نحن نقدم ملفات تعريف الارتباط الغريبة بأكثر من طريقة سهلة بمذاق مختلف ومذاق مختلف دون جهد ووقت. سيدتي، يمكنك عمل البسكويت في المنزل تمامًا مثل المحلات، وسوف تستمتعين بمذاق جميل ورائع، وإليك الطرق التالية:
البيكنج بودر بالطريقة البرتقالية
مكونات
- كوب سكر.
- كوبان ونصف من الدقيق.
- بيضة واحدة.
- نصف كوب زبدة.
- ربع ملعقة صغيرة فانيليا.
- نصف ملعقة خبز.
- نصف كوب عصير برتقال.
- ملعقة كبيرة قشر برتقال.
طريقة
- نأخذ وعاءً كبيرًا ونضيف السكر والزبدة ونجهز الخلاط الكهربائي حتى يصبح القوام ناعمًا وكريميًا.
- ثم نضيف الفانيليا والبيض إلى الخليط، ونضيف أيضًا نكهة البرتقال ويتم تشغيل المضرب.
- يضاف عصير البرتقال أيضًا إلى الخليط مع الاستمرار في التقليب، ثم يضاف الدقيق تدريجياً أثناء العجن.
- أيضًا، بعد الحصول على العجين الممزوج، يتم تشكيل ملفات تعريف الارتباط ووضعها على صينية.
- بالإضافة إلى ذلك، يتم تسخين الفرن إلى 170 درجة مئوية، نضع الصينية ونتركها تنضج.
- بعد أن يصبح لون الكوكيز ذهبيًا، أخرجه وقدميه.
وصفة مسحوق الخبز جوز الهند كوكي
مكونات
- أربعة أكواب دقيق.
- كوب ونصف من الزبدة.
- كوب ونصف من السكر.
- ثلاث بيضات.
- نصف ملعقة صغيرة فانيليا.
- ملعقة بيكنج باودر.
- قليل من الملح
- كوب جوز الهند.
طريقة
- نحضر الخلاط الكهربائي وأيضًا وعاء عميق ونضيف إليه الزبدة والسكر ونخلطه جيدًا بالمضرب.
- بعد الحصول على قوام كريمي بشكل خاص، أضيفي الفانيليا والبيض والملح واخلطيهم بملعقة خشبية.
- أضيفي إليها دقيق الخبز وجوز الهند واستمري في الخلط لعمل عجينة ناعمة ومتجانسة.
- تُشكّل العجينة على شكل كعك، ثم توضع على صواني مدهونة بالزيت، وتوضع الصواني في الفرن.
- ونتركها بالفرن حتى تنضج وتتحول للون الذهبي ونقدمها هنا مع الخس لتناولها مع الشاي.
أنظر أيضا: كيفية عمل ملفات تعريف الارتباط العادية بالزيت
خبز الكوكيز باستخدام طريقة المسحوق
مكونات
- كوب واحد من الدهون.
- كوبين من الدقيق.
- كوب فقط ربع سكر.
- ثلاث بيضات.
- ملعقة فانيليا.
- ملعقة بيكنج باودر.
- مكسرات مشكله.
طريقة
- نحاول أولاً الحصول على وعاء ويجب أن يكون عريضًا بما يكفي ليناسب عجينة البسكويت.
- ثم أضيفي السكر والزيت إلى الوعاء واستمري في الخلط جيدًا للحصول على كتلة متجانسة.
- ثم أضيفي الفانيليا والبيض إلى الخليط واخلطيهم، ثم أضيفي الدقيق والبيكنج باودر.
- كما نعجن جيداً حتى نحصل على عجينة طرية، ثم نعمل على التشكيل.
- بعد التشكيل، ضعي البسكويت في صواني مدهونة بالزبدة.
- سطح البسكويت مدهون بالبيض ورش الجوز ثم يسخن في الفرن.
- نضع صواني ملفات تعريف الارتباط ونتركها تنضج.
كوكيز رول القرفة
مكونات
- قليل من الملح
- نصف ملعقة خبز.
- نصف ملعقة قرفة.
- ثلاثة أكواب طحين.
- ملعقة فانيليا.
- بيضتان.
- كوب سكر.
- كوب زبدة.
طريقة
- بادئ ذي بدء، سخني الفرن إلى 170 درجة مئوية.
- ثم نحضر صينية كبيرة ونشحمها بالزيت ونتركها جانبا.
- نقوم أيضًا بإعداد طبق عميق وواسع، نضيف السكر والزبدة ونخلط بالخلاط الكهربائي.
- عندما يصبح الخليط خفيفا، أضيفي البيض والفانيليا واخفقي مرة أخرى للخلط.
- أيضا، يضاف الدقيق والقرفة وملح الخبز إلى الخليط، ويخلط جيدا لخلط جميع المكونات.
- عندما تصبح العجينة متجانسة وناعمة، نضيف البندق، ونعجن العجينة، ثم تشكل عجينة البسكويت.
- نقوم أيضًا بإعداد ورقة البسكويت ونضع ملفات تعريف الارتباط المشكلة فيها، ونضع الصينية في الفرن المسخن مسبقًا.
- ثم نترك البسكويت في الفرن ليحصل على لون ذهبي وينضج.
- وبعد طهيها نخرجها من الفرن لتبرد ونقدمها هنا مع الشاي أو القهوة مع الخس.
كيفية عمل ملفات تعريف الارتباط بالزبدة
مكونات
- كوبان من السكر البودرة.
- ملعقة فانيليا.
- كوبان من الزبدة الطرية.
- اربع بيضات.
- ملعقة كبيرة من البيكينغ باودر.
- قليل من الملح
- أربعة أكواب دقيق.
- زبيب
طريقة
- نقوم بتسخين الفرن إلى 180 درجة مئوية، ثم نبدأ في تحضير الصواني ونغسلها ونغسلها ونضعها جانبًا.
- نقوم أيضًا بإعداد وعاء عميق ونضيف إليه الملح والدقيق والبيكنج باودر.
- يتم تقليبها حتى تمتزج المكونات معًا.
- كما نقوم بإعداد الخلاط الكهربائي ونضيف إليه الزبدة والسكر ونبدأ تشغيله لمدة ثلاث دقائق.
- ثم أوقف الخلاط وأضف البيض تدريجياً والعمل على سرعة متوسطة.
- خاصة بعد ذلك نضيف الفانيليا والدقيق إلى الكتلة ونشغل الخلاط مرة أخرى حتى تصبح العجينة طرية.
- وأيضًا بعد ذلك نقوم بتزيين ملفات تعريف الارتباط بقطع صغيرة مثل البندق.
- بعد التشكيل، يضغطون لوضع الزبيب في المنتصف.
- تصطف الصواني بشكل خاص، وتتكرر الخطوات مع باقي العجينة وبعد أن تنضج توضع في الفرن المسخن مسبقاً.
- ثم يخبزونها في الفرن لمدة ربع ساعة حتى تنضج وتحصل أيضًا على لون ذهبي.
- بعد الطهي، أخرجيها من الفرن واتركيها تبرد، ثم خزنيها في أوعية معدنية وقدميها مع القهوة والشاي.
قد تكون مهتمًا أيضًا. كيفية عمل ملفات تعريف الارتباط بالبرتقال
ملفات تعريف الارتباط مليئة بالتمر
مكونات
- ملعقة كبيرة من البيكينغ باودر.
- أيضا ملعقة فانيليا.
- ملعقة ثوم.
- قليل من الملح
- ثلاثة أكواب من الدقيق المنخول.
- كوب سكر بني.
- نصف كوب سكر بودرة.
- بيضتان.
- كوب زبدة.
مكونات الحشو
- كوبين من التمر.
- ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
- نصف ملعقة كبيرة هيل.
- ربع كوب سكر.
- كوب من الجوز المفروم.
كيف تستعد
- يحضرون طبقًا عريضًا ويضافون الملح والهيل والدقيق ومسحوق الخبز عليه.
- ثم يقلبونهم ثم يتركون الطبق جانبًا.
- كما نقوم بإعداد الخلاط الكهربائي ونضيف إليه السكر والزبدة ونخلط المكونات حتى يصبح المزيج رقيقًا.
- ثم نضيف البيض إلى الكتلة ونضيفه تدريجياً وبعد أن يصبح متجانس نضيف الدقيق.
- يتم إجراء العملية لتشكيل عجينة.
- وأيضا بعد ذلك نقوم بتشكيل العجينة ونعمل بلفها بالنايلون ووضعها في الثلاجة.
- بالإضافة إلى ذلك، نقوم بلف العجين بواسطة درفلة، ثم نقطع العجين إلى دوائر بواسطة قاطعة بسكويت.
- ثم نضع القلب على الدائرة، ثم نضع دائرة فارغة أخرى فوقه.
- الحواف مزينة بشوكة.
- يضغطون برفق حتى تبقى الحشوة بالداخل، ويتم ترتيب ملفات تعريف الارتباط في صواني مدهونة بالزبدة.
- كما نضع الصواني في الفرن تسخن حتى 180 درجة وبعد طهي البسكويت.
- ويصبح ذهبيًا، نخرجه من الفرن.
- خاصة بعد تبريد ملفات تعريف الارتباط، يتم تخزينها في حاوية محكمة الإغلاق.
كيفية عمل بسكويت الغريبة للشيف حسن
مكونات
- 500 جرام زبدة.
- حليب جوز الهند.
- 250 جرام سكر مكرر.
- نصف ملعقة ملح.
- ملعقة فانيليا.
- خمس بيضات.
- 700 جرام دقيق.
طريقة
- احضر الخلاط الكهربائي اولا واضف السكر والزبدة وشغله.
- للحصول على قوام كريمي.
- ثم نضيف حليب جوز الهند إلى الكتلة ويتم إجراء العملية وبعد التجانس نضيف الملح.
- والبيض لخليط الفانيليا ومرة أخرى يمر في العجان.
- بعد تجانس الخليط، أضيفي البيكنج بودر والدقيق واخلطيهم مرة أخرى.
- نحضر أيضًا مشطًا خاصًا لعمل ملفات تعريف الارتباط ونضعه في كيس المعجنات ونشكل ملفات تعريف الارتباط.
- نقوم أيضًا بإعداد صينية مدهونة بالزيت، ونرتب ملفات تعريف الارتباط ونرش جوز الهند المبشور على الوجه.
- بالإضافة إلى ذلك، نقوم بتسخين الفرن، ويجب أن تكون الحرارة متوسطة.
- نملأ صواني ملفات تعريف الارتباط في الفرن ونتركها لمدة ساعة.
كيفية عمل ملفات تعريف الارتباط من دقيق الشوفان
مكونات
- كوب شوفان.
- نصف كوب دقيق.
- نصف كوب زبدة.
- كوب فول سوداني.
- ربع كوب سكر بني.
- ربع كوب سكر خشن.
- بيضة واحدة.
- نصف ملعقة ملح.
- ونصف ملعقة صغيرة فانيليا.
- نصف ملعقة من البيكينغ باودر.
- نصف ملعقة قرفة.
طريقة
- أولاً، نحضر وعاء ونضيف الزبدة والسكر ونخلط ثم نضيف الفانيليا إلى الخليط.
- ويتم خلط البيض باستمرار.
- خاصة بعد أن نضيف القرفة والطحين والملح والبيكنج بودر إلى الخليط ويتم العجن.
- كما نضيف الشوفان والفستق إلى الخليط ونعجن جيداً، ثم نرسم الصينية.
- يوضع الخليط أيضًا في صينية ويوضع في الثلاجة لمدة ساعة أو ربع.
- في النهاية، تُخبز ملفات تعريف الارتباط في فرن ساخن إلى 180 درجة وتترك لمدة نصف ساعة.
في الختام يمكننا القول أن طريقة البسكويت من أسهل وأسرع الطرق لعمل البسكويت، كما أنها تعطي مذاق لذيذ للطعام، لذلك نأمل أن ينال المقال إعجابكم.