الماء المقطر هو الماء الذي تم تسخينه لدرجة الغليان لإزالة الشوائب والجراثيم والبكتيريا الضارة، كما يتم إزالة المعادن والفيتامينات المهمة لصحة الإنسان.
لذلك فهي مناسبة للشرب ولكن لا يجب الاعتماد عليها بشكل كامل وفي هذا الموضوع سنتعرف على الماء المقطر وتقطير الماء.
ماء مقطرة
الماء المقطر هو الماء الذي تم تنقيته تمامًا من خلال عملية التسخين والغليان لتغيير حالته إلى الحالة الغازية، والتبريد ليتكثف ويعود إلى حالته السائلة.
أشار بعض الخبراء إلى أن هناك العديد من الفوائد والخصائص الصحية لشرب الماء المقطر لأنه خالٍ من البكتيريا والجراثيم، بينما أشار آخرون إلى أنه يفتقر إلى الفيتامينات والعناصر الأساسية لجسم الإنسان التي يتم إزالتها من الماء عند تناوله. مغلي.
انظر أيضا: الآثار الجانبية لشرب ماء الورد
ماء شرب مقطر
هناك أوقات يكون من المناسب فيها شرب الماء المقطر، فبعد التقطير يصبح الماء أنظف وأنقى من ذي قبل لأنه مليء بالبكتيريا والجراثيم والجراثيم الضارة.
لكنها تفتقر إلى العناصر المهمة لنمو جسم الإنسان، مثل الكالسيوم والمغنيسيوم والحديد، لذلك يجب شرب الماء المقطر للشرب، ولكن دون الاعتماد الكامل عليه.
طرق تقطير الماء
تتم عملية تقطير الماء في الخطوات التالية:
- يتم وضع الماء في وعاء محكم الغلق أو داخل “غرفة الغليان” ليتم تسخينه جيدًا حتى الغليان.
- يتبخر الماء في الوعاء، تاركًا وراءه المواد الكيميائية غير العضوية والمواد الكيميائية العضوية غير المتطايرة أدناه، حيث تستقر البكتيريا والجراثيم وتقتلهم.
- يتم نقل بخار الماء إلى أسطوانة تكثيف تُعرف باسم “ملفات أو حجرة التكثيف” بحيث تتم عملية التبريد من خلال الهواء أو الماء للعودة إلى سائل يمكن استخدامه بنقله إلى حاوية تخزين تُعرف باسم مخزن حاوية. “حاوية التخزين”.
أين يستخدم الماء المقطر؟
تستخدم الدول العربية ودول الخليج العربي على وجه الخصوص الماء المقطر إلى حد كبير بسبب الجفاف المتكرر، حيث ينخفض هطول الأمطار كل عام، والنمو السكاني المرتفع، الذي يزداد بشكل كبير.
بالإضافة إلى سوء إدارة الموارد المائية، أدى كل هذا إلى اعتماد العديد من البلدان على طريقة الماء المقطر لحماية نفسها من نقص المياه.
تقطير الماء
هناك العديد من الأجهزة التي تستخدم لفصل العناصر الكيميائية عن بعضها حسب درجة غليان الماء، بحيث يأتي الماء المقطر من جانب واحد من الجهاز ويخرج الرواسب من الجانب الآخر.
وتجدر الإشارة إلى أن عمليات التقطير تستخدم في إنتاج الزيت ومشتقاته، ومحلول ملحي، ومواد كيميائية مختلفة مثل الأدوية الطبية. يوجد أدناه عرض تقطير الماء.
جهاز تقطير ماء زجاجي بسيط
يعتبر هذا الجهاز من الاجهزة الاقتصادية البسيطة المستخدمة في تنقية المياه حيث يتم استخدام كمية قليلة من الماء لتبريد انبوب المكثف بجانب انه يتميز بالسرعة وسهولة الاستخدام ومن اهم مميزاته. جهاز تقطير الزجاج البسيط هو أنه يعمل بالحرارة وليس بالكهرباء.
تقطير المياه المعدنية
يقوم هذا الجهاز المعدني بتقطير الماء، والذي يتكون من عدة أجزاء، وهي كالتالي:
2 عمود للتدفئة
يتم توصيل كل عمود من الأعمدة بسخان من الداخل وبمأخذ كهربائي من الخارج لتزويد جهاز التقطير بالطاقة الكهربائية المطلوبة.
مخرج مياه التبريد
والذي يستخدم للتخلص من الماء البارد بعد مروره عبر انبوب المكثف.
أنبوب اسطوانة
إنه الأنبوب المعدني الذي يحيط بأنبوب المكثف.
مدخل الصمام
وهو متصل بالصنبور حيث يخرج منه الماء.
مخرج الماء المقطر
إنه المخرج الذي يخرج من خلاله الماء المقطر.
غطاء حوض الجهاز
وهو غطاء الحوض الذي يغطي أدوات الجهاز من الداخل.
تجمع الأجهزة
يحتوي على عمود التسخين والمكثف وأدوات الجهاز بداخله.
كيف يعمل جهاز تقطير المياه المعدنية؟
لعمل جهاز تقطير المياه المعدنية، يجب عليك اتباع الخطوات التالية:
- نقوم بتركيب جهاز التقطير العمودي، والذي يجب أن يكون قريبًا من صنبور المختبر.
- نقوم بتوصيل صنبور الماء الجاري في المختبر من خلال الفتحة “D” بصنبور الماء للجهاز باستخدام أنبوب بلاستيكي.
- نقوم بتوصيل جهاز التقطير بأحد الأنابيب البلاستيكية الأخرى من خلال الفتحة “B” وهي مخرج الماء البارد.
- نقوم بفتح صنبور الماء الجاري، والسماح له بالدخول إلى الجهاز، ومن ثم تركه يصل إلى المستوى المطلوب في حوض تقطير المياه.
- نقوم بتشغيل جهاز تقطير الماء بعد توصيله بالكهرباء.
- نضع إحدى العبوات الزجاجية النظيفة والمعقمة تحت المنفذ “E” لتجميع الماء المقطر فيها.
- بعد استخدام جهاز تقطير المياه نقوم بإيقاف الكهرباء، ثم نعمل على قطع المياه عن الجهاز، ونخرج أعمدة التسخين حتى تجف، ثم نحتفظ بها في مكان غير رطب بحيث: لا تخضع للصدأ.
طرق استكشاف أخطاء جهاز تقطير المياه المعدنية
قد تحدث حالات مختلفة في جهاز تقطير المياه المعدنية، ولكل حالة محلولها الذي يظهر في الحالات التالية.
شاهدي أيضاً: المياه القلوية مفيدة للجسم
في حالة عدم عمل المقطر
يجب التأكد من توصيله بالتيار الكهربائي، والتأكد من توصيل الأسلاك بالمخرج الكهربائي، والكشف عن حماية التدفئة والأعمدة المنصهرة، إذا كانت موجودة في الجهاز.
في حالة عمل جهاز تقطير الماء ولكن الماء المقطر لا يخرج منه
في هذه الحالة لا بد من التأكد من وصول ماء الصنبور للجهاز مع التأكد من وصول الماء في جهاز التقطير إلى المستوى المطلوب، لأنه يجب توصيل الماء به بحيث يكون أعلى من مستوى التقطير. أعمدة تسخين المياه، تأكد من تنظيف أنبوب المكثف جيدًا.
في حالة تسرب أبخرة من جهاز التقطير
إذا ظهرت أبخرة من الساكن، فيجب عليك على الفور التأكد من أن المطاط سليم في قاع الماء وأن غطاء الساكن مؤمن بشكل صحيح.
تقطير الماء باستخدام دورقتين ووعاء تسخين
يمكن استخدام زجاجتين ووعاء تسخين لتقطير الماء، وفيما يلي خطوات استخدام هذه الطريقة:
- قم بإعداد زجاجتين، إحداهما متصلة من الخارج حتى لا يعود الماء المقطر إلى الزجاجة الأولى.
- املأ زجاجة واحدة بـ 12.7 سم من ماء الصنبور العادي.
- قم بتوصيل الزجاجة الأولى بالثانية في المقبس، وتأكد من ربطها بإحكام بشريط لاصق.
- يجب أن يكون الإناء المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ كبير الحجم ومملوءًا بالماء المغلي بشرط أن تكون الزجاجة مغمورة في ماء الصنبور.
- قم بإمالة الزجاجة المملوءة بماء الصنبور ثلاثين درجة لأعلى بحيث تستقر على جوانب الحاوية بحيث يمكن أن يتجمع الماء المقطر المتبخر بسهولة.
- ضع كيس ثلج على الزجاجة الفارغة بالخارج لتوفير حاجز بارد ضد بخار الماء الساخن من الزجاجة المملوءة المتكثفة في الزجاجة الباردة غير المملوءة.
- يجب أن تكرر هذه الخطوات حتى تحصل على كمية كافية من الماء المقطر.
أنظر أيضا: نسبة الماء على الأرض
في نهاية الخيط، وبعد أن تحدثنا عن الماء المقطر للشرب، ومقطرات المياه وكيف تعمل، وخطوات استكشاف الأخطاء وإصلاحها، ما عليك سوى مشاركة هذا الموضوع على جميع الشبكات الاجتماعية.