كيف تصنع قهوة القرفة كل من يحب القهوة يحب أن ينعش مذاقه وهنا نقدم لك نكهة قهوة جديدة ستحبها حقًا وهي قهوة القرفة لتحصل على العديد من فوائد القرفة للجسم في مشروب واحد سريع في .
من السهل صنعه ويمكنك تناوله في بداية اليوم للحصول على طاقة عالية لبقية اليوم.
طرق صنع القهوة بالقرفة
مكونات قهوة القرفة:
- كوبان (475 مل) من القهوة الساخنة.
- 3 ملاعق كبيرة من مسحوق البندق.
- 2 ملاعق صغيرة من السكر الحبيبي.
- 1/8 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة.
- كريمة مخفوقة حسب الرغبة.
خطوات تحضيرية:
- صب القهوة والقرفة وجوزة الطيب والسكر في وعاء.
- اخلطي المكونات بخلاط معدني.
- صب الخليط في كأسين.
- انشر الكريمة المخفوقة عليها.
- امزج الكريمة مع القليل من مسحوق البندق واستمتع بالطعم اللذيذ.
شاهد أيضًا: كيفية صنع القهوة التركية
طريقة صنع القهوة بالحليب والقرفة.
مكونات صنع القهوة بالحليب والقرفة:
- 250 جرام من الحليب.
- 20 جرام من البن المطحون.
- 2 عود قرفة (6 جم).
- 250 جرام من الماء.
- 10 غرامات من السكر أو العسل للتحلية حسب الرغبة.
خطوات تحضيرية
- يوضع الحليب وعيدان القرفة في قدر على نار متوسطة، ويُغلى المزيج، ثم يُرفع عن النار.
- اغلي الماء في وعاء آخر.
- توضع القهوة المطحونة في فلتر خاص لتصفية القهوة.
- ثم يُسكب الماء المغلي فوق البن المطحون لتصفية القهوة.
- عندما يتم ترشيح القهوة، يمر الحليب من خلال نفس الفلتر ويضاف إلى القهوة.
- يُسكب مزيج القهوة في أكواب التقديم ويُزين بأعواد القرفة.
فوائد قهوة القرفة
شرب فنجان من القهوة كل يوم هو عادة طبيعية لبعض الناس وتناول الوجبات الخفيفة معها أمر رائع، لذلك يمكنك تناول كعكة القرفة مع قهوتك ويمكنك أيضًا إضافة ملعقتين من القرفة إلى فنجان قهوتك.
هناك أشخاص يخلطون مسحوق القرفة بالقهوة فيعطي القهوة طعمًا حارًا قليلًا، لكن نكهة القهوة تظل قوية وهذه الطريقة الآن طريقة شائعة للاستمتاع بالقهوة في المقاهي.
مضادات الأكسدة.
- من فوائد القرفة القوية والقهوة أنها مضادة للأكسدة وبالتالي تساعد في القضاء على آثار الخلايا الميتة في الجسم وتساعد أيضًا على تكوين خلايا جديدة أصغر سناً. للجسم ويوفر نفس الفوائد الصحية مثل الأكل.
مضاد للسرطان
- تفيد القهوة والقرفة في منع نمو الخلايا السرطانية في الجسم، كما أنها تقضي على الخلايا السيئة وتستبدلها بخلايا شابة جيدة، لذا فإن هذا المزيج مفيد في تجنب احتمالية الإصابة بالسرطان.
خصائص مكافحة الشيخوخة
- تساعد الخصائص المضادة للأكسدة في تقليل آثار التجاعيد المبكرة، لذا فهي تساعد في محاربة شيخوخة الجلد، بالإضافة إلى أنها تحافظ على بشرة نضرة وناعمة.
يحسن وظائف المخ
- يمكن لكلا المكونين معًا تحسين وظائف المخ، وعلى العكس من ذلك، فإن القهوة جيدة جدًا للتفكير والتحكم في الدماغ، لذلك يمكن إعطاء هذا المشروب للأطفال بكمية معينة لمساعدة عقولهم على التطور بشكل صحيح وحماية الدماغ أيضًا. الضرر الناجم عن ارتفاع درجة الحرارة.
يساعد على منع الخرف
- تساعد القهوة والقرفة في الوقاية من الخرف لأن القرفة تعزز وظائف المخ، فإن القهوة تسرع من هذا التأثير والقهوة والقرفة تساعد كبار السن على تحسين قدرة الدماغ ومنع فقدان الذاكرة، وهذا التأثير ناتج عن تراكم الماء الأبيض.
شاهد أيضًا: كيفية صنع القهوة بالرغوة السميكة
طعم أفضل
- مزيج القرفة والقهوة يعطي مذاقا أفضل، لذلك لا تتفاجأ بأن بعض الناس يخلطون هذين المكونين مما يجعل الطعم أقوى وألذ.
يساعد على إنقاص الوزن
- يمكن أن يساعد الجمع بين المركبين في إنقاص الوزن ويمكن أن تعمل هذه الطريقة بشكل فعال لبعض الأشخاص، لذا فإن هذا المزيج مفيد لفقدان الوزن ويمكنك إضافته إلى نظامك الغذائي اليومي.
تحسين عمل الجهاز الهضمي
- يمكن للقهوة تحسين عمل الجهاز الهضمي، بينما تساعد القرفة على تحسين العبور المعوي، مما يساعد على تسهيل حركة الجهاز الهضمي وتقليل مشاكله.
يتحكم في مستويات السكر في الدم
- كما يساعد هذا الخليط في ضبط مستوى السكر في الدم والتحكم فيه لعدم احتواء أي منها على السكر، لذا فهو يساعد على التحكم في مستوى السكر في الدم. هذه هي نفس الفوائد الصحية لأوراق Aetis لمرضى السكر للتحكم في تحسين نسبة السكر في الدم.
تجنب مرض السكري
- يساعد مزيج القهوة والقرفة على التحكم في مستوى السكر مما يساعد على الوقاية من مرض السكري، لذلك من الجيد شرب فنجان قهوة مع القرفة في الصباح لتجنب الإصابة بمرض السكري.
يحفظ الذاكرة
- يساعدك هذا المشروب الرائع على تحسين ذاكرتك حيث أنه يحسن وظائف المخ، فيحافظ على العقل ويساعد كبار السن على التذكر بشكل أفضل.
يخفف من أعراض البرد
- كوب من هذا المشروب الساخن يمكن أن يهدئ أعراض البرد، ويساعد على التنفس الطبيعي، ويمنع الصداع الناتج عن نزلات البرد، وبالتالي فهو علاج جيد للحمى أو الزكام.
يسخن الجسم
- تساعد القهوة والقرفة الجسم على الشعور بالتحسن. بالإضافة إلى أن هذا المشروب يدفئ الجسم في الصباح ويريح الجسم، لذلك من الجيد شرب القهوة مع القرفة في الصباح الباكر أو في وقت متأخر من المساء، حيث أنه يوفر نفس فوائد شرب ماء الليمون الساخن.
إزالة السموم
- تساعد القرفة الموجودة في القهوة الجسم على التخلص من بعض السموم وهي علاج جيد يستخدم في التخلص من السموم من الجسم.
يساعد على تهدئة العقل
- يمكن أن يساعد هذا المشروب في تهدئة واسترخاء الذهن، وسيجعلك الطعم والرائحة تشعر بتحسن بعد يوم سيء.
يقلل من الإجهاد
- هذا المشروب مثالي للتخلص من التوتر خلال يوم حافل، لذا فهو مثالي لأخذها معك إلى العمل.
يدعم الطاقة
- ما قد لا تعرفه هو أن قهوة القرفة هي مشروب يعزز الطاقة، لذا فهو مشروب صباحي رائع لأنه يمنحك دفعة جيدة وذكية لبدء يومك بشكل صحيح.
يحسن وظائف القلب
- يساعد كلا المركبين على تحسين قدرة القلب على زيادة تدفق الدم في جميع أنحاء الجسم، وفنجان من القهوة والقرفة على مدار اليوم مفيدان لتحسين أدائك اليومي، ولكن تأكد من أنك لا تأكل كثيرًا لتجنب ارتفاع ضغط الدم.
يساعد في الوقاية من الأمراض
- يمكن الوقاية من المرض عن طريق شرب القهوة مع إضافة القرفة إليها، خاصة إذا سافرت لفترة طويلة وشعرت بالغثيان أو المرض، فهذا المشروب سيساعدك على تحسين حالتك المزاجية والاسترخاء وبالتالي القضاء على المرض.
يحسن التمثيل الغذائي
- يمكن للقهوة تحسين التمثيل الغذائي في الجسم مثل القرفة التي تقدم نفس الفائدة، ثم يحسن هذا المشروب نظام التمثيل الغذائي في الجسم ويساعد على تحويل مستويات الطاقة إلى أنشطة مفيدة للجسم.
يخفف آلام الدورة الشهرية
- أوضح الخبراء أن إضافة القرفة إلى القهوة يساعد النساء في آلام الدورة الشهرية ويخفف من آلامهن.
يقوي جهاز المناعة.
- وجد أن إضافة ربع ملعقة صغيرة من القرفة إلى القهوة الساخنة يمكن أن يساعد الجسم على مقاومة ومقاومة الكائنات الحية الدقيقة مثل البكتيريا والفيروسات.
يحسن الدورة الدموية ويزيد من مستويات الطاقة.
- كوب من القهوة الساخنة مع ربع ملعقة صغيرة من القرفة يزيد من مستويات الطاقة وينشط الدورة الدموية.
شاهدي أيضاً: طريقة صنع القهوة الفرنسية بالبندق والحليب
وهنا تحدثنا طويلا عن طرق صنع قهوة القرفة وما هي فوائد هذا المشروب وما هي القرفة والقهوة ومضافاتهما معا ونتمنى ان تستمتعوا بهذا المقال. بالنسبة لك