هناك العديد من الطرق المختلفة لعمل الدوار، فهي من الحلويات الشائعة، وتوجد طرق عديدة لتحضيرها وهي من الوصفات السهلة التي يمكن لكل ربة منزل صنعها بسهولة.
نتعلم اليوم كيفية صنع قلعة الفانيليا بأكثر من طريقة.
طريقة عمل كعكة الفانيليا
إنه لذيذ وسهل التحضير والعديد من ربات البيوت يحضرنه لأسرهن كحلوى لذيذة ولذيذة.
مكونات
- كوب دقيق.
- أيضا كوب من السكر الأبيض البودرة.
- كأس حليب.
- كوب زيت.
- كوب قشطة شانتيلي.
- أيضا 2 بيض.
- ملعقة كبيرة من البيكينغ باودر.
- ملعقة كبيرة خل.
- قليل من الملح
- الكرز والقشطة شانتيلي للزينة.
كيف تستعد
- ضعي السكر البودرة والحليب وكريم شانتيلي في الخلاط، واخلطيهم جيدًا حتى تمتزج المكونات.
- ثم ضعيها في وعاء كبير وأضيفي الزيت تدريجيًا أثناء الخفق حتى تصبح جميع المكونات متجانسة وذات قوام كثيف.
- يُسكب الدقيق مع البيكينغ باودر والملح على الخليط ويُخلط جيداً، يُسكب البيض وخل الفانيليا في الخلاط ويُسكب المزيج على الخليط واستمر في العجن أو الخلط.
- ثم يُدهن القالب بالزبدة ويرش بالدقيق حتى لا تلتصق المكونات عند وضعها في الفرن.
- نسكب المزيج في القالب ونضعه في الفرن حتى ينضج تماماً، نخرجه ونتركه يبرد.
- بعد ذلك توضع كريمة شانتيلي على الكيك وتوزع على السطح ثم توضع الكرز والكيوي للزينة وتزين بكريمة شانتيلي حسب الرغبة.
- يتم تقطيعه وتقديمه كطبق لذيذ.
كيفية عمل جاتو شاتو بالشوكولاتة
تعتبر كعكة الشوكولاتة من أكثر المنتجات اللذيذة والمفضلة لدى جميع الناس، ومن الضروري السهر على صنعها.
في البرنامج التعليمي التالي، نتعلم كيفية جعله في المنزل بأبسط الطرق، وهي كالتالي:
مكونات
- كوب زيت نباتي.
- كوب سكر بودرة.
- نصف كوب زبادي.
- نصف كوب كاكاو.
- 2 بيض كبير.
- أيضا كوبين من الدقيق المنخول.
- ملعقة بيكنج باودر.
- ملعقة فانيليا.
- قليل من الملح
كيف تستعد
- يُمزج الزبادي والسكر البودرة في الخلاط ويضاف الزيت والملح والفانيليا والكاكاو.
- ثم نضع المزيج جانباً، ثم نحضر وعاء ونضع الطحين والبيض والبيكنج بودر ونخلط.
- ثم نسكب المزيج على الدقيق ونخلط جيداً حتى يتكاثف الخليط.
- تحضير صينية ودهنها بالزبدة والدقيق حتى لا يلتصق الخليط بالصينية.
- ثم نسكب المزيج في صينية ونضعه في الفرن، وننتظر حتى يجف، ثم نخرجه ونتركه يبرد ونقطعه لتقديمه مع الشاي والحلويات اللذيذة.
اقرأ أيضًا: كيفية صنع أصابع الجلاش الحلوة
طريقة عمل كعكة الفراولة
التوت هي واحدة من الفاكهة التي يحبها الكثيرون، لذلك يتم تزيين العديد من الحلويات بها.
مكونات
- كوب زبادي.
- ملعقتان كبيرتان من جيلي بنكهة التوت.
- كوب زيت.
- كوب سكر بودرة.
- كوب سكر بودرة
- 2 بيض كبير.
- كوبين من الدقيق المنخول.
- ملعقة بيكنج باودر.
- أيضا ملعقة من الفانيليا.
- قليل من الملح
كيف تستعد
- تحضير الجيلي حسب التعليمات المدونة على العبوة، اخلطي الزبادي، الجيلي، السكر، الزيت واخلطيهم جيداً.
- ثم نترك المزيج جانباً ونضعه في وعاء وبعد نخله نضع كل الدقيق الأبيض ثم البيض والبيكنج بودر والفانيليا.
- ثم نسكب مزيج العجين في صينية ونضعه في الفرن لخبز.
- بعد أن تخرج الكيكة تترك لتبرد ثم نضع عليها الخليط السابق المحتوي على الجيلي ونقدمها باردة.
كيف تصنع كعكة الشوكولاتة
قلعة الكاكاو من الحلويات الغربية الجميلة والمفضلة لكثير من الناس، وهي شائعة الاستخدام في المطابخ العالمية.
شاتو سهل التحضير في المنزل، ومن ألذ أنواع الكاكاو شاتو، والذي يمكن تحضيره كالتالي:
مكونات
- كوب ونصف من السكر الأبيض.
- كوب ونصف من الحليب.
- نصف كوب زيت نباتي.
- أيضا ثلاث بيضات.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- أيضا ملعقة صغيرة من البيكينغ باودر.
- أربع ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو.
- ملعقة كبيرة من القهوة سريعة الذوبان.
- كوب ونصف دقيق أبيض منخول.
كيف تستعد
- يُسكب السكر والحليب والقهوة والكاكاو في وعاء عميق، ويُمزج معًا ويُضاف الزيت تدريجيًا، ثم يُوضع المزيج في الثلاجة ليبرد.
- بعد ذلك، يحضرون وعاءًا، ثم يضافون البيض والفانيليا، ثم يخلطون معًا، ويضافون الدقيق ومسحوق الخبز، ويخلطون حتى نحصل على قوام كثيف.
- بعد تلطيخها بالزبدة والدقيق، يضعونها في صينية ويضعونها في الفرن.
- بعد إخراج الصينية نتركها تبرد، ثم نضع الخليط المحضر في البداية حتى يبرد، ونتركه في الثلاجة حتى يبرد ويتجمد، ويقدم هذا المنتج بارداً.
راجع أيضًا: كيفية صنع حلويات سهلة وسريعة ورخيصة
طريقة زراعة كاتو
الكاتو هي واحدة من الحلويات الشعبية التي يمكن تناولها في كل وقت لأنها تحتوي على العديد من النكهات التي يمكن صنعها بها، مثل الفانيليا والفواكه المختلفة والشوكولاتة.
يمكن أيضًا تزيين الكاتو بأشياء مختلفة، وطريقة التحضير سهلة وبسيطة للغاية، ويمكن شرحها على النحو التالي.
مكونات
- اربع بيضات.
- كوب سكر.
- قليل من الملح
- ربع كوب زيت نباتي.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- ملعقة كبيرة من البيكينغ باودر.
- كوبين من الطحين الأبيض.
- نصف كوب حليب.
كيف تستعد
- يخفق البيض بالملح والفانيليا والسكر حتى تحصل على كتلة قشدية.
- يضاف كل من الحليب والزيت إلى الخليط، ويضاف مسحوق الخبز والدقيق تدريجياً، مع الاستمرار في الخلط.
- نسكب الكتلة في قالب مدهون بالزبدة والدقيق ونضعها في الفرن ونضعها في درجة حرارة مناسبة وعندما تنتهي، نخرجها من الوسط الفردي لتبرد.
- يمكن تناوله كما هو ويمكن تزيينه بالعديد من الأشياء، بما في ذلك الكريمة والفواكه المختلفة أو الشوكولاتة.
طريقة تحضير الكاتو بالكاكاو
كاتو كاكاو هي واحدة من تلك الحلويات اللذيذة واللذيذة التي يسهل صنعها ويمكن شرح طريقة عملها في ما يلي.
مكونات
- اربع بيضات.
- احسب كوبًا من السكر.
- قليل من الملح
- ربع كوب زيت نباتي.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- أيضا ملعقة كبيرة من البيكينغ باودر.
- كوبين من الطحين الأبيض.
- نصف كوب حليب.
- ثلاث ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو.
كيف تستعد
- يخفق البيض بالملح والفانيليا والسكر حتى تحصل على كتلة قشدية.
- بعد ذلك، يُضاف الحليب والزيت إلى الخليط، ويُضاف مسحوق الخبز والدقيق ومسحوق الكاكاو تدريجياً، مع الاستمرار في الخلط.
- يُسكب المزيج في قالب مدهون بالزبدة والدقيق ويوضع في الفرن ويضبط على درجة الحرارة المناسبة، وبعد الانتهاء يُخرج منفرداً ليبرد.
- ثم تزين كعكة الكاكاو بكريمة الكاكاو أو بوضع طبقة من كريمة الفانيليا في الأعلى ووضع قطع الشوكولاتة أو الحبوب.
- يمكن استخدام بعض الفواكه للزينة، مثل الموز والفراولة والتوت، أو يمكن وضع المكسرات المبشورة فوق الكيك لجعلها طبقًا غنيًا ولذيذًا.
هناك العديد من أصناف الكاتو، بما في ذلك الموز كاتو، كاتو الفراولة، كاتو التوت، وأنواع أخرى معروفة وشعبية.
اخترنا لك: كيف تصنع كعكة الكاكاو
أكلنا اليوم بعض أنواع بوابات القلعة، بما في ذلك الفانيليا والشوكولاتة والتوت وأشياء أخرى لذيذة والعديد من الحلويات المفضلة لدى العديد من أفراد الأسرة.
يتم تحديد المكونات لكل نوع وطريقة تحضير ليس من الصعب تحضيرها في المنزل.