الصوديوم والبوتاسيوم من أهم العناصر التي يحتاجها الجسم. ولكي تكمل عملها بشكل صحي ولحماية الجسم من الأمراض التي يمكن أن تصيبه وتهدد حياة المريض، سنناقش معكم أهمية الصوديوم والبوتاسيوم لجسم الإنسان.
الصوديوم والبوتاسيوم
- الصوديوم والبوتاسيوم عنصران أساسيان وضروريان لبناء جسم الإنسان السليم.
- ويرجع ذلك أيضًا إلى دورها المهم في إمداد الجسم بمزيد من الطاقة وتنظيم ضغط الدم.
- كما أنه يساعد في الحفاظ على توازن سوائل الجسم وصحة العضلات والعظام، وبالتالي فإن أي نقص في هذه المستويات يؤدي إلى العديد من المشاكل الصحية.
- سنتعرف معكم على أهمية الصوديوم والبوتاسيوم لجسم الإنسان وسننظر في أهمية كل عنصر على حدة.
انظر أيضًا: المغنيسيوم يفيد ويضر الجسم
عنصر الصوديوم
- الصوديوم هو أحد إلكتروليتات الجسم، أو إلكتروليتاته، وهو أهم المعادن التي يحتاجها الجسم على عدة مستويات.
- ترجع هذه الأهمية أيضًا إلى حقيقة أن إلكترونيات الجسم تعمل على حمل الشحنات الكهربائية عند إذابتها في سوائل الجسم مثل الدم.
- يوجد معظم الصوديوم في الدم أو في السوائل المحيطة بالخلايا.
- يلعب الصوديوم دورًا مهمًا في وظيفة الأعصاب والعضلات الطبيعية
- يحصل الجسم على الصوديوم من بعض الأطعمة ويوجد أيضًا في المشروبات ويفقده بشكل أساسي أثناء التعرق أو التبول.
- تعمل الكلى السليمة على الحفاظ على مستوى ثابت من الصوديوم في الجسم عن طريق التحكم الكامل في كمية الصوديوم التي تفرز في البول.
- عندما يكون استهلاك الصوديوم غير متوازن مع فقدان الجسم، فإن هذا يؤثر على كمية الصوديوم في الجسم وبالتالي يؤثر سلبًا على ضغط الدم.
عنصر البوتاسيوم
- وهو أحد العناصر السبعة الأساسية التي يحتاج الجسم منها 100 مجم على الأقل يوميًا.
- يقلل تناول البوتاسيوم لدعم العمليات الحيوية الأساسية في الجسم من خطر الموت بنحو 20٪.
- كما أنه يساعد في تقليل مخاطر الإصابة بالسكتات الدماغية ويخفض مستويات ضغط الدم في الجسم.
- يحمي العضلات من فقدان الكتلة والكثافة، ويحافظ على الكتلة المعدنية للعظام، ويساعد على تقليل تكون الحصوات داخل الكلى.
أنظر أيضا: أهمية المعادن لجسم الإنسان
أهمية الصوديوم والبوتاسيوم لجسم الإنسان
- يجب أن نعلم أن عنصري الصوديوم والبوتاسيوم لهما دور فعال وكبير في تفاعلات الجسم الحيوية.
- بدون هذين المكونين، لن يتمكن الجهاز العصبي من أداء وظيفته الكاملة.
- سيؤدي فقدانها إلى توقف حركة العضلات، لأن أهمية الصوديوم والبوتاسيوم في جسم الإنسان ترجع إلى أدائهما للوظائف التالية:
المحافظة على تنظيم سوائل الجسم
- يتكون جسم الإنسان من حوالي 60٪ ماء، 40٪ منه في الخلايا، وهي مادة تسمى السائل الخلوي.
- ما تبقى من الماء في الدم، بين الخلايا والسائل النخاعي.
- تتأثر كمية الماء داخل وخارج الخلايا أيضًا بتركيز الإلكترونيات، وخاصة الصوديوم والبوتاسيوم.
- وذلك لأن الصوديوم يأتي بعد إلكترون في الماء خارج الخلايا.
- يعتمد البوتاسيوم على مستوى الإلكترون الموجود في الماء داخل الخلايا.
- عادة، يجب أن يكون تركيز الماء خارج الخلايا وداخلها بنسب متساوية.
- عندما يكون هناك خلل في نسبة تركيز الماء داخل الخلية وخارجها، سينتقل الماء إلى الجانب الذي يحتوي على كمية أكبر من هذه الأجهزة الإلكترونية.
- يؤدي هذا إلى تقلص الخلايا مع خروج الماء منها، أو يتسبب في انتفاخها مع انتقال الماء إلى الخلايا.
- ببساطة، يساعد تناول الصوديوم والبوتاسيوم في الحفاظ على توازن السوائل داخل الخلايا وخارجها، وبالتالي الحفاظ على مستويات ضغط الدم.
أنظر أيضا: دور الأملاح المعدنية له دور في توازن الجسم
حماية الجهاز العصبي
- يعمل الجهاز العصبي على نقل وترجمة الرسائل والإشارات بين العقل والجسم على شكل نبضات ترسلها الأعصاب.
- تساعد هذه النبضات العصبية في تنظيم ضربات القلب وتنظيم تقلص العضلات وتنظيم استجابة الجسم.
- بالإضافة إلى العديد من الوظائف الأخرى المتعددة والمهمة لجسم الإنسان.
- تنشط الإشارات العصبية عندما يدخل الصوديوم إلى الخلايا ويخرجها البوتاسيوم.
- أو إذا أدت حركة الصوديوم والبوتاسيوم إلى تغيير جهد الخلية مما يساعد على تنشيط النبضات العصبية.
- يمكن أن تؤثر المستويات المنخفضة من البوتاسيوم أو الصوديوم أيضًا على قدرة الجسم على إرسال النبضات العصبية.
ينظم تقلص العضلات ومعدل ضربات القلب
- يساعد الجهاز العصبي على تنظيم تقلص العضلات في الجسم.
- ومع ذلك، يمكن أن تؤثر مستويات الصوديوم والبوتاسيوم في خلايا الدم على إشارات الجهاز العصبي.
- مما يؤدي إلى تقلص عضلي ضعيف، وهذان العنصران لهما أهمية كبيرة في الحفاظ على صحة القلب.
- لأن حركتهم داخل وخارج الخلايا تساهم بشكل كبير في الحفاظ على انتظام ضربات القلب.
أسباب انخفاض مستويات الصوديوم
ترجع أهمية الصوديوم والبوتاسيوم لجسم الإنسان إلى تنظيم وظائف الأعضاء الداخلية للجسم، وأي نقص في نسبة أي منهما يؤثر سلباً على الجسم لعدة أسباب رئيسية، وهي كالتالي: :
- تناول بعض الأدوية التي تؤدي إلى سقوطه.
- مشاكل صحية في القلب أو الكلى.
- زيادة معدل إفراز الهرمونات المضادة لإدرار البول.
- تكرار القيء الذي يفوق معدله الطبيعي.
- الإسهال المستمر
- أيضا، اشرب المزيد من الماء أكثر مما يحتاجه جسمك.
- بعض التغيرات التي تحدث في الهرمونات.
أسباب انخفاض مستويات البوتاسيوم
تعلمنا معًا عن أهمية الصوديوم والبوتاسيوم لجسم الإنسان وسنحاول التعرف على أسباب نقص هذه العناصر، وإليكم أسباب نقص البوتاسيوم في الجسم.
- الإفراط في تناول الكحول.
- أيضا مرض الكلى المزمن.
- إسهال غير طبيعي ومتكرر.
- استخدام مدرات البول.
- الاستخدام المفرط للملينات.
- يؤدي التعرق المفرط أيضًا إلى استنفاد البوتاسيوم في الجسم، مما يؤدي إلى نقص البوتاسيوم.
- نقص حمض الفوليك.
- الآثار الجانبية لبعض أدوية المضادات الحيوية.
أنظر أيضا: ما هي نتيجة الجمع بين الصوديوم والكلور؟
العلاقة بين الصوديوم والبوتاسيوم وضغط الدم
- هناك علاقة عكسية بين ارتفاع الصوديوم وانخفاض البوتاسيوم، والتي بدورها تؤثر على ارتفاع وانخفاض ضغط الدم.
- في حالة أن تناول كمية كبيرة من عنصر الصوديوم يؤدي إلى احتمال ارتفاع ضغط الدم.
- وبالتالي، فإن تناول كميات كبيرة من الصوديوم وكميات قليلة من البوتاسيوم يؤدي إلى زيادة ضغط الدم.
- من الممكن تناول الكثير من البوتاسيوم وتقليل نسبة الصوديوم، وهذا يمكن أن يساعد في السيطرة على ضغط الدم والتحكم في ارتفاعه.
- ونتيجة لذلك، ينخفض معدل الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
- لذلك ينصح مرضى ارتفاع ضغط الدم بزيادة استخدام البوتاسيوم. لإدارة التوتر لخلق توازن صحي.
- ترجع أهمية الصوديوم والبوتاسيوم إلى الحفاظ على نسبة كل منهما من قبل جسم الإنسان، بحيث يؤدي كل منهما دوره المطلوب بالكامل.
الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الصوديوم
يعتبر الملح هو المصدر الرئيسي للصوديوم، ولكن هناك العديد من أنواع الأطعمة التي تمد الجسم بكميات كبيرة من الصوديوم الضروري، ومن هذه الأطعمة:
- تستخدم الخميرة في الخبز.
- يوجد أيضًا في اللحوم المبردة أو اللحوم المجففة.
- توجد أيضًا في الدجاج.
- الجبن والبيض غنيان بالصوديوم.
- يوجد في الحليب ومنتجات الألبان.
- في جميع أنواع الأسماك.
أغذية غنية بالبوتاسيوم
يمكن للجسم أيضًا الحصول على البوتاسيوم من الأطعمة المختلفة.
- الفواكه والخضروات والأسماك من بين الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم. تشمل الأطعمة التي يحتاجها الجسم لتزويده بالبوتاسيوم ما يلي:
- بازوق و بطاطا حلوة.
- توجد في الفول والبازلاء.
- يوجد في البطاطس في الفطريات البيضاء.
- وكذلك الأفوكادو والسبانخ.
- سمك السلمون والتونة غنيان بالبوتاسيوم.
- توجد في العديد من الفواكه مثل الموز.
أنظر أيضا: الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم
لذلك انتهينا من مقالنا الذي تحدث عن أهمية الصوديوم والبوتاسيوم لجسم الإنسان وضرورة الحفاظ على مستوياتهما في الجسم لحمايته من الأمراض وخلوه من الأمراض. صحة.