طريقة عمل الكيكة العادية للشيف نجلاء

طريقة عمل كيك الشيف نجلاء السادة هي من أشهى الحلويات التي يمكن تناولها في أي وقت ويمكن تناولها بمفردها أو مع الشاي أو القهوة.

طريقة عمل كعكة الفانيليا العادية للشيف نجلاء

مكونات

• ينخل 3 أكواب من الدقيق جيداً.
• كوب واحد، باستثناء الدهون وربع الدهون، يساوي درجة حرارة الغرفة.
• كوب ونصف سكر.
• 5 بيضات والبيض هي نفس درجة حرارة البقعة.
• أيضا كوب ونصف حليب.
• مسحوق الخبز باكو.
• ملعقة صغيرة فانيليا.

كيف تستعد

1. أولاً، توضع جميع المكونات الجافة في وعاء عميق.
2. أيضا، أحضر وعاء آخر واسكب فيه الزبدة والسكر والبيض والفانيليا.
3. تخلط جميع المكونات ويجب أن تلتصق ببعضها البعض وتصبح متفتتة وسميكة.
4. بعد الخلط، ابدأ بإضافة الدقيق بكميات صغيرة مرارًا وتكرارًا حتى تنهي الكمية بالكامل.
5. أيضًا، ابدأ في خلط هذه المكونات مرة أخرى حتى تحصل أخيرًا على قوام ناعم بدون كتل.
6. في هذه الخطوة، يمكنك إضافة جوز الهند المبشور حسب الرغبة.
7. دهن الصينية بالزيت والدقيق ثم اسكبي هذا الخليط وضعيه في الفرن.
8. يجب أن يكون الفرن ساخنًا جدًا أيضًا ويجب تشغيل الفرن قبل وضع الكعكة.
9. نتركه في الفرن لفترة حتى ينضج، ثم نخرجه من الفرن ونتركه يبرد.
10. بعد أن يبرد تمامًا، يمكنك تقطيعه إلى قطع صغيرة والبدء في التقديم.

ولا تتردد في زيارة مقالتنا. كيف تصنع بسكويت عادي

طريقة عمل كعكة الشيف نجلاء المخصصة

مكونات

• 2 كوب دقيق وهذا الدقيق منخول جيداً.
• كوب سكر.
• 1/2 كوب زيت.
• أيضا ملعقة كبيرة من البيكينغ باودر.
• كأس حليب.
• قليل من الملح.
• وكذلك الفانيليا باكو.
• 2 بيض في درجة حرارة الغرفة.

كيف تستعد

1. يُسكب السكر والحليب والزيت والبيض والفانيليا في الخلاط ويخلط جيدًا ويترك جانبًا.
2. ضع جميع المكونات الجافة في وعاء خارجي واخلطها.
3. أيضًا، في وعاء، اسكب المكونات السائلة فوق المكونات الجافة واخلطها بسرعة كبيرة حتى تصبح جميع المكونات متجانسة مع بعضها البعض.
4. دهن الصينية بالزيت والدقيق ثم اسكبي الخليط بداخلها وضعيها في الفرن.
5. كما أن الفرن على درجة حرارة عالية وتبقى الكعكة في الفرن لفترة طويلة حتى تنضج.
6. بعد أن ينضج تمامًا، أخرجه من الفرن واتركه يبرد تمامًا، ثم قطعه وتقديمه.

كما أدعوك لتتعلم: كيفية صنع كعكة الشربات بجوز الهند

طريقة عمل كعكة الشوكولاتة الخاصة بالشيف نجلاء

مكونات

• زجاج ناعم.
• ملعقة كبيرة كاكاو.
• 2 ملاعق كبيرة من جوز الهند.
• 1/2 كوب سكر.
• أيضا كوب كبير من اللبن.
• 2 بيض بيض في درجة حرارة الغرفة.
• 1/2 كوب زبدة.
• قليل من الملح.
• وكذلك ملعقة ونصف صغيرة من البكنج بودر.
• فانيلا

مكونات الصلصة

• كوب من الشوكولاتة يجب أن تكون الشوكولاتة مبشورة.
• 2 ملاعق كبيرة زبدة
• 1/2 كوب كريمة.

كيف تستعد

1. يُسكب الطحين والبيكنج باودر والملح والكاكاو والهند في وعاء واسع وعميق، وتخلط كل هذه المكونات حتى تمتزج.
2. ضعي السكر والبيض واللبن والفانيليا والزبدة في وعاء الخلط واخلطي كل هذه المكونات حتى تمتزج.
3. ضعي المزيج السائل على المكونات الجافة في الوعاء وابدئي في الخلط حتى تتجانس كل هذه المكونات مع بعضها البعض.
4. زبدة ودقيق صينية بحجم مناسب للكيك، ثم صب الخليط السائل في الحاوية.
5. ضعي الصينية في فرن ساخن جدا واتركي الكعكة حتى تنضج.
6. أثناء عملية تسطيح الكيك، حضري الصلصة التي ستدهن على الكيك.
7. ضعي الزبدة على الموقد واتركيها حتى تذوب تمامًا.
8. أيضًا، عندما تذوب الزبدة، انشر الشوكولاتة المبشورة على الوجه ثم افرد الكريمة فوقها.
9. اخلطي كل هذه المكونات جيدًا حتى تمتزج معًا.
10. بعد مزجها معًا، استمر في الخلط حتى تحصل أخيرًا على القوام الصحيح للصلصة.
11. عندما تصبح الكعكة جاهزة، نخرجها من الفرن ونسكب الصلصة فوقها ونضع الصلصة فوقها ونضع جوز الهند في النهاية.
12. بعد تبريد الكيك نقطعه ونقدمه.

ولا تفوت قراءة مقالتنا. كيكة العسل الروسية الأصلية مع خطوات

أخيرًا، من خلال، تعرفنا على كل شيء عن صنع كعكة عادية من الشيف نجلاء، وتعلمنا أيضًا أن هذه الكعكة يمكن صنعها بأكثر من طريقة.