طريقة عمل البتيفور للشيف حسن

كيف تصنع بيتي فور للشيف حسن، سنقدمها لك في مقالنا التالي عن كيفية صنع البيتي فور في المنزل، على سبيل المثال في المتاجر، دون الحاجة للشراء في الخارج.

بطريقة سهلة وبسيطة ومن خلال الأسطر التالية نقدم لك عزيزتي طريقة تحضير طعام الشيف حسن.

طريقة بيتيفور للعمل لدى الشيف حسن

مكونات طعام الشيف حسن

• 4 بيضات.
• 3 وربع كوب دقيق.
• نصف ملعقة صغيرة فانيليا.
• كوب لكن ربع سكر بودرة.
• 2 كوب زبدة طرية.
• مدرب
• شوكولاتة.

طريقة عمل بيتي فور للشيف حسن

1. صب الزبدة في خلاط كهربائي أو خلاط يدوي واخلط جيدا.
2. نضيف مسحوق السكر إلى الزبدة، ثم نخلط جيداً حتى نحصل على كتلة متجانسة.
3. نضع البيض ونستمر في خفق الخليط حتى يتحول إلى اللون الأبيض.
4. أضيفي الفانيليا واستمري في خلط الخليط حتى تتجانس جميع المكونات، ثم أضيفي الدقيق واخلطي المزيج بملعقة خشبية حتى تصبح جميع المكونات متجانسة.
5. نصنع الخليط بالشكل الذي نريده، ثم نضع القدر في صينية مدهونة.
6. ضعي الصينية في الفرن حتى تنضج تمامًا، ثم اتركيها تبرد.
7. نقوم بتزيين بيتيفور بالمربى والشوكولاتة.
8. تقدم هنا.

كيفية صنع اللبن بدون بيض

مكونات

• كوب سكر بودرة.
• ملعقة صغيرة فانيليا.
• ثلاثة أكواب طحين.
• كوب نشاء
• ثلاثة أكواب من الزبدة غير المملحة بدرجة حرارة الغرفة.

كيف تصنع بيتفور بدون بيض

• نضع الزبدة والسكر في وعاء عميق ونخفق جيدًا بالخلاط الكهربائي حتى يصبح المزيج رقيقًا.
• نسكب الفانيليا ثم الدقيق والنشا ونخفق المزيج بملعقة خشبية أو نضعه في الخلاط الكهربائي حتى تتجانس جميع المكونات.
• شكلي العجينة بالشكل الذي تريده، ثم سخني الفرن إلى 160 درجة وضعي كرات الخبز في صينية مبطنة بورق الزبدة.
• نضع الصينية في الفرن لمدة ربع ساعة حتى تنضج بالكامل، ثم نتركها تبرد، ونزينها بالشوكولاتة والمكسرات.
• تقدم هنا

كيف تصنع بيتفور بطريقة سهلة وبسيطة في المنزل

مكونات بيتيفور

• 4 أكواب دقيق منخول.
• 2 بيض.
• 2 كوب زبدة.
• كوب سكر.
• ملعقة صغيرة فانيليا.
• ملعقة صغيرة من جوز الهند.
• الجوز للزينة.
• شوكولاتة خام للزينة.

طريقة عمل بيتيفور سهلة

1. نضع الزبدة والسكر في الخلاط الكهربائي ونخفق المزيج جيداً حتى تحصل على قوام كريمي خفيف.
2. نضيف البيض ثم الفانيليا وجوز الهند ونخلط جميع المكونات.
3. نضيف الدقيق إلى الخليط الناتج ثم نمزج بملعقة خشبية.
4. تُسكب عجينة البيتي فور في كيس المعجنات وتشكل حسب الرغبة، ثم توضع العجينة على صينية مبطنة بورق الزبدة.
5. تدخل الصينية إلى الفرن لمدة ساعة حتى تنضج تمامًا.
6. تُترك الكعكة لتبرد، ثم تُذوّب قطع الشوكولاتة ونضعها على خبز البيتا.

قد تكون مهتمًا أيضًا بـ How to Make Red Velvet

كيفية صنع اللبن بالزيت

مقدار طريقة صنع اللبن بالسمن

• 2 كوب من الدقيق
• كوب زيت
• نصف كوب سكر.
• بيضة
• صفار البيض
• ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
• كيس الفانيليا.

كيفية صنع اللبن بالزيت

1. اخلطي الزبدة والسكر حتى تحصلي على قوام كريمي.
2. نضيف البيض والفانيليا ثم نخلط جميع المكونات.
3. نضع الدقيق والبيكنج باودر في وعاء، ثم نضيف المزيج ونستمر في خلط الخليط.
4. اتركي العجينة لمدة ربع ساعة ثم شكلي العجينة بالآلة.
5. شغلي الفرن ثم ضعي الصينية واتركيها حتى تنضج تمامًا.
6. اتركيه ليبرد ثم ضعي مربى المشمش أو حسب الرغبة.

كيف تصنع أربعة صغيرة في المنزل

مكونات لكيفية صنع أربعة في المنزل

• نصف كيلو زبدة في درجة حرارة الغرفة.
• 600 غرام دقيق
• 250 غرام من السكر البودرة
• 50 جرام حليب بودرة
• كيس الفانيليا
• 3 بيضات
• أنواع مختلفة من الشوكولاتة للزينة
• الشوكولاتة الشعيرية.
• ألوان فارمسيل.

كيف تصنع أربعة صغيرة في المنزل

1. نضع الزبدة في الخلاط الكهربائي، ثم نضيف السكر ونخفق المزيج حتى تحصل على كتلة قشدية.
2. أضف البيض والحليب واستمر في الخلط.
3. أضيفي قليل من الملح ثم أضيفي الدقيق واستمري في خلط الخليط.
4. سخن الفرن وشكل البيتي فور في كيس معجنات.
5. نضعه في الفرن على نار متوسطة حتى يصبح لونه ذهبي، ثم نخرجه حتى يبرد.
6. بعد أن تبرد الزبدة نزينها بالشوكولاتة والشعيرية.
7. مقدمة من قبلنا.

طريقة عمل البيتي فور بالشوكولاتة

مكونات

• 400 جرام زبدة.
• بيضة
• ربع ملعقة صغيرة ملح.
• 2 كوب سكر.
• 12 ملاعق صغيرة من الكاكاو.
• كيلو طحين.
• نصف حبة فانيليا كبيرة.
• نصف ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
• 200 جرام من شوكولاتة الحليب.
• شيبس شوكولاتة صغيرة وملونة للزينة.

كيف تستعد

1. ضعي السكر والزبدة والبيض والدقيق والكاكاو والبيكنج باودر في وعاء كبير واخلطي جميع المكونات حتى تحصلي على عجينة طرية.
2. دع العجينة ترتاح لمدة نصف ساعة حتى تتخمر.
3. سخني الفرن على 160 درجة مئوية.
4. شكلي الصينية حسب الرغبة، ثم ضعيها في صينية مبطنة بورق الزبدة.
5. ضعي الصينية في الفرن واتركي المنزل على الفور لمدة ربع ساعة.
6. أخرجي التنورة من الفرن واتركيها تبرد، ثم نذوب رقائق الشوكولاتة في الميكروويف ونزين التنورة الداخلية بها.
7. نضع الفطائر في طبق التقديم ونقدمها هنا مع الخس.

اقرأ أيضًا: طريقة عمل حساء العدس على الطريقة المصرية بالشعيرية

شوكولاتة كريمية بدون فانيليا

مكونات الزبدة بالشوكولاتة بدون فانيلين

• 10 ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو.
• 2 كوب من الدقيق.
• قليل من الملح
• كوب وربع زبدة مذابة.
• نصف كوب سكر بودرة.
• 2 بيض كبير.
• رقائق الشوكولاتة أو الشعيرية للتزيين.

كيف تستعد

يُسكب الكاكاو والدقيق والملح في وعاء عميق ويخلط جيدًا.

1. أضيفي السكر والزبدة إلى الخليط واسكبيهما في خلاط كهربائي واخلطيهم جيدًا حتى تحصلي على عجينة طرية.
2. شكلي القطع الصغيرة في صينية، مع ترك فجوة بين كل حبة.
3. اترك البيتي فور في الفرن لمدة 10 دقائق حتى ينضج تمامًا، ثم أخرجه من الفرن واتركه يبرد.
4. زينيها برقائق الشوكولاتة وقدميها.

كيفية صنع اللبن باللوز

• 250 غرام دقيق
• 1/2 كوب زبدة.
• كوب سكر.
• 1/2 مسحوق لوز
• 1/2 ماء زهر.
• قليل من الملح
• ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.

خطوات تحضيرية

1. اخلطي السكر والزبدة ثم أضيفي ماء الزهر واللوز والملح والبيكنج باودر والدقيق.
2. يُسكب المزيج في كيس المعجنات ويشكل حسب الرغبة.
3. نضع المزيج في فرن متوسط ​​الحرارة لمدة ربع ساعة.
4. مقدمة من قبلنا.

بيتي فور جوز الهند

مكونات

• كيلو سكر.
• 2 كغم دقيق.
• كيلو نشاء.
• 2 بيض.
• ملعقة صغيرة فانيليا.
• نصف كوب زيت.
• ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
• قليل من الملح
• جوزة الهند:
• ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
• مربى الفراولة.
• مربى المشمش.

خطوات تحضيرية

• ننخل الدقيق والبيكنج باودر والملح ثم نضيف السكر والفانيليا والبيض ونخلط جميع المكونات حتى نحصل على عجينة طرية.
• نترك العجينة ترتاح لحوالي 5 دقائق، وبعد ذلك تشكل كرات صغيرة من العجين وتوضع في صينية مدهونة بالزيت.
• اترك الكرات لتكتسب اللون البني واتركها تبرد.
• وزعيه بالمربى وغطيه بجوز الهند.
• مقدمة من قبلنا.

انظر أيضًا: كيفية صنع بيتزا المعكرونة

في هذه الجولة، قدمنا ​​لك جميع الطرق المختلفة لعمل pitfur بطرق سهلة وبسيطة ودون شرائها من المتاجر.