كيف ينمو مولوخيا بعناية يعتبر مولوخيا من الأطعمة المفضلة لدى المصريين ويزرع في مناطق واسعة من مصر لأوراقه المطبوخة جافة أو طازجة أو مجمدة.
مولوتشيا غنية بالعناصر الغذائية لاحتوائها على البروتين والكالسيوم والمغنيسيوم والمزيد من الفيتامينات مثل فيتامين أ وفيتامين ب.
نظرًا للأهمية الاقتصادية لزراعة التوت، سنشرح بالتفصيل في هذه المقالة كيفية زراعة التوت، لذا ترقبوا ذلك.
بيئة مناسبة لزراعة الملوخية
توجد عدة ضوابط بيئية عند زراعة النعناع، وهي مدرجة في النقاط التالية:
- يُزرع مولوخيا في معظم أنواع الأراضي، سواء كانت تربة طينية أو أنواعًا مختلفة من التربة الصحراوية.
- يعتبر مولوتشيا من المحاصيل التي تنمو في ظروف درجات الحرارة المرتفعة لأنها لا تتحمل الطقس البارد، فتكون درجة الحرارة المناسبة لها نهارًا من 25 إلى 30 درجة، بينما تكون أفضل درجة حرارة في الليل حوالي 20. مئوية إلى 25 درجة مئوية.
- ضوء الشمس مهم جدًا لزيادة إنتاج محصول التوت، فكلما زاد الضوء الذي يصل إلى الزراعة، زادت إنتاجية زراعة التوت، وتنخفض عندما يكون الطقس ضبابيًا أو لا تصل إليه أشعة الشمس بسهولة. .
أنظر أيضا: كيف ينمو الملوخية في المنزل
فترات نمو Molochia
أفضل أوقات السنة لزراعة الملوخية هي من بداية شهر مارس حتى نهاية شهر سبتمبر، وذلك في شمال جمهورية مصر العربية.
بالنسبة لجنوب البلاد، فإن أفضل فترة في العام لزراعة الملوخية هي شهر نوفمبر، ويجب تسخين المحصول حتى لا يتلف المحصول، لأن الملوخية لا تصمد أمام البرد.
أفضل الأوقات لزراعة التوت في التربة الطينية هي فبراير وأكتوبر، وبالنسبة للتربة الرملية، فإن أفضل فترات العام هي من نهاية يناير إلى منتصف نوفمبر، بينما في جنوب البلاد، أفضل فترات التوت. المعالجة من منتصف نوفمبر إلى أواخر ديسمبر.
كيف ينمو الخبيزة جيدا
نوضح أدناه خطوات زراعة الملوخية في النقاط التالية.
- يتم حرث الأرض عدة مرات وحتى آخر حرث وسماد يتم تطبيقه على التربة.
- بعد الحرث الأخير تقسم الأرض إلى أحواض قياس 2 متر × 1 متر أو 2 متر × 2 متر.
- عندما تنقسم التربة إلى أحواض، يتم تسوية التربة وتشتت البذور.
- قم بتغطية البذور بالطبقة الأولى من التربة وابدأ عملية الري.
- خلال فترة الصيف، هناك حاجة إلى ما يقرب من 10 كيلوغرامات من البذور لكل فدان، بينما تزداد هذه الكمية في الشتاء ويمكن أن تصل إلى 30 كيلوجرامًا إلى 60 كيلوجرامًا، حيث تموت بعض البذور بسبب البرد.
هذا ليس كل شيء، وسنشرح نقاط مهمة أخرى في الفقرات التالية، فابق على اتصال.
كيفية النظر في التربة لزراعة الملوخية
تحتاج زراعة النعناع إلى بعض العناية أثناء زراعته، حيث أنها تتطلب فترات معينة من الري، ونشر التربة، والتسميد، ومراعاة مخاطر البرد، وسنوضح هذه النقاط بالتفصيل في النقاط التالية:
أولا، عملية الري
بعد نثر البذور، تُروى التربة، ثم تُروى التربة مرة أو مرتين على الأكثر حتى اكتمال الإنبات. عشرة أيام تربة لآخر ودرجة حرارة المنطقة.
ثانيًا، احفر التربة
بعد الانتهاء من كل عملية إزالة للأعشاب الضارة، تتم إزالة الأعشاب الضارة الموجودة على الأرض يدويًا ثم يتم قلب التربة.
ثالثًا، قم بتخصيب الأرض
في مرحلة تجهيز 1 فدان من الأرض لزراعة الملوخية يتم إضافة 10 متر مكعب إلى 20 متر مكعب من السماد العضوي، وفي المرحلة الثانية بعد أربعة أسابيع من زراعة الملوخية، يتم إضافة 100 كيلو جرام من كبريتات الأمونيا و 25 كيلو جرام. يضاف كبريتات البوتاسيوم ويضاف 50 كجم من نترات الجير ويضاف 250 كجم من السوبر فوسفات.
رابعًا، عند زراعة الملوخية، احمي المحصول من البرد
لحماية محصول الملوخية المزروعة في الشتاء من البرد، تزرع سيقان الذرة في صفوف من الشرق إلى الغرب مع انحدار طفيف إلى الجنوب، وتوضع سيقان الذرة على مسافة مترين بين كل ساق والأخرى.
أنظر أيضا: مشروع زراعة البصل في الأراضي الصحراوية
خامساً: وقت الحصاد خلال العام
في الدبابير الدافئة، يتم جمع الحصاد الأول بعد حوالي 40 يومًا من الزراعة، ثم يتم الحصاد كل 30 يومًا، وفي المواسم الأولى، يتم تجذير الملوخية بعد 70 يومًا.
كمية إنتاج المحاصيل
عند الحصاد، ينتج الفدان من طنين ونصف طن إلى حوالي ثلاثة ونصف طن للفدان.
الأمراض والآفات التي يمكن أن تؤثر على زراعة الملوخية
هناك بعض الأمراض والآفات التي يمكن أن تؤثر على زراعة الملوخية، والتي نستعرضها في النقاط التالية:
أولا المن
وهي حشرة متعددة الألوان يمكن أن تظهر باللون الأسود أو الأحمر أو البني أو الأصفر أو الأخضر، وهي بحجم رأس الدبوس تقريبًا.
يمكن أن توجد حشرات المن منفردة أو في مجموعات بناءً على تدمير محاصيل الملوخية حيث تتغذى على سيقان وأوراق الملوخية.
هناك عدة طرق للتخلص من حشرات المن وهي:
- بعد كل إزالة للأعشاب الضارة، افحص التربة والأعشاب الموجودة فيها، بما في ذلك آفات المن.
- استخدم الأسمدة النيتروجينية باعتدال.
- لن يتمكن اللحم من تسلق الملوخية إذا تم رشه برذاذ كثيف من الماء، مما يتسبب في تساقط الخبيزة عن الأوراق أو السيقان عند زراعتها.
ثانياً، دودة الورق القطنية
يمكن أن تهاجم دودة لوز القطن المحاصيل على مدار العام، ولكن تحدث هجماتها الأكثر شراسة من منتصف أبريل إلى منتصف أغسطس.
لا تهاجم دودة لوز القطن محصول التوت فحسب، بل تهاجم أيضًا أكثر من 30 نوعًا نباتيًا مختلفًا.
ما هي الآثار الجانبية لدودة اللوز القطنية؟
- تهاجم اليرقات الصغيرة لدودة القطن السطح السفلي للورقة الملوخية ولا تصنع ثقوبًا، لكن الطبقة الشفافة تالفة، ثم تجف الورقة ويتغير لونها.
- عندما تهاجم دودة اللوز القطنية بعنف، فإنها تتغذى على جميع الأوراق، ولا تترك سوى السيقان.
كيف نحارب أوراق القطن؟
- يتم التحكم في دودة اللوز القطنية عن طريق التحكم الميكانيكي، ويتم ذلك عن طريق جمع اللقاح ثم الحرق.
- يجب إزالة الأعشاب الضارة من الأرض، لأنها موطن جيد لدودة ورق القطن، والتي تنتقل منها إلى نباتات صحية وتدمرها.
- عند حدود قطعة الأرض، يتم استخدام الكير بحيث يكون بعيدًا عن نباتات الملوخية المزروعة لمنع نطاط أوراق القطن من دخول المحصول.
العدائين في المركز الثالث
بقع الأوراق هي بقع صفراء تظهر على مواقع تغذية الأوراق التي تسببها الحشرات الزراعية.
تتمثل الأعراض في البداية في ظهور بعض البقع الصفراء على الورقة، وفي المراحل المتقدمة يتم تجعد أطراف الأوراق، ثم اصفرار مساحات كبيرة من الورقة وضعف إنتاجية المحصول.
يصيب النطاط أكثر من 16 نوعًا من الخضار إلى جانب الملوخية، مثل الفول والبطاطس والبازلاء والبامية والذرة وغيرها من النباتات.
كيف تقاتل القفزات؟
من الممكن السيطرة على النطاطات بيولوجيًا من خلال إيجاد أعدائها الطبيعيين، مثل أبو العيد وأسد المن، حيث يأكل هؤلاء الأعداء الطبيعيون يرقات النطاط، ويمكن استخدام الصابون الزراعي كعامل تحكم في النطاطات.
انظر أيضا: معلومات عن زراعة البطاطس
أخيرًا، نأمل أن نكون قد قدمنا لك عرضًا تقديميًا خاصًا حول كيفية زراعة الملوخية بعناية بطريقة تجذب إعجابك ورضاك. نأمل أن تشارك المقال مع أصدقائك المهتمين بالمحتوى المقدم. عبر البريد الإلكتروني أو على وسائل التواصل الاجتماعي ليستفيد منها الجميع وتذكر دائمًا أن الخير في العلم هو رسالة إخبارية والعمل معها من أجل رعاية الله وسلامته.