طريقة عمل البسبوسة بالسميد

طريقة عمل البسبوسة بالسميد طريقة صنع البسبوسة سهلة للغاية، فهي من أكثر الحلويات الشرقية التي يحبها الكثير من الناس والتي يمكن تحضيرها لمناسبات مختلفة.

يمكن أيضًا تحضيرها بأكثر من طريقة مختلفة وسنعرض لك أكثر من طريقة يمكن من خلالها تحضير البسبوسة بالتفصيل في السطور التالية.

طريقة طبخ البسبوسة بالسميد

البسبوسة من أشهى الحلويات التي يحبها جميع أفراد الأسرة. إنه خفيف وله نكهة مميزة ويمكن إضافة الكثير من المكسرات إليه. يمكن تحضيره بسهولة عن طريق:

مكونات

ما نحتاجه في هذه الوصفة هو:

• كوب ونصف من الحبوب.
• نصف كوب جبن قريش.
• ونصف كوب سكر.
• نصف كوب جوز هند.
• ونصف ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
• نصف كوب زبدة مذابة.
• نصف ملعقة بيكنج بودر.
• كثر أو شربات للتحلية.

كيف تستعد

يتم تحضير البسبوسة بسهولة من خلال الخطوات التالية:

1. أولاً، ضعي البيكنج بودر والحنطة السوداء في وعاء عميق واخلطيهم جيدًا.
2. ثم تحتاج إلى إضافة الزبدة والفانيليا والسكر وإضافة جميع المكونات حتى تمتزج تمامًا.
3. ثم أضيفي جوز الهند والحليب واخلطي جميع المكونات مرة أخرى حتى تمتزج جيدًا.
4. يُسكب المزيج السابق في صينية مملوءة بالدقيق.
5. ثم نضع الصينية داخل الفرن، ويجب أن تكون درجة الحرارة متوسطة.
6. نترك البسبوسة في الفرن حتى تتحول إلى اللون الذهبي.
7. بعد ذلك نرفع الصينية عن النار ونصب القطر البارد في البسبوسة حتى تمتص.
8. ثم يضاف جوز الهند إلى البسبوسة ويقطع ويوضع في طبق التقديم.

اقرأ أيضًا: كيفية عمل البسبوسة العادية

خطوات عمل البسبوسة بالحنطة السوداء والقشدة

إضافة كريمة البسبش تجعل نكهة رائعة ستحبها جميع أفراد الأسرة، ومن السهل صنعها باتباع الخطوات التالية:

مكونات

ما نحتاجه لعمل هذه الوصفة:

• كوب واحد من الحبوب.
• نصف كوب سكر.
• نصف ملعقة بيكنج بودر.
• ونصف كوب جوز هند.
• نصف كوب زبدة مذابة.
• ونصف ملعقة صغيرة من صودا الخبز.
• نصف كوب كريمة.
• قليل من الملح
• نصف كوب زبادي.
• شربات أو شراب بارد للتحلية.

كيف تستعد

لتحضير هذه الوصفة، عليك اتباع الخطوات التالية:

1. أولاً، في وعاء عميق، يجب صب الحنطة السوداء وجوز الهند ومسحوق الخبز والملح والسكر والصودا وتخلط جيدًا.
2. ثم نضيف الزبدة ونخلط جميع المكونات مرة أخرى حتى تمتزج تماما.
3. بهذه الخطوة، نسكب الكريمة واللبن في الخليط السابق ونخلط جميع المكونات جيدًا حتى يتم الحصول على قوام متجانس.
4. ثم دهن صينية الفرن بطبقة خفيفة من الزيت والدقيق.
5. نسكب المزيج السابق بالتساوي داخل الصينية، ثم نضع الصينية داخل الفرن بدرجة حرارة متوسطة، وتبقى لمدة 30 دقيقة تقريبًا.
6. عندما يتحول لون البسبوسة إلى اللون البني الذهبي، يجب إخراجها من الفرن.
7. في هذه الخطوة يضاف الشربات البارد أو العسل إلى البسبوسة حتى تمتصه.
8. ثم تزين البسبوسة باللوز، تقطع إلى شرائح، وتمرر للأطباء، وتسعد وشفاء الأسرة كلها.

انظر هنا: كيفية عمل بسبوسة مصرية تقليدية

لذلك أوضحنا لكم طريقة عمل البسبوسة بالسميد، حيث تعرفنا على طريقتها مع جوز الهند وكيفية صنعها بالقشطة، حيث تعتبر البسبوسة من أكثر الأطباق التي يمكن تحضيرها بأكثر من طريقة.

يمكن أيضًا تزيينها بالعديد من المكسرات وتزيينها بأكثر من طريقة، ونأمل أن نكون قد ساعدناك.