اللب الأبيض من أشهر أنواع الترفيه التي يحبها الكبار والصغار، ويتميز بفوائده العديدة، حيث يحتوي على العديد من الفيتامينات والدهون والمعادن والأحماض الأمينية ويساعد على إنقاص الوزن. ولكن عندما يؤدي الإفراط في تناوله إلى زيادة الوزن.
يجب استيفاء شروط معينة من أجل إنقاص الوزن، وبالإضافة إلى زيادة الوزن، فإن الاستهلاك المفرط لللب الأبيض يعكس فائدته للعديد من الأضرار.
لب أبيض
يعتبر اللب الأبيض من أشهر وسائل التسلية في العالم وخاصة في الوطن العربي، ويسمى أيضًا لب اليقطين، لأنه بذور نبات اليقطين بعد التجفيف، ويتم تجفيفه دون إضافة أي شيء. وهي صغيرة الحجم وتتميز بطعمها المميز الذي يحبه الكثيرون.
يُعرف اللب الأبيض بلونه الأبيض، ولكن يمكن أن يتغير لونه حسب نوع اليقطين المأخوذ منه. أول من اكتشف اللب الأبيض وخصائصه المفيدة كانت الصين، ثم الهند والمكسيك وروسيا، وهذا. انتشر في معظم أنحاء العالم.
اللب الأبيض مليء بالفوائد الصحية ويحتوي على العديد من المعادن والفيتامينات التي تحافظ على صحة الجسم وتزوده بالمركبات التي يحتاجها.
غني بالبوتاسيوم والزنك والفوسفور والنحاس والكالسيوم والمنغنيز والكربوهيدرات والبروتينات، ويحتوي على كمية كبيرة من الأحماض الأمينية ومليء بالدهون الصحية.
على الرغم من احتوائه على كمية كبيرة من المعادن والفيتامينات، إلا أنه يجب عدم الإفراط في استخدام اللب الأبيض حتى لا يسبب ضررًا للجسم.
انظر أيضًا: المادة البيضاء وأضرارها
فوائد اللب الأبيض
لللب الأبيض فوائد عديدة لاحتوائه على كمية كبيرة من المعادن والفيتامينات والأحماض الأمينية. من بين تلك المزايا ما يلي:
- يساعد اللب الأبيض على تقوية وتقوية جهاز المناعة لاحتوائه على مضادات الأكسدة.
- وهو مفيد جدًا لمرضى السكر، حيث ينظم نسبة السكر في الدم وينشط الأنسولين.
- يحتوي اللب الأبيض على الكالسيوم والفيتامينات، لذلك فهو يساعد الجسم على الحماية من التهاب المفاصل ويعمل على تقوية العظام.
- المادة البيضاء تساعد على نمو المخ وتحسن وظائف المخ وتحسن الذاكرة وهي مناسبة جدا لمن يعانون من ضعف الذاكرة.
- يمنع اللب الأبيض تشقق الأسنان وهشاشتها.
- يساعد اللب الأبيض على تقليل نسبة الكوليسترول في الدم، وبالتالي حماية القلب وتقويته.
- يحتوي اللب الأبيض على مادة التربتوفان التي تساعدك على النوم بشكل جيد.
- يساعد اللب الأبيض في الحماية من السرطان، وخاصة سرطان المعدة وسرطان الرئة وسرطان القولون وسرطان الثدي وسرطان البروستاتا.
- يساعد في السيطرة على ضغط الدم وخاصة ارتفاع ضغط الدم وذلك لاحتوائه على المغنيسيوم.
- يساعد على تحسين الجهاز الهضمي بسبب وجود الألياف فيه.
- يحسن ويقلل من تضخم البروستاتا.
- اللب الأبيض مفيد جدًا في التخلص من حصوات الكلى.
هل الحشو الأبيض يدخن؟
فالكثير من اللب الأبيض لا يؤدي إلى السمنة والتدخين، ولكن تناوله بشكل خاطئ والإفراط في تناوله يؤدي إلى السمنة وزيادة الوزن، بالإضافة إلى العديد من الأضرار الأخرى.
يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن التي يجب الاعتماد عليها في النظام الغذائي لتحقيق الوزن المثالي دون الإفراط في تناوله ودون إضافة الملح وإدراجه في العديد من الأطعمة بدلاً من تناوله بمفرده.
إنه ملح للغاية وهذا الملح غير صحي ويمكن أن يؤدي إلى زيادة الوزن والسمنة، إلى جانب مذاقه الفريد والحلو الذي يمكن أن يؤدي إلى الإفراط في تناوله، لذلك يجب الحذر عند تناوله.
فوائد اللب الأبيض لإنقاص الوزن
يساعد اللب الأبيض في إنقاص الوزن بشكل طبيعي لأنه يحتوي على:
- كمية كبيرة من الألياف. تساعد هذه الألياف في إنقاص الوزن واتباع نظام غذائي، لأنها تعطي إحساسًا بالشبع لفترة طويلة، حيث يستغرق هضمها وقتًا طويلاً.
- سمين دهن اللب الأبيض مليء بالسعرات الحرارية. القليل يكفي.
- أحماض دهنية. تساعد الأحماض الدهنية في تكوين الجسم وصحة القلب باتباع نظام غذائي وفقدان الوزن.
- يساعد على حرق الدهون في الجسم، وبالتالي يمنحك فرصًا أكبر لفقدان الوزن.
- المغنيسيوم. يحتوي اللب الأبيض على المغنيسيوم الذي يساعد على تقوية الجهاز العصبي وتقوية العضلات والحفاظ على مستويات السكر مما يمنع الإفراط في تناول الطعام. يقلل المغنيسيوم أيضًا من احتباس الماء في الجسم.
- تحافظ المادة البيضاء على كتلة العضلات أثناء فقدان الوزن.
- فيتامينات. يحتوي اللب الأبيض على العديد من الفيتامينات التي تساعد على تقوية جهاز المناعة أثناء فقدان الوزن.
- المعادن. تساعد العديد من المعادن الموجودة في اللب الأبيض في الحفاظ على العظام من خلال ممارسة الرياضة أثناء فقدان الوزن.
على الرغم من أنه يحتوي على العديد من الفوائد ويحتوي على العديد من المعادن والفيتامينات التي تساعد على إنقاص الوزن وفقدان الوزن، إلا أنه يجب تناوله باعتدال وتنويع تناوله وعدم الإفراط في تناول الملح.
شاهدي أيضاً: فوائد ومضار النواة السورية وعلاقتها بإنقاص الوزن
شروط تناول اللب الأبيض في النظام الغذائي
يمكن أن يؤدي تناول اللب الأبيض إلى فقدان الوزن الزائد، ولكن هناك شروط يجب اتباعها حتى نفقد الوزن بدلاً من اكتسابه، ومن هذه الشروط:
- يمكن تقسيم اللب الأبيض إلى عدد من الأكياس حسب محتوى السعرات الحرارية المطلوب، وذلك لتجنب إساءة استخدام اللب الأبيض في النظام الغذائي.
- يمكن تناوله عن طريق خلط كميات متساوية مع المشمش المجفف أو الزبيب، حيث يساعد في إنقاص الوزن.
- عند صنع المعجنات المتعلقة بالنظام الغذائي، يمكنك إضافة حشوة بيضاء إليها.
- عند تناوله لإنقاص الوزن، يجب تناوله بدون ملح من أجل إعطاء النتيجة المرجوة في النظام الغذائي.
- يجب إدخاله بكميات كافية دون الإفراط في النظام الغذائي للاستفادة من قيمته الغذائية، بحيث يمكن إضافته إلى جميع أنواع السلطات، جميع الخضار والشوربات.
- يمكن أيضًا استخدام اللب الأبيض لصنع زبدة اللب البيضاء، وتضاف هذه الزبدة إلى الحلويات والعصائر.
تلف المادة البيضاء
على الرغم من الفوائد العديدة لللب الأبيض، يجب الحرص على عدم الإفراط في تناول اللب الأبيض.
وذلك لأن هذه الفوائد تترجم إلى أضرار، وتشمل هذه الأضرار:
- يساعد استهلاك اللب الأبيض بشكل كبير في زيادة الوزن.
- أخذ الكثير من اللب الأبيض يعمل على حبس السوائل في الجسم.
- الاستهلاك المفرط لللب الأبيض يؤدي إلى مشاكل القذف عند الرجال.
- الاستهلاك المفرط للمادة البيضاء يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم.
- بالنسبة للنساء الحوامل، يمكن أن يؤدي الاستهلاك المفرط لللب الأبيض إلى الولادة المبكرة.
- يجب عدم تناول اللب الأبيض في حالة الإسهال لأنه يمكن أن يزيد الإسهال لاحتوائه على الألياف.
- الاستهلاك المفرط لللب الأبيض يمكن أن يضر الكبد، على الرغم من فوائده للكبد، إلا أن الإفراط في تناوله هو أملاح تتلف الكبد.
راجع أيضًا فوائد ومضار النواة السورية لفقدان الوزن
يساعد اللب الأبيض على إنقاص الوزن ولا يدخن ولكن في ظل ظروف معينة، وأهم ما في الأمر عدم إساءة استخدام اللب الأبيض، لأنه يؤدي إلى زيادة الوزن، وهو مدرج في العديد من الأطعمة والمشروبات التي تعد جزءًا من النظام الغذائي. . .