجاج.
- بعد الانتهاء من الخلط المناسب والحصول على السائل الناتج.
- صب هذا السائل على صدور الدجاج.
- اخلط جيدًا حتى يتم توزيع الكتلة بالتساوي على القطع.
- يتم خلط الخضار والبيض وما فوق التوابل جيدًا.
- ثم توضع صدور الدجاج في هذا الخليط مع مراعاة أن كل قطعة تأخذ كمية كافية من الخليط.
- من ناحية أخرى، توضع مقلاة عميقة على الموقد وتسكب فيها كمية كبيرة من الزيت.
- وانتظر حتى تتأكد من وصوله إلى نقطة الغليان.
- ضعي قطع الصدر في الزيت وانتظري حتى تصبح ذات لون ذهبي مميز.
- ثم يخرجونها ويضعونها في طبق التقديم.
دجاج بالفرن مع الخضار
مكونات الوصفة
- 2 كيلو دجاج ألباني.
- 4 بيضات.
- أيضا، ملعقتان كبيرتان من السماق (من الشركة المصنعة للعطور).
- ملعقتان كبيرتان من بهارات الدجاج.
- 1 ملعقة صغيرة ملح ناعم.
- أيضا 2 ملاعق صغيرة من الفلفل الأسود.
- 4 ملاعق كبيرة خردل.
- 1 كوب حليب.
مكونات الغيتار
- 2 صندوق من القيثارات.
- أيضا، 2 كوب كبير من فتات الخبز الطري.
- 4 ملاعق كبيرة من رقائق الذرة.
كيف تستعد
- يخلط الخردل بكمية البيض والحليب والبهارات المختلفة ثم يخلط باليد ثم توضع الصدور في هذا الخليط وتغطى بالنايلون لمدة 5 ساعات.
- ثم يتم خلط رقائق الذرة بالخبز الجاف والكمية المحددة من الخضار، ثم توضع صدور الدجاج فيها ويجب مراعاة أن جميع جوانب الدجاج مغطاة بهذا الخليط.
- تُحضر صينية الخبز إلى الفرن، ثم تُغسل جيدًا وتُدهن بالزيت أو الزبدة، ويُسكب فيها القليل من الماء.
- ثم نرتب قطع الدجاج على الرف المعدني الموضوعة في الفرن، بجانب بعضها البعض، ثم نضع الصفيحة تحتها، ونتركها على الأقل 180 درجة.
- انتظري 45 دقيقة على الأقل، ثم أخرجي الدجاج وضعيه في طبق التقديم.
شوف طريقة عمل كريسبي براون تشيكن من هنا
في نهاية هذا المقال، تعلمنا كيفية صنع دجاج نباتي جاهز.
وهو ما يمكن لأي أم أو ابنة القيام به وتقديمه لعائلتها في فترة زمنية قصيرة وبجهد أقل بكثير من عمل الكتاكيت بالطريقة المعتادة.