Garcinia Herb وفوائدها Garcinia herb عبارة عن مجموعة كبيرة من الأشجار ذات الحجم والنمو الهائل، دائمة الخضرة، موطنها الأصلي قارة آسيا وكذلك الجزء الجنوبي من قارة إفريقيا.
والعديد من الجزر الاستوائية المختلفة، لذلك في هذه المقالة سوف نغطي كل التفاصيل حول عشبة الجارسينيا وفوائدها.
معلومات الفاكهة غارسينيا
- Garcinia cambogia هو نبات ينمو في المناطق الاستوائية.
- تختلف الأصناف الكمبودية عن بعضها البعض في الأنماط المتفرعة، ولون الثمار، وشكلها، وحجمها، ولا تنسَ حجم الشجرة نفسها، والتي تتراوح من المتوسطة إلى الصغيرة.
- أما الثمار فهي ذات ألوان صفراء وبرتقالية وحمراء وتنضج للقطف كل عام في فصل الشتاء، حوالي 5 سم في التركيب وتحتوي كل ثمرة على بذور 6: 8.
انظر أيضًا: فوائد الجنكة للأطفال
أنواع عشبة الجارسينيا
- هناك حوالي 400 نوع من عشب الجارسينيا، وربما يكون التمر الهندي أشهرها.
- تحتوي شبه القارة الهندية على 24 نوعًا فقط من هذه الأشجار الكبيرة، والنوعان الأكثر شيوعًا في شبه القارة الهندية هما:
يُطلق على Garcinia cambogia اسم kokam باللغة الهندية ويُعرف Garcinia indica باسم amsool باللغة الهندية.
- أما بالنسبة لثمار الجارسينيا، فهي أقرب في الشكل إلى ثمار القرع أو القرع البرتقالي من حيث الجوانب الجانبية، ولكنها غالبًا ما تكون أصغر حجمًا لأنها متشابهة (فاكهة الليمون المحلية بحجم تقريبي).
- يستخدم القشر الخارجي مع لب الثمرة للاستفادة منها في أغراض طبية مختلفة.
- أشهر وألذ أنواع هذه العشبة أو الشجرة هي فاكهة (مانغوستين)، والمعروفة علميًا باسم (جارسينيا مانجوستانا).
استخدامات الجارسينيا
- تتركز معظم استخدامات الجارسينيا في أصنافها الشائعة. تُستخدم القشرة الخارجية للفاكهة بدلاً من القشرة نفسها لأنها تضفي نكهة خاصة ومميزة على الأطعمة، وخاصة أنواع الأسماك عند تقديمها في الكاري.
المكونات النشطة في لحاء الجارسينيا
- الحمض العضوي المسؤول عن النكهة المميزة لهذا النوع من الفاكهة، والذي يُباع باسم (حمض الهيدروكسي سيتريك)، ويُشار إليه بالرمز (HCA)، هو أقرب شكل لحمض الستريك الشائع الموجود في العديد من ثمار الحمضيات.
ما هي أهمية الحمض العضوي الموجود في فاكهة الجارسينيا؟
- هذا الحمض، المسمى HCA، فعال جدًا في تقليل معدل تراكم الدهون في الجسم.
- كما أنه يقلل من معدل تحويل المواد السكرية إلى دهون يتم تخزينها في الجسم والعضلات.
- يحدث هذا بسبب تأثيره المباشر وعمل الحيض لأحد تلك الإنزيمات المسؤولة عن عملية التمثيل الغذائي للسكر في الدم وتحوله، لأن دوره هنا مشابه لهرمون اللبتين.
- بعد خفض معدل التمثيل الغذائي لمرض السكري، تزداد نسبة الجليكوجين المخزنة في الكبد.
- لذلك يرسل رسائل معينة إلى الدماغ. تُترجم هذه الرسائل إلى فقدان الرغبة الشديدة في تناول الطعام.
- الحد من داء البلهارسيات
(بالإنجليزية: Schistosomiasis)، والذي يحدث عادة بسبب الإصابة بالديدان الطفيلية.
- يزيل آثار الإمساك.
- التقليل من الإسهال.
- وتقليل آلام الأطراف والمفاصل.
- الحد من أضرار قرحة المعدة.
- تقوية حماية الغشاء المخاطي الذي يغطي المعدة من التلف ؛ خفض درجة الحموضة إلى المستويات الطبيعية.
- يقلل من مستوى الأنسولين في الجسم.
- عن طريق زيادة تركيز المعادن في الجسم مثل الفوسفور والنحاس في حالة نقصها.
- إنها واحدة من أكثر مدرات البول شيوعًا.
- يقلل من التهاب الأمعاء والقولون.
آثار تناول المزيد من HCA
- يؤدي تناول الكثير من هذا الحمض إلى معدل خروج الدهون من مكانها الأصلي في الجسم وبالتالي تحفيز عملية حرق الدهون المعروفة باسم حرق الدهون في الجسم.
أهمية استخدام HCA
- تخلص من الوزن الزائد وانقاص الوزن بسرعة وسهولة.
- التخلص من الإفراط في تناول الطعام والذي يعمل أيضًا على إنقاص الوزن بشكل طبيعي.
وقد أظهرت الدراسات أن تناول 1 جرام من هذه الفاكهة التي تحتوي على حمض (HCA) قبل الوجبة ؛ ينتج عن هذا فقدان الوزن بمقدار رطل واحد يوميًا.
احتياطات السلامة أو السمية عند تناول فاكهة الجاركينيا؟
- على الرغم من إدراج فاكهة الجارسينيا في النظام الغذائي اليومي لفترة طويلة، إلا أنه لا توجد آثار سامة منها.
- من المثير للدهشة أن السمية المبلغ عنها لـ HCA أقل من 1 إلى 200 مرة من تلك الموجودة في حامض الستريك، الموجود في ثمار الحمضيات المختلفة مثل الليمون والبرتقال.
- تبدأ فعالية وتأثير هذا الحمض في الظهور خلال 12 أسبوعًا من استخدامه بجرعة 1.5 جرام يوميًا، موزعة على وجبات مختلفة، مباشرة قبل وجبات الطعام، مع مراعاة الوجبات ذات السعرات الحرارية المنخفضة في النظام الغذائي.
- بعد تلك الفترة، يصبح التأثير المطلوب أقل من المتوقع، خاصة إذا كان هذا النظام الغذائي يحتوي على كمية كبيرة من الألياف، والتي يمكن أن تتداخل مع امتصاص حمض الهيدروكسي ستريك.
- وحمض الهيدروكسيتريك، يمكننا مراقبة تركيزه في الدم لمعرفة مدى فعالية التأثير الدوائي في تقليل وزن الجسم.
- وفي الوقت نفسه، يزيد حمض الهيدروكسي ستريك من قدرة النساء، على عكس الرجال، على ممارسة الأنشطة الرياضية المختلفة لفترة أطول من الوقت.
أنظر أيضا: الجينسنغ لزيادة الوزن
الجرعة:
- 500 مجم 3 مرات يوميا قبل الوجبات الرئيسية.
- يجب تناول الأطعمة قليلة الدسم لأن هذه المادة الحمضية (HCA) لا يمكن أن تكمل أو تعمل على تقليل مصادر الطاقة من تناول الدهون.
- من الواضح أن أهم دور لهذا HCA هو منع تحويل السكريات البسيطة إلى دهون مخزنة في الجسم.
- كما أنه لا يضر أو ينفع إذا وجدت أن أنواع الطعام التي يستهلكها الفرد هي أطعمة غير صحية تتداخل مع أنظمة الجسم.
- وتجدر الإشارة إلى أن الأطعمة التي تحتوي على كمية كبيرة من الألياف تتداخل مع تناول هذه المادة الحمضية من أجل إنقاص وزن الجسم.
- يمكن العثور على HCA في حبوب أو كبسولات أو مسحوق أو حتى علكة أو علكة.
عيوب تناول فاكهة الجارسينيا
- يمكن أن يؤدي إلى مشاكل خطيرة في الكبد.
- غثيان؛
- اضطرابات الجهاز الهضمي.
- الصداع.
- غير آمن أثناء الحمل والرضاعة.
الآثار الجانبية لفاكهة الجارسينيا
- طفح جلدي وتهيج الجلد.
- تظهر أعراض البرد.
- انخفاض سكر الدم.
- تلف الكبد.
- يزداد الهوس لدى الأشخاص الذين يعانون من اضطرابات عقلية مثل الاضطراب ثنائي القطب.
آثار التفاعلات الدوائية مع فاكهة الجارسينيا
تتداخل أنواع معينة من الأدوية مع فاكهة الجارسينيا في شدة معتدلة، لذلك يجب استشارة الطبيب قبل تناول أي منها ؛ ديكستروميتورفان أو ميبيريدين، ترامادول، بنتازوسين.
يمكن أن يؤثر غارسينيا أيضًا على معدل إفراز أجزاء من الدماغ للسيروتونين، مما يؤدي إلى آثار جانبية خطيرة مثل:
- مرض قلبي؛
- الارتجاف وفقدان السيطرة على الأطراف.
- القلق المفرط.
لذلك، يجب التعامل مع الجارسينيا بحذر
انظر أيضا: نبات القراص للحمل
من خلال فقرات المقال تحدثنا عن كل ما يتعلق بثمار نبات الجارسينيا: أصله، أسس التصنيف، أنواعه، فوائده وأضراره، دور الجارسينيا في إنقاص الوزن>
الاستخدامات المختلفة للغاركينيا وكذلك الاحتياطات الواجب اتخاذها عند التعامل مع الجارسينيا أو تناولها.