أجود أنواع أسماك البحر الأحمر، وتتميز بكثرة وتنوع أسماك البحر الأحمر. يحتوي البحر الأحمر على العديد من المكونات الطبيعية التي تعمل على نمو جميع أنواع الأسماك وتتميز بجمالها الخلاب.
أفضل أنواع أسماك البحر الأحمر
- سلس. من أشهر الأسماك في البحر الأحمر، فهو يحتوي على العديد من العناصر المفيدة للجسم، مثل الأحماض الأمينية، مما يجعل جميع الدول العربية تحب تناوله، ويُعرف بأنه أحد المأكولات البحرية المشوية. .
- أسماك ناجل. يعتبر هذا النوع من الأسماك من أفضل أنواع أسماك البحر الأحمر لأنه يتميز أيضًا بألوان وأشكال جذابة، ويشتهر بلونه الأحمر الجذاب، ويؤكل مقلية أو مشوية كما هي. تتميز بمذاقها الممتاز وكمية كبيرة من اللحوم.
- سمك سايجان. يتميز هذا النوع من البحر الأحمر بوجود عدد كبير من الأشواك الموجودة في الجسم الخارجي، لذلك من الأفضل التعامل معه بحذر شديد.
شاهد أيضاً: أغرب أنواع المخلوقات البحرية
أفضل أنواع أسماك البحر الأحمر وخصائصها
- مغلف أو مغلف. هذا غذاء متكامل لأنه يشبع جميع أجهزة الجسم ويحتوي على كمية كبيرة من الفوسفور مما يحسن وظائف الجسم ويمكّن الإنسان من الحركة التي يصعب التغلب عليها.
- كما يتميز هذا النوع من الأسماك باحتواء جسمه على نسبة كبيرة من الأشواك، مما يضطرنا إلى توخي الحذر الشديد عند تناوله، وله أفضل مذاق عند شويه.
- سمكة هير. أطلق عليها البعض اسم ببغاء لأنها تشبه الببغاء في اللون وتشبه الفم، وأهم ما يميزها هو لونها الأخضر الجذاب، فهي تتغذى على الطحالب لأن فمها صغير مما يمنعها . أكل أشياء غير الطحالب
- أسماك نابليون. وتتميز بأنها من أكبر أنواع الأسماك، بالإضافة إلى قدرتها على التحول أحيانًا إلى أنثى وأحيانًا إلى ذكر، ولم يتمكن العلماء من تفسير هذه الظاهرة لأنها ترجع إلى قدرة الله. تعالى في خلقه
- فارس السمك. يتغذى هذا النوع من الأسماك على الطُعم الذي يستخدمه الصيادون لاصطياد فرائس السردين، ولا يستطيع الصيادون الأكثر مهارة اصطيادها بسهولة لأنهم يستطيعون كسر الطعم بسرعة كبيرة.
- سمكة قرن الرحو. وهي سمكة ضعيفة ذات قرون كبيرة، وتتميز بألوانها المتعددة والمتميزة. يحظى بشعبية كبيرة عند بعض الناس بسبب مذاقه الجميل وسهولة طهيه.
- سمكة بيضاء. من أفضل أنواع الأسماك من البحر الأحمر، بالإضافة إلى كونه من أشهر أنواع الأسماك عند المصريين، لأنه يتم نشره في جميع الرحلات المصرية وله طرق مختلفة في طهيه.
- سمك الفلفل الأحمر. تشتهر بتشابهها مع البلطي، لكنها تنتمي إلى عائلة أسماك البحر، ولها العديد من المقاييس على ظهرها، لذلك يتعرف عليها بعض الناس على أنها سمكة متقشرة، وسعرها في متناول الجميع.
- قرش. وتتميز بحجمها الضخم وأنيابها الحادة ولها عدة أنواع منها ‘الحوت، المطرقة، الدراس، المطرقة، إلخ.
من أشهر أنواع أسماك البحر الأحمر
- سمكة العقرب. وهو ملون بلون المكان الذي يوجد فيه، وشكله يكاد يشبه شكل العقرب، إذ يبلغ طوله نحو متر أو سنتيمتر أو أقل.
- سمك الصندوق. ليس لها زعانف، وهي سداسية الشكل، وفي فكها حوالي عشرة أسنان.
- سمكة ابو شراع. يصعب اصطيادها بسبب قدرتها الممتازة على السباحة السريعة، بالإضافة إلى طولها الكبير الذي يصل إلى حوالي ثلاثة أمتار.
- سمك بلايس. يتميز بقدرته الهائلة على تغيير لونه، بالإضافة إلى شكله الذي يبدو مسطحًا، ويختلف طوله من حوالي 20 إلى 60 سم.
- أسماك مستديرة. يتميز بشكله البالوني ويختلف طوله من 5 سم على الأقل إلى 70 سم كحد أقصى.
- سمك الصافي. وتختلف عن الأسماك الأخرى في عدم قدرتها على تحديد طول معين، بالإضافة إلى أنها لا تحتوي على قشور مثل الأسماك الأخرى، مما يجعل قوامها ناعمًا ومميزًا.
- تتميز سمكة الخرمان بشكلها الأسطواني، حيث يتراوح طولها من 3 سم إلى 95 سم، بالإضافة إلى كونها تشبه الإبرة في انتفاخها، كما أنها تحتوي على أنياب طويلة جدًا.
شاهد أيضاً: أنواع الأسماك في مصر بالصور
أنواع مختلفة من البحر الأحمر
- الأسماك الكاذبة، وهي نوع من الأسماك كانت تعيش في المحيطات ولكنها هاجرت واستقرت في البحر الأحمر، من الأسماك التي تتميز بكونها سمكة تكاثر محاربة بالإضافة إلى أسعارها المعقولة بسبب وفرتها.
- سمك هالوف. واحدة من ألذ الأسماك وأكثرها تغذية موجودة في البحر الأحمر، على الرغم من أن البعض يعتقد أنها سامة لمن لا يعرفها.
- أسماك الحوت. وهي من الأسماك العدوانية التي تزعج مناطق الصيد لأنها تمنع جميع الأسماك من شم الطعم وتعيش في المياه الضحلة، في أعماق الرمال والصخور.
- سمك جحا. نوع من الأسماك التي تتغذى على القشريات أو اللافقاريات وتعيش بين الصخور والشعاب المرجانية، بالإضافة إلى أنها تحمل العديد من الأشواك في المقدمة والتي تصيب الإنسان عند ملامستها لها.
- سمك البركودا، نوع من الأسماك الفضية يتميز بجسمه الأبيض. بسبب قلة بصره، لجأ إلى مهاجمة البشر للدفاع عن نفسه.
- ويختلف البعض في تناولها لأن البعض يظن أنها سمكة سامة لأنها تتغذى على الأعشاب السامة، والبعض الآخر مذاقها طيب ولذيذ لعدم وجود حالات تسمم أو موت. أكله حتى الآن.
- يتغذى على داء البلهارسيات والسردين. وتتميز بسرعتها بسبب جسمها المخروطي، لذلك يصعب اصطيادها رغم طعمها اللذيذ ولحمها الأبيض، إلا أنها لا تؤكل عادة من قبل الأفراد بسبب صعوبة الإمساك بها. هو – هي.
- أسماك فارس. يذهب إلى أعماق البحار ليحضر طعامه، لا ليعيش هناك. يتميز بجسمه الأبيض ويبلغ طوله أكثر من متر. اشتهر بعمله الصيني بين أهل البحر الأحمر. حتى يستمتعوا بتناوله.
- سمك أبو كحلة. يتغذى على اللافقاريات ويحب الماء المضطرب والمكثف. تشتهر بكونها ثمار البحر المشوية لاحتوائها على دهون في المعدة.
- يسهل اصطياد سمكة الحصان لأنها ترتفع بسهولة إلى السطح، وتتغذى على أسماك السباحة، كما تتميز بمذاقها اللذيذ، ويجب الحرص على عدم وضعها في الفريزر حفاظًا على مذاقها اللذيذ. دون تغيير، بالإضافة إلى رخص ثمنها لتوافرها وتوافرها بكميات كبيرة.
انظر أيضًا إلى أنواع الأسماك وأسمائها
ناقشنا في هذا المقال أفضل أنواع الأسماك في البحر الأحمر ووجدنا أنها كثيرة ومتنوعة ولكل نوع خصائصه الخاصة التي تميزه عن غيره، لذلك نتمنى أن نكون قادرين على الوصول إليك. المعلومات بسهولة واننا ساعدناك في هذه المقالة.