يعتبر فيتامين د من أهم الفيتامينات التي يحتاجها جسم الإنسان لاحتوائه على العديد من الفوائد التي لا غنى عنها وهذا ما سنتعلمه في هذا المقال حيث سنعرض لكم فوائد فيتامين د وأهميته للبشر.
ما هو فيتامين د؟
قبل معرفة فوائد فيتامين د، سنتعرف على ماهية الفيتامين وما يسمى، على النحو التالي:
- فيتامين د هو فيتامين قابل للذوبان في الدهون، ويسمى أيضًا فيتامين أشعة الشمس.
- وذلك لأن جسم الإنسان ينتجها عند تعرضه لأشعة الشمس فوق البنفسجية.
- تعتبر أشعة الشمس أهم عامل في إنتاج فيتامين د داخل الجسم عن طريق الجلد.
أنظر أيضا: فوائد فيتامين د لانقاص الوزن
أنواع فيتامين د
- النوع الأول هو فيتامين D2 ويسمى إرغوكالسيفيرول. توجد في بعض المصادر النباتية.
- النوع الثاني هو فيتامين د 3، يسمى كولي كالسيفيرول. توجد في بعض المصادر الحيوانية.
- يوصى أيضًا في معظم الأوقات عندما تختار مكمل فيتامين د، أن يكون مكملًا من النوع 2 لأنه الشكل الطبيعي الذي يتعرّض له جسم الإنسان عند تعرضه لأشعة الشمس.
فوائد فيتامين د
- فيتامين د هو فيتامين مهم جدا في عملية بناء العظام، حيث يسهل امتصاص الكالسيوم في الأمعاء البشرية.
- يساعد فيتامين د أيضًا في نقل الكالسيوم من الأمعاء إلى الدم عبر بروتينات تسمى كالبيندين ويعزز امتصاص الفوسفات والمغنيسيوم.
- ينظم فيتامين د أيضًا مستويات الدم من الفوسفور والكالسيوم ويساعد على زيادة امتصاص العظام للكالسيوم، مما يزيد من كثافة العظام وقوتها.
- ومن فوائد فيتامين د أنه يقي من هشاشة العظام والكساح، ويمنع مشاكل العظام لدى مرضى الفشل الكلوي ونقص الكالسيوم.
أنظر أيضا: فوائد فيتامين د للشعر
أهم فوائد فيتامين د
- من فوائد فيتامين د أنه يساعد في تقليل اضطرابات الجهاز الهضمي وخاصة متلازمة القولون العصبي.
- يقي فيتامين د من التصلب المتعدد، ووجوده في الدم يساهم في الوقاية من الأمراض.
- يساعد فيتامين د أيضًا في تنظيم مستويات الأنسولين في جسم الإنسان ويقلل من خطر الإصابة بالنوع الثاني من مرض السكري.
- بالإضافة إلى ذلك، من فوائد فيتامين د أنه يساعد على زيادة فرص الحمل بعد التلقيح الصناعي للنساء اللواتي لا يعانين من نقص فيتامين د.
- يدعم فيتامين (د) أيضًا خصوبة الذكور عن طريق تحسين مستويات الحيوانات المنوية والتستوستيرون.
- ومن الفوائد الأخرى لفيتامين د أنه يحافظ على سلامة المرأة الحامل وجنينها، كما يقي من تشوهات عظام الجنين ويساعد على تجنب الولادة المبكرة.
- كما أنه يساعد على نمو عظام الطفل ويمنع الكساح، وينصح بإعطاء الطفل فيتامين د بعد الولادة تحت إشراف الطبيب، لأن حليب الأم لا يوفر له ما يكفي من فيتامين د.
- ومن فوائد فيتامين (د) أنه يقوي المناعة ويقي من السرطان وبعض الأمراض المزمنة خاصة عند كبار السن.
- كما تم ربط نقص فيتامين (د) بزيادة حدوث العديد من الأمراض المختلفة، بما في ذلك أمراض المناعة الذاتية.
- كما أنه يخفف من أعراض متلازمة ما قبل الحيض ويأخذ معه مكملات الكالسيوم، حيث يساعد الفيتامين في تقليل الإنتاج الزائد لهذه المواد الشبيهة بالهرمونات.
- هذه تسمى البروستاجلاندين، والتي تسبب الألم أثناء الحيض، ويساعد فيتامين د في تقليل هذا الألم.
- فائدة أخرى لفيتامين د هي أنه يحفز بصيلات الشعر القديمة ويساعد على تحفيز ونمو بصيلات شعر جديدة، كما أن الثعلبة ناتجة عن نقص فيتامين د.
أنظر أيضا: فوائد فيتامين د للأطفال
مصادر فيتامين د
- شمس. الشمس هي المصدر الرئيسي لفيتامين د، حيث يساعد التعرض لأشعة الشمس لمدة 15 دقيقة يوميًا على تحفيز إنتاج فيتامين د.
- الأسماك الزيتية. تعتبر الأسماك الزيتية مصدرًا جيدًا لفيتامين د، مثل السلمون، حيث يحتوي كل 100 جرام منه على ما يقرب من 526 وحدة دولية من هذا الفيتامين.
- تشمل الأسماك التي تحتوي على فيتامين د: التونة والسلمون المرقط وثعبان البحر والماكريل.
- التونة المعلبة. إحدى طرق الحصول على فيتامين د هي التونة المعلبة والسردين، حيث تحتوي كل 100 جرام من التونة الخفيفة المعلبة على 268 وحدة دولية من فيتامين د.
- وفي الوقت نفسه، يحتوي كل 100 جرام من السردين المعلب على 193 وحدة دولية.
- أنواع الفطر. هناك أنواع من الفطر يمكن أن تنتج فيتامين د عند تعرضها للأشعة فوق البنفسجية.
- هناك أيضًا بعض الأصناف التي تزرع في الظلام، لذا فهي لا تحتوي على فيتامين د.
- الحليب المدعم. فيتامين (د) الموجود في الحليب ليس طبيعيًا، ولكن معظم الأنواع الموجودة في السوق مدعمة به.
- عصير البرتقال. بعض أنواع عصير البرتقال مدعمة بفيتامين د، وكوب واحد من العصير المدعم يحتوي على 100 وحدة عالمية، وتختلف النسبة حسب الماركة.
- صفار البيض: يعتبر صفار البيض مصدرًا لفيتامين د، حيث يحتوي صفار البيض على 37 وحدة دولية.
- الحبوب المدعمة. هناك بعض أنواع الحبوب التي تحتوي على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية وغنية بفيتامين د، كما تمنع نقصها في الجسم.
- لحم كبد البقر. يحتوي كبد البقر على العديد من العناصر الغذائية مثل الحديد وفيتامين د وفيتامين أ.
- زيت كبد سمك القد. تحتوي ملعقة كبيرة من هذا الزيت على 1300 وحدة دولية من الفيتامينات، وهو ضعف الاحتياجات اليومية للفرد.
- مكملات غذائية على شكل شراب أو قطرات فموية أو حقن عضلي أو أقراص.
أفضل وقت للحصول على فيتامين د هو من الشمس
- أفضل وقت للحصول على فيتامين (د) من الشمس هو منتصف النهار عندما تكون أشعة الشمس عمودية.
- يجب ألا يقل وقت البقاء في الشمس عن 15 دقيقة، كما أن منطقة الجلد معرضة لأشعة الشمس.
- وتجدر الإشارة إلى أن البشرة الداكنة تكون أبطأ في عملية إنتاج فيتامين د.
- بالنسبة لأقراص فيتامين (د)، فإن أفضل وقت لتناولها هو بعد الوجبة الرئيسية، حيث يتم امتصاص فيتامين (د) بشكل أفضل بعد تناول وجبة دسمة.
- من أمثلة هذه الأطعمة منتجات الألبان كاملة الدسم والمكسرات والأفوكادو والبيض.
جرعات فيتامين د
- بالنسبة للرضع الذين تقل أعمارهم عن سنة واحدة، فإن الجرعة اليومية من فيتامين د هي 400 وحدة دولية تؤخذ على شكل قطرة عن طريق الفم.
- الحصة اليومية من فيتامين د للأطفال من سن 1 إلى 18 سنة هي 600 وحدة دولية.
- الكمية اليومية من فيتامين د للبالغين الذين تتراوح أعمارهم بين 19 و 71 هي 600 وحدة دولية.
- بالنسبة للكمية اليومية من فيتامين (د) لكبار السن الذين تزيد أعمارهم عن 71، 800 وحدة دولية.
- الجرعة اليومية من فيتامين د للمرأة الحامل هي 1000 إلى 4000 وحدة دولية.
- يوصي الأطباء أيضًا بأن يتناول المرضى الذين يعانون من نقص فيتامين د 1000 وحدة دولية من مكملات فيتامين د مرة واحدة في الأسبوع لمدة لا تزيد عن شهرين أو ثلاثة أشهر.
زيادة فيتامين د في الجسم
- يؤدي تناول جرعات كبيرة من مكملات فيتامين (د) إلى زيادة نسبته في الجسم، مما يؤدي إلى تسمم فيتامين (د).
- على الرغم من ندرة هذه السمية، إلا أنها خطيرة وتؤدي إلى زيادة نسبة الكالسيوم في الدم وتراكمه في جسم الإنسان.
- تظهر أيضًا عدة أعراض، مثل الخمول، وقلة التركيز، والدوخة، والقيء، والاكتئاب، وارتفاع ضغط الدم، والإمساك، وتلف الكلى، وفقدان العظام.
فحص فيتامين د
- يجب أن يتم تحليل فيتامين د في ظروف معملية لمعرفة نسبته الطبيعية أو غير الطبيعية في الجسم.
- لأن النسبة الطبيعية تتراوح من 20 إلى 50 نانوغرام / مل، وإذا كانت النسبة أقل من 12 نانوغرام / مل، فيجب استشارة طبيب مختص لعلاج نقص الفيتامينات.
- وتجدر الإشارة إلى أنه قبل تناول مكملات فيتامين د يجب استشارة الطبيب، لأن الطبيب يصف جرعة مناسبة لكل كائن حي.
لقد وصلنا إلى نهاية مقال اليوم حيث تعلمنا عن فوائد فيتامين د ومصادره لمختلف الأعمار والجرعات المناسبة وبعض المعلومات المهمة عن الفيتامين ونأمل أن تجد المقال مفيدًا. أنت