يعتبر الموز من العصائر اللذيذة والمفضلة في العالم العربي، وقد يعتقد البعض أن لها قيمة غذائية عالية، ولكن للأسف أثبتت الدراسات عكس ذلك.
حيث تبين أن هذا الخليط يضر بالمعدة والجهاز الهضمي وبعض وظائف الجسم.
حول الدراسات الطبية
- وفقًا لأبحاث طبية حديثة، فإن مزيج الموز واللبن يزعج الجهاز الهضمي بسبب ثقله، لذلك على الرغم من أن الكثير من الناس يعتقدون أن تناولهما معًا يمكن أن يحل مشاكل الجهاز الهضمي، إلا أنه يؤدي بدلاً من ذلك إلى القيء واضطراب المعدة.
- يمكن أن يؤدي خلط الموز بالحليب إلى التسمم والتدخل في وظائف الجسم المختلفة، بالإضافة إلى اعتقاد خبراء الأيورفيدا أن الموز والحليب معًا يمكن أن يتسببوا في زيادة الوزن في الجسم وإبطاء الدماغ، لذلك ليس هذا هو الحال. ينصح بتناوله في الصباح ولا يعطى للأطفال فور الاستيقاظ من النوم.
أنظر أيضا: ما هي فوائد الموز للشعر الجاف والمتقصف؟
أين الضرر؟
- وقال الخبراء إنه عندما يدخل هذا الخليط إلى جسم الإنسان ككل، فإن قيمته الغذائية لا تضاهي تناول كل منها على حدة. يحتوي الموز على ألياف غذائية غير موجودة في الحليب.
- لكن بالرغم من ذلك فعند دخول هذا المشروب إلى الجسم لا يكمل أحدهما الآخر، بل يتعارض مع بعضهما البعض عند مزجهما بالحليب، لأن معدل تخميره يكون أسرع.
من بين المخاطر الرئيسية ما يلي:
انتهاك وظائف الجسم
- وفقًا للطب الشعبي في الأيورفيدا، فإن نظرية الجمع بين الطعام الصلب والسائل خاطئة منذ البداية، حيث أن الجمع بين الموز والزبادي يمكن أن يؤدي إلى التسمم.
- بالإضافة إلى أنه يضر بالدماغ مع قلة النشاط وبطء شديد في نشاط الجسم، لذلك لا ينصح بإعطائه للأطفال قبل الذهاب إلى المدرسة.
احتقان الجيوب الانفية
- يمكن لشرب الموز مع الحليب أن يزيل احتقان الجيوب الأنفية ويخفف من آثار نزلات البرد والسعال. لا ينصح به للأشخاص الذين يعانون من الحساسية، مثل الربو، لأنه ينتج مخاطًا يؤدي إلى مشاكل في التنفس، وكذلك أعراض جلدية مثل: طفح جلدي.
تضرر الجهاز الهضمي
- أثبتت الدراسات العلمية التي أجريت على خليط الموز والحليب أنه صعب على الجهاز الهضمي، واستخدام هذا الخليط يبطئ عملية الهضم وبالتالي يؤثر سلبًا على مستويات الطاقة في الجسم.
- لذلك، لا ينصح به أبدًا للأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الجهاز الهضمي أو الانتفاخ، وعلى المدى الطويل يؤدي هذا المشروب إلى بعض الاضطرابات الهضمية مثل القيء واضطرابات الأمعاء إذا كان هذا المشروب عادة يومية.
- وفقًا للكتاب الكامل للعلاجات المنزلية في الايورفيدا.
- في الهند، والذي يعتبر دليلاً شاملاً للشفاء القديم، يجب على الناس تجنب تناول خليط الفاكهة والحليب بصرامة، حيث أن تناول الموز مع الحليب ينتج سمومًا في الجسم ويمكن أن يسبب احتقان الجيوب الأنفية ونزلات البرد والسعال والحساسية.
- نظرًا لأن الموز يحتوي على أحماض أمينية بينما يحتوي الحليب على السكر، فإن هذا المزيج يمكن أن يزعج الجهاز الهضمي ويؤدي إلى السموم والحساسية والاختلالات الأخرى.
- وبحسب شبكة “إن دي تي في” الهندية، ينصح خبير التغذية والأخصائي النفسي هاريش كومار بعدم تناول خليط من الموز واللبن، لأنه يمكن أن يكون ضارًا جدًا بالجسم، وينصح بشرب الحليب أولاً ثم تناول المزيد من الموز. بعد 20 دقيقة.
- أظهرت بعض الدراسات السابقة أنه من المهم عدم خلط بعض الأطعمة الأخرى معًا.
- ولأنها تسبب أيضًا مشاكل واضطرابات في الجهاز الهضمي، بالإضافة إلى ذلك، من خلال خلطها، لا يحصل الجسم على التغذية اللازمة بسبب فشل عملية الهضم السليمة، فنحن نفصل البروتين والنشا عن هذه الأطعمة، والسوائل مع الطعام. والفواكه مع الطعام.
في بعض الحالات لا ينصح بتناول الموز.
- يمكن أن يؤدي تناول الموز مع بعض أدوية القلب والأوعية الدموية، مثل حاصرات بيتا، إلى رفع مستويات البوتاسيوم في الدم إلى مستويات يمكن أن تضر بالكلى والصحة.
- يمكن أن يؤدي تناول الموز إلى حدوث الصداع النصفي لدى بعض الأشخاص.
- يمكن أن يكون الموز مسببًا للحساسية بالنسبة للبعض، لذا كن حذرًا لأن تناوله يمكن أن يسبب الأعراض التالية: التورم، والطفح الجلدي، والحكة، وصعوبة التنفس.
فوائد الحليب وعصير الموز
بالرغم من الأضرار التي تعلمناها، فإن خلط الحليب والموز له فوائد عديدة، منها:
- يساعد على تزويد الجسم بالطاقة التي يحتاجها لحرق السعرات الحرارية بشكل كبير. يساعد على إنقاص الوزن في أربعة أسابيع.
- يحدث هذا عندما تتبع نظامًا غذائيًا خاصًا يتضمن تناول أربعة إلى ستة موزات وشرب ثلاثة إلى أربعة أكواب من الحليب لمدة أسبوعين. يعتبر الموز منخفض السعرات الحرارية، حيث تتراوح من 80 إلى 100 سعرة حرارية.
القيمة الغذائية
المكونات الغذائية القيمة الغذائية السعرات الحرارية 409.0 سعرات حرارية كربوهيدرات 47.0 جرام بروتين 17.0 جرام إجمالي الدهون 20.0 جرام
أنظر أيضا: فوائد الموز الأحمر الهندي
لزيادة الوزن
- الحليب والموز من المواد التي تزيد الوزن إذا أخذناها معًا، فالحليب يعطي الصحة للإنسان وهو من أهم عناصر المجموعات الغذائية.
- يحتوي على العديد من الفيتامينات والبروتينات والمعادن التي يحتاجها الجسم ليعمل بشكل طبيعي، والموز من تلك الفاكهة اللذيذة التي لا يكرهها أحد، فهي حلوة المذاق ولها فوائد عديدة.
- يحتوي الموز على نسبة عالية من الكالسيوم والمعادن، وهو أمر مهم للصحة وخاصة للأطفال، ويزيد الموز الوزن بشكل صحي إذا تم تناوله يومياً مع الحليب كعصير صباحي، وهنا نذكر كيفية تحضيره والعديد من أصناف. الفوائد التي تقف بجانب فائدته الأولى وهي زيادة الوزن.
الفوائد الشائعة لعصير الموز والحليب
- يقوي المناعة، ويمنع الأمراض، ويزيد من حيوية الجسم ونشاطه، ويقلل العصير من مخاطر الوفاة بسبب السكتات الدماغية والنوبات القلبية.
- ينظم عمل ونبض القلب، كما يزيد من تدفق الدم إلى المخ بسبب محتواه الغني من البوتاسيوم.
- يحسن المزاج، ويزيد من الشعور بالراحة والسعادة، ويساعد على الاسترخاء، لأنه غني بالفيتامينات التي تهدئ الأعصاب.
- يخفف آلام المعدة ويشفي حموضتها.
- فهو يساعد على زيادة التركيز، ويقوي المخ والذاكرة، ويقي من مرض الزهايمر، ويقلل من ارتفاع ضغط الدم.
- يقوي العظام والأسنان لاحتوائه على الكالسيوم.
- يحارب التجاعيد ويساعد على الحصول على بشرة ناعمة تشبه الأطفال.
- يقلل من الخمول والكسل ويقلل أيضًا من شعور الجسم المكسور الذي يعاني منه الكثير من الشباب والشابات هذه الأيام.
- يعالج فقر الدم لأنه غني بالحديد.
- يقوي العظام لاحتوائه على كمية كافية من الكالسيوم، كما ينصح الرياضيين باستخدام الموز والحليب.
- ولاعبي كمال الأجسام بعد التدريب أو أثناء الإفطار لاحتياجات أجسامهم.
- يحتوي على الجليكوجين والبوتاسيوم الضروريين لتعزيز ودعم بناء البروتين في أنسجة الجسم والعضلات.
- خاصة بعد أن أظهرت الأبحاث أن هذا المشروب يحتوي على أكثر من 10٪ من احتياجات الجسم اليومية من البوتاسيوم.
فوائد الموز مع الحليب للاطفال
- يساعد على زيادة مناعة الجسم عند الأطفال. يقي الأطفال من العديد من الأمراض.
- يساعد مشروب حليب الموز في علاج فقر الدم.
- لاحتوائه على نسبة عالية من الحديد. يعزز التفكير العقلي لاحتوائه على البوتاسيوم.
- يعالج حالات الإمساك عند الأطفال لاحتوائه على كمية كبيرة من الألياف.
- يقلل من آثار لدغات البعوض. يريح الأطفال من وزن الجسم الزائد، حيث يعطي الشعور بالشبع.
- يساعد في الحفاظ على درجة حرارة الجسم.
شاهدي أيضاً: فوائد ومضار الموز بالكامل
تحدثنا في هذا المقال عن أضرار تناول الموز بالحليب وفوائده، كما ذكرنا بعض الدراسات التي أجريت عليه.