كيف تصنع قصر الشوكولاتة، سنقدمها لك من خلال مقالنا التالي، حيث تريد كل امرأة أن تعرف كيف تصنع قصر الشوكولاتة والكيك، ويشتهر القصر بمذاقه الرائع.
يمكن إضافة العديد من النكهات المختلفة إليه، مثل الجيلي أو التوت أو الفراولة. شاتو جاتوه هي السكر والبيض والدقيق والزيت والحليب. نقدم لكم من خلال موقعنا طرق مختلفة لصنع القلعة.
كيف تصنع قلعة الشوكولاتة
مكونات
- علبة كريمة حامضة
- 3 بيضات، مخفوقة جيداً.
- 2 كوب فقط ربع سكر.
- كوب ونصف دقيق.
- كوب زيت.
- مخلفات فاكهة اليوسفي
- كاس عصير.
- ملعقة كبيرة من مسحوق الخبز.
- ملعقة ونصف من صودا الخبز.
- نصف ملعقة ملح.
- زيت الطهي.
- اليوسفي الكريمي.
- 6 أكواب سكر
- نصف كوب زبدة.
- نصف ملعقة كبيرة من قشر اليوسفي.
- 3 ملاعق كبيرة من عصير اليوسفي.
- 225 جرام جبنة كريمية.
كيف تصنع قلعة الشوكولاتة
سخني الفرن إلى 170 درجة مئوية.
رش الصينية بزيت الطهي.
يُسكب السكر والدقيق وصودا الخبز والملح والبيكنج باودر في وعاء عميق.
بعد ذلك، يُسكب عصير اليوسفي والزيت وقشر اليوسفي والزيت النباتي في الخليط ويخلط المزيج بالتساوي في الصينية.
اخبزي الكيك لمدة 25 دقيقة، ثم ضعيه في الفرن حتى يصبح جاهزًا تمامًا.
دعها تنضج، ثم انشر الكريمة على الكعكة.
كيف تصنع كريم اليوسفي؟
- ضعي الزبدة والسكر وقشر اليوسفي والجبن الكريمي في وعاء كبير واخلطيهم جيدًا.
قد تكون مهتمًا أيضًا بكيفية صنع صدور دجاج لذيذة
كيف تصنع بوابات الكاكاو
مكونات
- كوب زيت.
- أيضا كوب دقيق.
- كوب سكر.
- نصف كوب حليب.
- نصف كوب من الكاكاو الساخن.
- بيضتان.
- ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
- قليل من الملح
- فانيلا
كيف تصنع بوابة الكاكاو
- أضف كوبًا من الزيت إلى المكونات السابقة واخلط جيدًا.
- أضيفي قليل من الملح وملعقة صغيرة من الفانيليا واخلطيهم جيدًا حتى تحصلي على قوام ناعم.
- ثم صب الخليط السابق في الدرج.
- ضعي الصينية في الفرن واتركيها تنضج.
- نخرج الصينية من الفرن ثم نضيف كتلة الكاكاو ونزين الصينية جيداً.
كيف تعمل بوابة القلعة
مكونات
- كوب دقيق
- كوب زيت نباتي
- بيضتان.
- نصف كوب حليب.
- أيضا كوب سكر مكرر.
- نصف كوب من مسحوق الكاكاو.
- ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- قليل من الملح
كيف تصنع قلعة؟
قم بتشغيل الفرن على حرارة 180 درجة.
– أحضر وعاء ونضع الحليب والسكر واخلطهم جيداً بالخلاط الكهربائي أو الخلاط.
- ثم صب الزيت واستمر في خلط الخليط حتى تحصل على كتلة متجانسة.
- يُضاف الكاكاو ورشة ملح، ثم يُمزج مرة أخرى.
- ضعي كوبًا من المزيج جانبًا في وعاء.
- ثم أضيفي البيكنج بودر إلى الخليط واستمري في الخلط.
- نضيف الدقيق إلى الكتلة حتى نحصل على كتلة متجانسة تدريجياً.
- ثم نضيف البيض والفانيليا ونستمر في خفق الخليط حتى يتجانس.
- نأخذ قطعة من الزبدة وندهن بها جوانب وأسفل الصينية، ثم نضع الخليط.
- ضع الصينية في الفرن لمدة نصف ساعة أو حتى تصبح جاهزة.
- بعد أن تصبح الكيك جاهزة، أخرجيها من الفرن واتركيها جانباً حتى تبرد، ثم أخرجي الكيك من الصينية.
- وزعي باقي الخليط على الكيك وغطي السطح الخارجي بالكامل.
- يتم تقديم شاتو جاتوه مبردًا، أو يمكنك تقديم القصر جنبًا إلى جنب مع مشروبك المفضل.
جاتو عسل كراميل
مكونات
- بيضة
- كريم كراميل جاهز.
- قليل من الملح
- نصف حبة صغيرة من البيكينغ باودر.
- أيضا نصف ملعقة صغيرة فانيليا.
- ربع كوب زيت نباتي.
- أيضا كوب سكر مكرر.
- زجاج ناعم.
- كأس حليب.
كيف تصنع قلعة الشوكولاتة
- نأخذ وعاء ونضيف الزيت والسكر والحليب ونخلط.
- يُضاف الفانيليا والكراميل الكريمي ويُمزج جيداً.
- اتركي كوبًا من الخليط السابق جانبًا لتزيينه.
- ثم نضيف البيض إلى الخليط ونخلط جيداً.
- نضيف الدقيق ثم البيكنج بودر ونخلط كل المكونات حتى تتماسك.
- نسكب المزيج في صينية ونضع الصينية في الفرن لمدة نصف ساعة حتى تنضج تماما.
- نخرج الصينية من الفرن ونتركها تبرد، ثم نضيف المزيج المتبقي من قبل، نضع الكيكة في الثلاجة ونقدمها بعد التبريد.
اقرأ أيضًا: طريقة عمل كفتة البطاطس بدون لحم
طريقة عمل كعكة الفراولة
مكونات
- علبة زبادي.
- عبوتان من بودرة الجيلي بنكهة التوت.
- كوب سكر.
- كوب زيت ذرة.
كيفية عمل فطيرة بالتوت
- اسكب محتويات الهلام بالكامل في وعاء به كوب من الماء الساخن واخلطه حتى يذوب.
- ثم نسكب المزيج في الخلاط ويضاف الحليب.
- أضف الزيت والسكر واستمر في الخلط بالخلاط الكهربائي.
- دهن الصينية بقطعة من الزبدة ثم رشي الدقيق حتى تتواجد طبقة عازلة بين الصينية والكيك.
- نسكب خليط الكيك ونضع الفرن في الفرن على حرارة 180 درجة ونترك الكيكة لنحو نصف ساعة حتى تنضج.
- بعد إخراج الكيكة من الفرن نقوم بتزيينها جيداً ثم الشوكولاتة أو الكريمة حسب الرغبة.
اخترنا لك: طريقة طهي شوربة العدس بالشعيرية على الطريقة المصرية
كيفية صنع قلعة الفراولة
مكونات
- ربع كوب سكر.
- 3 ملاعق كبيرة حليب بودرة.
- فقط ربع كوب زيت.
- علبة جيلي فراولة.
- ملعقة صغيرة فانيليا
- كأس من الماء.
- 3 بيضات.
- كوب وربع دقيق
- ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
- كوب كريم.
كيف تستعد
- اخلطي الحليب والزيت والسكر والفانيليا والفراولة مع كوب من الماء في الخلاط.
- ضعي كوبًا من المزيج جانبًا لاستخدامه في التزيين.
- أضيفي البيض والدقيق والبيكنج باودر إلى الخليط واستمري في خلط الخليط جيدًا.
- صب الخليط الناتج في صينية، ثم ضع الصينية في الفرن.
- ثم أحضر الكوب الذي تركته جانباً وزين الكيك به.
تشيز كيك الفانيليا
مكونات
- حوالي فنجان لكن ربع حليب.
- كوب دقيق.
- كوب سكر مكرر.
- صندوقين من بودرة الآيس كريم.
- ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
- 2 بيض.
- كوب زيت.
- ربع ملعقة ملح.
- ربع ملعقة صغيرة فانيليا.
كيف تستعد
- سخني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
- صب الحليب ومسحوق الآيس كريم والفانيليا والملح والزيت في الخلاط حتى تصبح الكتلة متجانسة.
- يترك كوب واحد من الخليط السابق للزينة.
- نضيف البيض إلى الخليط الناتج ونخلط جيداً، ثم نضيف الطحين والبيكنج باودر ونخلط جيداً.
- تُسكب الكتلة الناتجة في صينية مدهونة بالزيت وتوضع في الفرن حتى تنضج.
- اتركي الكعكة لتبرد ثم زينيها ويمكن إضافة ملعقة من الإسبريسو إلى الخليط حتى يتحول القصر إلى إسبرسو.
في نهاية المقال، قدمنا لك يا عزيزي كيفية صنع شاتو الشوكولاتة بسهولة وسرعة في المنزل وطرق مختلفة لصنع شاتو الجاتوه.
سواء كانت وصفة بنكهة التوت أو الفراولة أو الفانيليا واليوسفي، جرب هذه الوصفات واستمتع بمذاق رائع ولذيذ.