كم عدد السعرات الحرارية في الاجواء؟ من الأسئلة التي يريد الكثير من الناس معرفتها ما هي السعرات الحرارية لأن العجوة عبارة عن تمر خالي من البذور ومُعجن جيدًا لصنع عجينة ناعمة وله ملمس ناعم. .
لاحتوائه على العديد من العناصر الغذائية الهامة مثل المعادن والفيتامينات، بالإضافة إلى الأحماض الأمينية المهمة للجسم والصحة، ويستخدم كملء للعديد من المخبوزات والحلويات، وفي هذا المقال سنشرح عدد السعرات الحرارية الموجودة في غذاء. عجينة
كم عدد السعرات الحرارية في العجين؟
يوجد 287 سعرة حرارية في كل 369 جرام حصة من العجوة والعجوة تحتوي على العناصر الغذائية التالية:
- يحتوي التمر على 0 ملغ من الكوليسترول.
- يحتوي التمر على 10 ملغ من الصوديوم.
- إجمالي الدهون 0 جرام.
- كربوهيدرات 68 جرام.
- دهون مشبعة 0 جرام.
- يحتوي التمر على 68 جرام من السكر.
- 3 جرامات من البروتين.
- الدهون الأحادية غير المشبعة 0 جرام.
- والدهون المتحولة 0 جرام.
- 0 جرام من الدهون المتعددة غير المشبعة.
- بوتاسيوم 0 مجم.
- ألياف غذائية 12 جرام.
أنظر أيضا: معلومات لم تكن تعرفها عن فوائد تمور عجوة
محتوى السعرات الحرارية في التمور المجففة
- العناصر الغذائية في التمور المجففة أعلى كثافة من التمر الرطب وفوائدها أعلى من التمر الرطب.
- يحتوي كل 100 جرام من التمور المجففة على 284 سعرة حرارية، لذلك فإن الأشخاص الذين يتبعون حمية غذائية لإنقاص الوزن يبتعدون عن التمر لأنها تساعد على تحفيز الشهية.
السعرات الحرارية في موعد رطب
- تحتوي التمر الرطب على سعرات حرارية أقل من أنواع التمور الأخرى، خاصة تمور عجوة، تحتوي تمور عجوة على 10 إلى 15 سعرة حرارية.
- يحتوي كل 100 جرام من التمر الرطب على 68 سعرة حرارية، على عكس التمر المجفف، فإن عدد السعرات الحرارية هو ضعف عدد تمور العجوة.
محتوى السكر في التمر
- يحتوي التمر على 80٪ من الكربوهيدرات، وهي في الغالب سكريات.
- تحتوي معظم أنواع التمور على السكر المحول، والذي يمتصه الجسم بسهولة.
- تحتوي أنواع التمر المختلفة على نسب مختلفة من الفركتوز والجلوكوز والسكروز.
الفوائد الصحية لتمور عجوة
العجوة مصدر جيد للألياف المعدنية
- من فوائد تمور العجوة أنها تحتوي على كميات عالية من الألياف المعدنية، حيث يحتوي نصف كوب من تمور عجوة على 22٪ من القيمة الغذائية اليومية الموصى بها من الألياف المعدنية.
- تحتوي العجوة على نوعين من الألياف، أحدهما قابل للذوبان في الماء والآخر غير قابل للذوبان، مما يساعد على التحكم في مستويات السكر في الدم.
- الألياف الغذائية الموجودة في عجوة تمنع الإمساك لأنها تزيد من حركة الأمعاء، بالإضافة إلى أنها تجعلك تشعر بالشبع والامتلاء لفترة أطول، مما يجعلك لا تشعر بالجوع لفترة أطول أثناء الصيام خلال شهر رمضان المبارك.
اقرأ أيضًا: فوائد التمور بالتفصيل
كم عدد السعرات الحرارية في عجوة وهل العجوة مصدر جيد للسكر الطبيعي؟
- تعتبر تمور عجوة مصدرًا جيدًا للسكريات الطبيعية لأنها تحتوي على سكريات طبيعية على شكل جلوكوز وفركتوز.
- يحتوي تمر عجوة على 18 نوعا من الكربوهيدرات.
- العجوة مصدر جيد للطاقة، فهي تمنح الجسم الطاقة التي يحتاجها بعد صيام طويل، حيث ترفع مستويات السكر في الدم.
عجوة مفيدة للمرأة الحامل
- تمور عجوة غنية بالفيتامينات والمعادن لذا فهي مفيدة للحامل لأنها تمنحها الطاقة مما يحسن صحتها وتحافظ على صحة الجنين.
- يساعد التمر والكاكي في عملية الولادة لأنها تجعلها أسهل، كما تساعد على تحفيز تقلصات الرحم وتحفيز إنتاج هرمون الأوكسيتوسين، مما يسهل عملية الولادة الطبيعية.
- والأفضل للمرأة الحامل ألا تأكل التمر في الأشهر الأولى من الحمل حتى لا تسقط.
العجوة مصدر للمعادن
- تمور العجوة مصدر للمعادن، حيث يحتوي نصف كوب من العجوة على 14٪ من القيمة الغذائية اليومية الموصى بها من البوتاسيوم.
- يحتوي تمر عجوة على 8٪ مغنيسيوم و 10٪ منجنيز كما أنه مصدر جيد لمركب فيتامين ب وخاصة فيتامين ب 6. يحتوي كل نصف كوب من التمر على 24٪ من القيمة الغذائية اليومية الموصى بها.
كم عدد السعرات الحرارية الموجودة في التمور الذهبية والمضغوطة التي تفيد القلب والأوعية الدموية؟
- يحتوي العجوة على ألياف البكتين، وهي نوع من الألياف القابلة للذوبان في الماء والتي تساعد على خفض مستويات الكوليسترول الضار LDL والدهون الثلاثية في الدم.
- هذا يحمي الجسم من أمراض الأوعية الدموية والقلب، مما يمنع تصلب الشرايين ويقلل من خطر الإصابة بالسكتات الدماغية والنوبات القلبية.
تقلل عجوة من خطر الإصابة بالسرطان
- يعتبر تمر عجوة من مضادات الأكسدة القوية والطبيعية لاحتوائه على عنصر السيلينيوم الذي يساعد على محاربة الجذور الحرة في الجسم وبالتالي حماية خلايا الجسم من التلف.
- يعزز تمور عجوة جهاز المناعة في الجسم لأنه يقلل من مخاطر الإصابة بالسرطان مثل سرطان البروستاتا وخاصة سرطان الجلد.
كم عدد السعرات الحرارية في العجين ووزن الجسم؟
يمكن أن يساعد التمر في التخلص من الوزن الزائد.
- نظرًا لاحتوائه على كمية كبيرة من الألياف الغذائية، فإنه يساعد على إطالة عملية امتصاص الطعام.
- مما يجعلك تشعر بالشبع لفترة طويلة، بسبب انخفاض السعرات الحرارية التي تدخل الجسم.
- تحتوي تمور عجوة على أحماض دهنية غير مشبعة تقلل التورم والالتهابات.
- يرتبط الالتهاب بالسمنة ومقاومة الأنسولين وأمراض الكبد والسكري.
- لذلك، فإن احتمالية اكتساب الوزن الزائد بسبب تناول التمور المعصورة ضئيلة.
- يحتوي التمر على كمية كبيرة من البروتينات، والتي تستغرق وقتًا طويلاً للهضم.
- هذا يجعلك تشعر بالشبع لأطول فترة ممكنة، بالإضافة إلى البروتينات التي تساعد في إصلاح وبناء العضلات في الجسم.
- تحتوي تمور العجوة على مضادات الأكسدة التي تجعلها تعمل ضد الجذور الحرة في خلايا الجسم.
- هذا يقلل من الالتهاب والضغط وبالتالي يعزز فقدان الوزن.
اقرأ أيضًا: كيف تصنع منين عجوة لسالي فؤاد بالتفصيل
طرق تضمين التمر في نظامك الغذائي لفقدان الوزن
- يمكن إضافة عجوة أو التمر إلى البيض المقلي أو الأرز.
- يمكن تناول العجوة مع المكسرات مثل اللوز والجوز أو مع أي نوع من الفواكه الجافة مثل الزبيب والخوخ.
- يمكن إضافته إلى الحليب أو أنواع مختلفة من الصلصات مثل البسكويت والكعك.
- يمكن إضافة عجوة إلى العديد من الحلويات وسلطات الفاكهة.
ملخص المقال
- كم عدد السعرات الحرارية في العجين؟ كل 369 جرام من العجوة تحتوي على 287 سعرة حرارية والعجوة مليئة بالعناصر الغذائية.
- ما هي الفوائد الصحية للتمور؟ تمور عجوة لها فوائد عديدة للحامل وغني بالألياف الطبيعية والعديد من الفوائد الصحية الأخرى.
- عجوة تساعد في إنقاص الوزن. يساعد تمور عجوة في إنقاص الوزن لاحتوائه على الكثير من الألياف التي تساعدك على الشعور بالشبع لفترة طويلة.
تمور عجوة هي تمور رطبة معروفة بإنتاجها في المملكة العربية السعودية وليبيا والسودان، حيث يتم حفر التمور وتعريضها لأشعة الشمس لفترة من الوقت، ثم توضع في صواني معدنية لحين الاستعداد. استهلاك.