ما هو عصير الجريب فروت وما فوائده؟ يُطلق على الجريب فروت اسم الجريب فروت أو الجريب فروت وهو نوع من الفاكهة الحمضية وله أصناف عديدة من الأبيض إلى اللب والوردي إلى اللب وسنتحدث عنه بالتفصيل في هذا المقال.
جريب فروت
- يتميز الجريب فروت بحجمه الكبير وشكله الدائري، وهو من ثمار الحمضيات.
- ينمو الجريب فروت مثل العنب.
- بعض الأنواع تحتوي على بذور والبعض الآخر لا يحتوي عليها.
- يتم استخراج زيت الجريب فروت العطري من القشر في عملية تسمى الزيت المعصور على البارد.
- يعتقد العلماء أن الجريب فروت هو مزيج بين البرتقال والبوميلو.
- في الثمانينيات، كان الجريب فروت هو المحصول الأكثر أهمية، وكانت فلوريدا أكبر مصدر، وكانت اليابان هي المستورد الرئيسي.
- أصبح الجريب فروت فيما بعد محصولًا يزرع في العديد من البلدان مثل قبرص والمغرب والأرجنتين والمكسيك ومعظم أمريكا الشمالية.
- يمكن تناول قشور الجريب فروت لاحتوائها على العناصر الغذائية والألياف.
- يوصى بفحص الثمار بعناية قبل شرائها، حيث يفضل تجنب الثمار ذات القشرة الخارجية الخشنة أو المجعدة، أو الرطبة أو التي بها بقع ناعمة، أو إذا كان جلدها يتحول إلى اللون الأخضر.
- ويفضل حمل الثمرة باليد حتى يعرف وزنها، لأنه إذا زاد الوزن فهذا يدل على زيادة العصير.
نختار لك الجريب فروت والسكر
فوائد الجريب فروت
- يحتوي الجريب فروت على مضادات الأكسدة، بما في ذلك الجرجير الذي يعتبر من مضادات الأكسدة القوية، ومضادات الأكسدة لها خصائص مضادة للبكتيريا ومضادة للالتهابات ومضادة للفطريات ومضادة للسرطان.
- مضادات الأكسدة مسؤولة عن الطعم المر للجريب فروت.
- الجريب فروت منخفض السعرات الحرارية لأنه يعتبر فاكهة منخفضة السعرات الحرارية ويحتوي على كميات وفيرة من الألياف الغذائية.
- يحتوي على 15 أو أكثر من المعادن والفيتامينات ومركبات مضادات الأكسدة.
- يحتوي الجريب فروت على عناصر غذائية مفيدة للصحة ويحتوي على نسبة عالية من الماء والألياف.
- يحتوي الجريب فروت أيضًا على إلكتروليتات تساعد في تقليل الجفاف والإمساك وتساعد في الهضم.
- تظهر الأدلة العلمية أن العناصر الغذائية في الجريب فروت تحسن الهضم.
- وأشار الباحثون إلى أن فيتامين ج ومركبات هسبريدين ونارسينين الموجودة في الجريب فروت تلعب دورًا صغيرًا في التأثير على إنزيمات الجهاز الهضمي وتنظيمها، وبالتالي تساعد في عملية التمثيل الغذائي.
نوصي بالقراءة. ما هو الجريب فروت وخصائصه المفيدة؟
دراسات حول فوائد الجريب فروت
- في عام 2014، أجريت دراسات في جامعة كاليفورنيا على الفئران التي أعطيت نظامًا غذائيًا عالي الدهون.
- في الدراسة، اكتسبت الفئران التي شربت عصير الجريب فروت وزنًا أقل بنسبة 18.4٪ مقارنة بالفئران التي شربت الماء.
- انخفض مستوى الأنسولين والجلوكوز في الدم بشكل أكبر.
- لاحظ الباحثون أيضًا أن الجريب فروت له تأثيرات مشابهة للميتفورمين.
- إنه دواء يستخدم لعلاج الأشخاص المصابين بداء السكري من النوع 2.
- يجب ألا يأخذ مرضى السكري عصير الجريب فروت كبديل للميتفورمين بناءً على هذه النتائج، حيث يجب اختباره ليكون فعالاً على البشر.
تحذيرات من تناول الجريب فروت
- هناك بعض المحاذير المرتبطة بتناول كميات كبيرة من الجريب فروت.
- لأن تناول كميات كبيرة من فيتامين سي الزائدة عن الكمية المحددة في اليوم يمكن أن يؤدي إلى تلف الأنسجة في الجسم على مدى فترة طويلة من الزمن.
- يمكن أن يؤدي تناول الكثير من الجريب فروت إلى اضطراب المعدة والإسهال.
- من غير المعروف مدى أمان استخدام الجريب فروت أثناء الحمل والرضاعة الطبيعية.
- أظهرت بعض الدراسات أن شرب لتر أو أكثر من عصير الجريب فروت يوميًا في النساء بعد سن اليأس.
- هذا يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بسرطان الثدي بنسبة 25-30٪.
- يمكن أن يسبب عصير الجريب فروت زيادة في مستويات هرمون الاستروجين في الجسم.
- لذلك، يجب على النساء المصابات أو المعرضات لخطر الإصابة بسرطان الثدي تجنب شرب كميات كبيرة من عصير الجريب فروت.
- يؤدي تناول كميات كبيرة من الجريب فروت إلى ارتفاع بعض الهرمونات، مما قد يؤدي إلى زيادة خطر الإصابة بالسرطان أو أشياء أخرى.
- يمكن أن يؤثر الجريب فروت على فعالية معظم الأدوية، وتختلف درجة التفاعل من شخص لآخر، اعتمادًا على الدواء والشخص وكمية العصير المستهلكة.
- يقلل عصير الجريب فروت من نشاط إنزيم السيتوكروم.
- وتتمثل مهمتها في استقلاب الأدوية في الأمعاء الدقيقة، مما يؤدي إلى إطالة فترات الدم وارتفاع مستويات الدم.
- لاحظ الخبراء أن الجريب فروت قد يلعب دورًا معاكسًا عن طريق خفض مستويات الأدوية في الدم.
- يؤثر على بروتينات الدم المعروفة باسم ناقلات الأدوية.
- عند استخدام الجريب فروت، من الضروري استشارة الطبيب أو أخصائي الصحة.
الأدوية التي لا ينبغي تناولها مع الجريب فروت
- الأدوية التي تخفض ضغط الدم، مثل نيفيديبين.
- الأدوية الخافضة للكوليسترول مثل سيمفاستاتين، أتورفاستاتين.
- والأدوية المضادة للقلق مثل بوسبيرون.
- أدوية رفض زرع السيكلوسبورين.
- أميودارون، الأدوية المضادة لاضطراب النظم.
- أدوية الصرع مثل كاربامازيبين.
- ومضادات الهيستامين فيكسوفينادين.
- أدوية الربو.
فوائد الجريب فروت لانقاص الوزن
- أصبح نظام الجريب فروت الغذائي شائعًا في السبعينيات لارتباطه القوي بفقدان الوزن.
- يتضمن هذا النظام الغذائي استهلاك كميات كبيرة من الجريب فروت أو عصيره، حيث يساعد على حرق الدهون.
- تم استخدامه للأشخاص الذين يريدون خسارة أربعة كيلوغرامات أو أكثر في فترة زمنية قصيرة.
- حمية الجريب فروت هي نوع غير فعال من حمية الصيام وسلامتها غير معروفة.
- إن تناول كميات كبيرة من نوع واحد فقط من الطعام لا يغذي الجسم باحتياجاته المختلفة.
- نظام الجريب فروت الغذائي منخفض في الكربوهيدرات والسعرات الحرارية لأنه يحتوي على ما يقرب من 800 سعرة حرارية أو أقل في اليوم.
- يتضمن نظام الجريب فروت الغذائي تناول نصف حبة جريب فروت أو شرب كوب من عصير الجريب فروت قبل الغداء والفطور والعشاء، ولكن دون تحلية.
- تم إجراء العديد من الدراسات حول تأثير الجريب فروت في إنقاص الوزن أو اتباع نظام غذائي متعلق به، على الرغم من أنه لا يكفي لتأكيد فعالية هذا النظام الغذائي ونتائجها مختلطة.
- أجريت دراسة أجريت عام 2006 ونشرت في مجلة الأغذية الطبية على 91 شخصًا يعانون من السمنة المفرطة.
- تناولوا نصف حبة جريب فروت أو 273 مليلترًا من عصير الجريب فروت.
- تم ذلك قبل كل وجبة لمدة 12 أسبوعًا، وأظهرت النتائج أنهم فقدوا وزنًا أكبر من الأشخاص الذين لم يستهلكوا الجريب فروت.
- وجدت دراسة أخرى نُشرت في مجلة Nutrition & Metabolism في عام 2011 أن تناول الجريب فروت أو عصير الجريب فروت على مدار 12 أسبوعًا ساعد في إنقاص الوزن بنسبة 7.1٪.
- كان لدى الأشخاص الذين شاركوا في هذه الدراسة أيضًا تحسينات في الدهون.
- ذكرت دراسة أجريت عام 2012 في مجلة Metabolism أيضًا أن تناول الجريب فروت يوميًا لمدة 6 أسابيع لم يقلل من وزن الجسم أو نسبة الدهون في الجسم.
لا تفوت القراءة. فوائد الجريب فروت على معدة فارغة
في نهاية المقال عن ماهية عصير الجريب فروت وماهي فوائده تحدثنا عن الجريب فروت وفوائده وأضراره للجسم واستخداماته وأنواعه وأتمنى أن تكون المقالة قد أفادتكم وأثارت إعجابكم.