يعتبر الجريش من أكثر الأطعمة اللذيذة التي يفضلها الكثير من الناس بسبب مذاقه الجميل، كما أنه من الأطعمة الصحية والمفيدة للجسم.

لذلك يفضل الكثير منا تحضيره في المنزل، ولكن يستعدون للصعوبات والصعوبات، لذلك يتساءلون عن كيفية تحضير دقيق الشوفان، وبالتالي نقدم لكم أكثر من طريقة سهلة لتحضير دقيق الشوفان، وأتمنى أن ينال إعجابكم. : .

كيف تصنع دقيق الشوفان؟

مكونات

  • قطعتان من البصل إلى قطع صغيرة.
  • و 2 صدور دجاج.
  • نصف ملعقة فلفل أسود.
  • ونصف ملعقة صغيرة ملح.
  • ملعقتان كبيرتان من صلصة الطماطم.
  • نصف ملعقة كبيرة كمون.
  • نفط
  • نصف كوب حليب.

كيف تستعد

  • أولاً، نحضر قدرًا يوضع على النار، ثم بعد التقطيع نضع صدور الدجاج.
    • أضف القليل من البصل والكمون والملح والفلفل الأسود إلى الحساء.
  • اتركي لحم الدجاج والشوربة على النار حتى تذوب قطع الدجاج، ثم أضيفي الزبادي وقلبي جيدًا على نار خفيفة حتى تتفتت قطع الدجاج.
  • نترك المزيج جانباً ونضع المقلاة جانباً، ثم نضرمها على النار.
    • نضيف الزيت إلى المقلاة، ثم نضيف البصل المفروم ناعماً.
  • قلّبي البصل حتى يتحول إلى اللون الذهبي، وبعد الحصول على اللون، أضيفي الفلفل الأسود والملح، ثم أضيفي الصلصة.
  • نخلط المكونات جيداً، وبعد الخلط نحضر طبق التقديم ونضيف إليها الحبوب، ونسكب الصلصة المحشوة هنا وتقدم مع الخس عليها.

لقد اخترنا لك. طريقة تحضير الشوفان على الفطور

طريقة عمل دقيق الشوفان للشيف الشربيني

مكونات

  • يقطع ثلاث بصل.
  • كأس حليب.
  • كأسان من الماء.
  • ثلاث طماطم مفرومة.
  • يتم تقطيع بصلة متوسطة الحجم.
  • كوب شوفان.
  • مكعب مخزون واحد.

كيف تستعد

  • نحضر مقلاة ونسكب الزيت فيها ثم نضيف البصل مع التحريك باستمرار حتى يذبل البصل.
    • ثم تضاف الطماطم المفرومة مع التحريك.
  • أضف الشوفان والماء إلى هذا الخليط واخلط جيدًا.
  • ثم نسكب الحليب فوقه ونقلب ثم نضيف الملح والفلفل الأسود ونستمر في التقليب.
  • ثم أضيفي مكعب المرق إلى الخليط واتركيه يغلي لمدة ثلاث ساعات.
  • ثم نحضر المقلاة ونسكب عليها الزيت ثم نضيف البصل المفروم ونقلب حتى يصبح لونه ذهبيا.
  • نحضر طبق التقديم ونضع الحبوب المحضرة عليه.
    • يسكبون البصل المقلي مع الخس عليه.

طريقة عمل الجريش بالحليب

مكونات

  • كوب ونصف من الحبوب النظيفة.
  • أربعة صدور دجاج مبشورة.
  • كوب أرز.
  • ثلاثة أكواب من الزبادي.
  • نصف ملعقة ملح.
  • نصف ملعقة فلفل أسود.
  • ملعقة صغيرة ثوم مفروم.
  • قطعتان من البصل.
  • كأسان من الماء.
  • مكعبان مرقة.

كيف تستعد

  • نحضر قدر كبير ونضعه على النار ونضيف الماء والدجاج المفروم ونتركه يغلي.
    • ثم نضيف المرق والملح ونتركها حتى تنضج.
  • ثم يضاف الأرز والبصل والثوم المفروم ناعماً أثناء الخلط.
  • ثم أضيفي الحبوب، وعندما تصبح هذه المكونات جاهزة، أضيفي الزبادي.
  • نبدأ بخلط المكونات، وعندما يمتص الماء يتم إزالته من النار ويهرس الخليط جيداً، ثم يقدم في طبق التقديم.

طريقة طبخ الجريش باللحم

مكونات

  • ملعقة صغيرة فلفل حلو.
  • كوب من الماء المسحوق منقوع في الماء.
  • نصف ملعقة ملح.
  • أيضا نصف ملعقة صغيرة قرفة.
  • نصف ملعقة فلفل أسود.
  • ونصف ملعقة كبيرة كمون.
  • خمس حبات طماطم كرزية مفرومة.
  • نصف كيلو لحم مفروم.
  • خمس بصل مفروم.
  • خذ كوبًا من الزيت.
  • أربع ملاعق كبيرة زبدة.

كيف تستعد

  • نحضر قدر ونضعه على النار ونصب عليه الماء ونضيف اللحم بعد تسخينه.
    • يطبخون وبعد الغليان، يتم ترشيح اللحم جيدًا من المرق، ثم يترك جانبًا.
  • ثم نحضر المقلاة ونضعها على النار، ثم نضيف الزبدة لتذوب، ثم نضيف البصل ونقلب.
  • بعد أن يذبل البصل، تضاف الطماطم وتخلط جيداً.
    • ثم نضيف القرفة والفلفل الأسود والملح ونستمر في التقليب.
  • نضيف مرق اللحم إلى هذه الكتلة ونترك الكتلة على النار حتى تغلي.
    • بعد الغليان، يضاف السميد إلى المكونات ويترك حتى ينضج.
  • نحضر مقلاة ونضعها على النار ونضيف القليل من الزبدة ثم نضيف اللحم والفلفل والكمون ونقلب حتى ينضج.
  • نحضر طبق التقديم ونملأه بالسميد ونملأه بخليط اللحم المحضر.

قد تكون مهتمًا أيضًا. كيفية صنع كعكة الشوفان

فوائد الشوفان

فوائد الشوفان كثيرة وهي مفيدة وصحية للجسم، ومن أهم فوائدها ما يلي:

  • فهو غني بمضادات الأكسدة ويخفض ضغط الدم ويحسن الدورة الدموية.
  • يحتوي الشوفان أيضًا على الألياف، مما يساعد على تحسين وظيفة المعدة والهضم.
    • كما أنه يؤدي إلى الشعور بالشبع.
  • كما أنه يخفض مستويات الكوليسترول في الدم.
  • يحمي صحة الجسم من الأمراض والأضرار.
  • بالإضافة إلى ذلك، فإن تناول الشوفان يساعد على خفض مستويات السكر في الدم لدى مرضى السكر.
  • كما أنه يساعد في إنقاص الوزن ويساعد على الهضم.
  • يمكن أن يساعد تناول الشوفان أيضًا في تخفيف أعراض الإكزيما.
  • كما أنه يعالج الحساسية ويمنع تهيج الجلد.
  • يخفف الإمساك عند كبار السن.

كيفية طبخ أحمر المقدد باللحم

مكونات

  • كيلوغرام واحد من الحبوب.
  • كيلوغرمان من اللحم المفروم ناعماً.
  • ستة بصل مقطع.
  • ست حبات طماطم مقطعة إلى مكعبات.
  • ملعقة كبيرة بهارات.
  • نصف ملعقة فلفل أسود.
  • ونصف ملعقة صغيرة ملح.
  • نصف ملعقة قرفة.
  • نصف ملعقة صغيرة فلفل حار.
  • ثلاثة أكواب من الماء.

كيف تستعد

  • نحضر مقلاة ونضعها على النار ونضيف الزبدة إلى المقلاة.
    • ثم يضاف البصل ويقلب حتى يلين.
  • ثم نضيف اللحم المفروم ناعماً إلى البصل ونقلب حتى يتغير لون اللحم.
    • وتضاف إليها البهارات والطماطم وتخلط باستمرار.
  • ثم صب الماء في الخليط لتغطية اللحم.
    • اتركيه على نار خفيفة حتى ينضج اللحم تمامًا.
    • ثم نضيف الحبوب.
  • نستمر في التحريك، ثم نضيف الماء الساخن ونستمر في التقليب حتى تصبح الكتلة ناعمة وتكثف.
  • نحضر طبق كبير ونضيف عليه الحبوب ثم نضيف اللحم ونقدمه هنا مع الخس.

كيفية تحضير حبوب الشوفان لنظام غذائي

مكونات

  • قطع أربعة صدور دجاج إلى مكعبات.
  • كوبين من الشوفان.
  • أربع ملاعق كبيرة من الصلصة.
  • أربع ملاعق كبيرة زيت.
  • يقطع أربعة بصل.
  • أربع حبات من الطماطم الكرزية.
  • أربع فصوص ثوم.
  • نصف ملعقة ملح.
  • ملعقة كبيرة بهارات.
  • أيضا ملعقة صغيرة من ملح الليمون.
  • ملعقة صغيرة من الليمون الأسود المطحون ناعماً.
  • ملعقة كبيرة كمون.

كيف تستعد

  • أولًا، نقطع البصل إلى قطع صغيرة ونحضر مقلاة ونصب الزيت فيها ونضيف البصل مع التحريك حتى يتحول لونه إلى اللون الذهبي.
  • بعد ذلك نقطع الطماطم إلى قطع صغيرة ونمزجها مع مزيج البصل ونبشر الثوم ونضيفه إلى الخليط.
  • نستمر في التقليب، ثم نضيف البهارات إلى الكتلة ونضيف الصلصة أيضًا.
    • بعد خلط الخليط، أضيفي الدجاج المبشور.
  • نسكب أيضًا كوبًا من الماء لغمر الدجاج في الماء ونتركه يطهى تمامًا.
  • ثم نضيف الشوفان والمكونات بعد الخلط.
  • استمر في التقليب حتى تحصل على كتلة متجانسة واتركها جانباً وضع مقلاة أخرى فوقها، أضف الزيت.
  • ويقطعون رأسي بصل ويضعونهما في الزيت ويقلبان للحصول على لون ذهبي.
  • ثم نضيف البصل والملح والليمون والكمون، ثم نحضر طبق كبير للتقديم.
    • يضاف إليها جريش ويسكب عليها بصل مقلي

كيف تصنع دقيق الشوفان الصحي؟

مكونات

  • كوبين من الشوفان.
  • قطعتان من صدور الدجاج.
  • أربع ملاعق كبيرة من معجون الطماطم.
  • يقطع ثلاث بصل.
  • زيت الزيتون.
  • نصف ملعقة ملح.
  • ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود.

كيف تستعد

  • نضع القدر على النار ونضيف الماء ونتركه يغلي ثم نضيف شرائح صدر الدجاج.
  • يُترك لحم الدجاج حتى يغلي، ويُضاف إليه الثوم المفروم ناعماً والبصل، ويُصفى جيدًا من المرق بعد النضج.
  • نحضر المقلاة ونضيف الزيت ثم نضيف البصل والثوم ونقلب حتى يصبح لونها ذهبيا.
  • ثم نضيف البصل المفروم وعصير الطماطم.
  • نضيف الماء المغلي والفلفل والملح إلى الخليط مع التحريك وعندما ينضج يقدم هنا مع الخس.

في نهاية مقال اليوم، قدمنا ​​لك أكثر من طريقة لتحضير حبوب الشوفان.

قدمنا ​​لك أيضًا الخصائص المفيدة للشوفان، أتمنى أن تنال إعجابك، بهذه الطرق ستتمكن بسهولة من تحضيرها بنفسك في المنزل.