ما هي مكونات سلطة الخضار للرجيم

تعاني من الوزن الزائد وتريد التخلص منه، للوصول إلى الوزن المثالي والجسم النحيف، فأنت بحاجة إلى أطباق مغذية وصحية والشعور بالشبع لأطول فترة ممكنة.

تعتبر السلطة حلاً مثاليًا إذا كنت تحاول إنقاص الوزن بطريقة صحية وبمكونات مفيدة جدًا.

اتبع جميع الفقرات التالية ونأمل أن تجربها ومثل مقالنا.

سلطة الخضار للنظام الغذائي

• الخضار هي أفضل طريقة لتزويد الجسم بالفيتامينات والمعادن والألياف الغذائية، والتي تمنحنا الشعور بالشبع لفترة طويلة.
• هذا يساعدنا على إنقاص الوزن بسرعة وبشكل صحي.
• في الفقرات التالية سوف نقدم لكم أفضل وألذ وصفات سلطة الخضار المتنوعة للنظام الغذائي.
  • لذلك لا تمل من تلك الأطباق.

اقرأ أيضًا: كيف تصنع سلطة الطماطم والبصل لمن يتبع نظامًا غذائيًا

وصفة سلطة الخضار البسيطة

مكونات السلطة

• ست حبات طماطم متوسطة الحجم.
• خمس حبات خيار متوسط ​​الحجم.
• بصلة حمراء كبيرة.
• سبعة آلاف ورقة.
• عدد قليل من النعناع الجاف.
• ربع كوب عصير ليمون.
• يرش الملح.
• يرش الكمون للنعومة.
• ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.

كيف تستعد

1. أولاً، اغسل جميع الخضار جيدًا، ثم قشر البصل.
2. ونقطع الخيار والبصل والطماطم إلى قطع متوسطة الحجم أو أجنحة رفيعة.
3. ثم تقطع أوراق الخس إلى شرائح طويلة رفيعة.
4. نضع كل الخضار المقطعة في وعاء عميق، ونسكب عليها عصير الليمون، ثم نضيف الملح والكمون والنعناع.
5. ثم، في النهاية، أضف كمية الزيت إلى المكونات واخلطها جيدًا حتى تمتزج ومن هنا تصبح السلطة جاهزة للتقديم.

وصفة السلطة الخضراء للرجيم

مكونات السلطة

• نصف علبة من الجدري.
• نصف حفنة من البقدونس.
• ستة آلاف ورقة.
• فاكهة الفلفل الأخضر.
• كوب نعناع أخضر مفروم.
• عود كرفس طازج.
• عيدان البصل الأخضر.
• ثلاث ملاعق كبيرة من عصير الليمون.
• ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
• ملعقة كبيرة خل أبيض.
  نصف ملعقة صغيرة ملح.
• نصف ملعقة صغيرة كمون ناعم.

كيف تستعد

1. بالطبع، في البداية يجب غسل جميع الخضروات جيدًا بالماء والخل وتقطيعها إلى نصفين.
2. تقطع جميع الخضروات إلى شرائح طويلة أو شرائح كبيرة أو قطع صغيرة.
3. في وعاء صغير، اخلطي عصير الليمون وزيت الزيتون والخل والملح والكمون جيدًا.
4. نضع كل الخضار في وعاء عميق كبير، ثم نضيف مزيج البهارات ونخلط جيداً.
5. ضعي السلطة في الثلاجة لمدة نصف ساعة على الأقل.
   1. بحلول الوقت الذي تمتص فيه نكهة التتبيلة، ستكون جاهزة للتقديم مع الطبق الرئيسي للبروتين.

وصفة سلطة الخضار بالطماطم والثوم

مكونات السلطة

• حبتان كبيرتان من الطماطم، مفرومة أو ثماني حبات من الكرز، مقطعة إلى أنصاف.
• كوبان من الجزر المبشور، مقطع خشن أو صغير.
• كوب ماء مفروم خشن.
• قطعتان من البصل الأخضر مقطّعتان إلى قطع صغيرة.
• الثوم الطازج المهروس أو المفروم.
• عصير ليمون.
• ملعقة زيت زيتون.
• ملعقتان كبيرتان من الخل الأبيض.
• نصف ملعقة صغيرة ملح ناعم.
• نصف ملعقة صغيرة كمون ناعم.

كيف تستعد

1. ضعي الخس والطماطم والجرجير والبصل الأخضر في وعاء عميق عميق، ثم اخلطيهم معًا.
2. يُمزج زيت الزيتون والخل الأبيض وعصير الليمون والملح والكمون في وعاء صغير ويخلط جيدًا.
3. يُسكب مزيج التتبيلة فوق الخضار، ثم يُمزج المكونات جيدًا.
4. ضعي السلطة في الثلاجة لمدة ربع ساعة على الأقل حتى تصبح السلطة جاهزة للتقديم.

وصفة سلطة السبانخ اللذيذة

مكونات السلطة

• 4 أكواب سبانخ مغسولة ومقطعة ومجففة
• كوبان من الجزر المفروم.
• بضع قطع من جبن البارميزان.
• ثلث كوب من عصير الليمون الطازج.
• ثلثي كوب زيت زيتون.
• مهروس فص ثوم طازج.
• القليل من جبن البارميزان المبشور.
• كوب من الخبز المحمص أو الخبز المحمص.
• يرش الملح.

كيف تستعد

1. نضع السبانخ والخس والخبز في وعاء كبير ونخلطهم.
2. في وعاء صغير، يُمزج عصير الليمون وزيت الزيتون والثوم المفروم والملح وجبن البارميزان المبشور.
   1. ثم تخلط المكونات جيدا.
3. يُسكب مزيج الصلصة فوق السبانخ ويُقلب جيداً، ثم توضع السلطة في طبق التقديم.
   1. يُزين بشرائح جبن البارميزان ويُقدم على الفور.

وصفة سلطة الخضار المشوية اللذيذة

مكونات السلطة

• حبتان من الفليفلة الحلوة الخضراء.
• ثمرة كوسة كبيرة.
• فاكهة الباذنجان.
• ثلاث حبات طماطم متوسطة الحجم أو عشر حبات طماطم كرزية.
• بصل أحمر متوسط.
• قطع صغيرة من جبن الماعز.
• ربع كوب خل بلسمي.
• يرش الملح.
• رشي الكمون الناعم.

كيف تستعد

1. بعد غسل الخضار جيدًا، قطّعيها إلى قطع متوسطة الحجم.
2. تُسكب كمية الخل البلسمي فوق الخضار، وتوضع الخضار في صينية وتوضع في الفرن حتى يتم تحميصها.
3. نخرج القدر من الفرن ونضع الخضار في وعاء عميق ونتبل بالملح والكمون ونخلط جيداً.
4. توضع شرائح جبن الماعز على الخضار المشوية وتقدم مع الطبق الرئيسي للوجبة.

قد تكون مهتمًا. فوائد البيض المسلوق للرجيم

وصفة سلطة البازلاء مع جبنة الفيتا

مكونات السلطة

• ربع كيلوغرام من حبات البازلاء.
• نصف كوب بازلاء مجمدة.
• نصف كوب جبن فيتا شرائح.
• عدد قليل من الجزر المفروم.
• ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون.
• ربع كوب زيت زيتون.
• يرش بالملح الناعم.
• عدد قليل من النعناع المفروم.
• يرش الفلفل الأسود.

كيف تستعد

1. أولاً، اغلي حبات الحمص لمدة دقيقتين إلى ثلاث دقائق، ثم أضيفي البازلاء المجمدة حتى تنضج تمامًا.
2. صفي البازلاء تمامًا، ثم ضعيها في الماء المثلج، ثم صفيها تمامًا مرة أخرى وضعي فوقها الخس المفروم.
3. يُمزج عصير الليمون وزيت الزيتون والملح والفلفل الأسود والنعناع في وعاء صغير.
4. يُسكب مزيج التوابل فوق البازلاء، ويُخلط جيداً، ثم يُضاف شرائح الجبن، ثم يُقدّم مع شرائح الخبز الأسمر والطبق الرئيسي.

وصفة الخضار المسلوقة لنظام غذائي

مكونات السلطة

• نصف كيلو خضروات مشكلة.
• نصف كوب أرز مسلوق.
• علبة ذرة حلوة مسلوقة.
• كوب فاصوليا حمراء مسلوقة.
• شرائح جبنة فيتا.
• ملعقة كبيرة مايونيز خفيف.
• عصير ليمون.
• ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
• يرش بالملح الناعم.
• يرش الفلفل الأسود الناعم.
• عدد قليل من حبات الزيتون المقطعة إلى شرائح.
• بيضة مسلوقة مقطعة إلى حلقات.

كيف تستعد

1. أولاً، قم بطهي الخضار في قدر مليء بالماء مع قليل من الملح حتى تنضج بالكامل.
2. في وعاء آخر، يُمزج الأرز المطبوخ مع الذرة والفاصوليا الحمراء ويُضاف المايونيز وجبنة الفيتا.
3. يُسكب مزيج الأرز في طبق التقديم ويُسكب عليه كمية الخضار المشكلة، ثم يُزين الطبق بقطع الزيتون.
   1. وحلقات البيض والسلطة جاهزة للتقديم والاستمتاع.

لقد اخترنا لك: نظام غذائي لمدة شهر

وصفة سلطة الخرشوف اللذيذة

مكونات السلطة

• كوب من قطع الخرشوف المعلبة الجاهزة أو المسلوقة.
• نصف كوب شرائح كوسة.
• نصف كوب جزر مقطع.
• ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
• ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون.
• يرش بالملح الناعم.
• القليل من النعناع الجاف.

كيف تستعد

1. أولاً، نقوم بطهي الجزر، ثم نقطع الكوسة إلى قطع صغيرة حتى تصبح طرية.
2. نضع جميع الخضار المسلوقة والخرشوف في وعاء كبير، ثم نتبّل بالملح والنعناع الجاف وعصير الليمون.
   1. ثم نسكب زيت الزيتون ونخلط المكونات حتى تصبح ناعمة.
3. ضع السلطة في طبق التقديم مع شريحتين من الخبز الأسمر أو الخبز المحمص للاستمتاع والتناول.

لقد قدمنا ​​لكم العديد من وصفات سلطة الخضار اللذيذة والمغذية للرجيم، أتمنى أن تجربوها وتعجبكم، ابقوا بصحة جيدة.