في هذا المقال سنتحدث عن فائدة البطيخ لمرضى السكري، لأن مرض السكري أصبح منتشرًا بين البالغين والأطفال في الأيام الأخيرة.
هذا يقود الكثير من الناس إلى البحث عن أطعمة مختلفة للعناية بها لتجنب ارتفاع مستويات السكر في الدم.
وتعرف أيضًا على الأطعمة التي يجب تجنبها ومن خلال السطور القادمة سنعرف معًا كل ما يتعلق بالبطيخ وفوائده المختلفة لمرض السكري، لذا ترقبوا.
خصائص مفيدة للبطيخ لمرضى السكر
يهتم الكثير من مرضى السكري بالبطيخ والمشاكل المتعلقة بالجسم لمعرفة ما إذا كان من الممكن تناول البطيخ دون قلق أو خوف، أو ما إذا كان من الضروري تقليله أو الامتناع عنه حتى لا يسبب مضاعفات له. الجسم. وستكون الإجابة في الأسطر التالية.
- يحتوي البطيخ على كمية كبيرة من العناصر الغذائية والفيتامينات والمعادن والمواد الأخرى المهمة لصحة الجسم.
- كما أنه يوفر نسبة عالية من الماء تتعدى 90٪ من مكوناته.
- لذلك يتم دمج البطيخ تحت الثمار المفيدة للصحة وعلاج العديد من الأمراض المختلفة.
- وبالتالي، ونتيجة لاحتوائه على كمية كبيرة من الماء، يُصنف البطيخ على أنه آمن لمرضى السكر.
- لكن في نفس الوقت لا يجب شرب العصير حتى لا يزيد مستوى السكر في الدم.
هل أكل البطيخ آمن لمرضى السكر؟
يتعلم الباحثون عن قدرة مرضى السكر على تناول أو تجنب الأطعمة المعروفة باسم الحمل الجلايسيمي للطعام، والتي تقيس كمية السكر المرتفع في الدم ومدى سرعة إفراز الجسم للأنسولين بعد تناول هذا الطعام.
يتراوح المؤشر الجلايسيمي من 1 إلى 100، وعند قياس مؤشر الغذاء واتضح أنه أكثر من 70، يجب على مريض السكر أن يقلل من تناوله بسبب الزيادة السريعة في نسبته في الدم.
عند قياس مؤشر نسبة السكر في الدم في البطيخ وجد أنه يزيد عن 70، لذلك يجب على مرضى السكر تناوله بكميات قليلة، وإذا كنت من محبي البطيخ وتعاني من مرض السكري فيمكنك تناوله مع بعض الدهون الصحية أو المكسرات. الشعور بالشبع وعدم الأكل أكثر من ذلك.
لذلك يمكن لمرضى السكر أن يأكلوا البطيخ بكميات قليلة، ولكن إذا لم يلتزموا به وأكلوا المزيد من البطيخ، فإنه يمكن أن يضر السكري بسبب ارتفاع نسبة اللايكوبين، والتي بدورها تسبب الأعراض التالية:
- الشعور بالغثيان والحاجة إلى التقيؤ.
- انتفاخ وعسر هضم.
- آثار ارتفاع معدل ضربات القلب.
- عدم القدرة على التحكم في العضلات.
اقرأ أيضًا: البطيخ الأصفر ومرض السكري
كم السكر في البطيخ؟
كوب واحد من البطيخ يحتوي على 10 جرامات من السكر، وإجمالي كمية الكربوهيدرات في كوب واحد من البطيخ يزيد عن 12 جرام.
يحتوي الكوب أيضًا على 45 سعرًا حراريًا، وإذا قمت بصنع عصير البطيخ، فإن محتوى السكر فيه يزداد بسبب ما حدث للألياف من تكسيرها، فيؤدي ذلك إلى زيادة محتوى السكر في كوب البطيخ.
البطيخ وسكر الحمل
يعتبر البطيخ من الفواكه المغذية للعديد من الفوائد المختلفة للمرأة الحامل، ولكن يجب على الحامل الحفاظ على نسبة تناولها حتى لا تضر بصحتها وصحة الجنين.
أما المرأة الحامل المصابة بسكري الحمل فعليها التقليل من تناول البطيخ حتى لا يسبب زيادة في نسبة السكر في الدم وعليها الحذر من الأمور التالية:
- لا تأكل البطيخ الذي خرج من الثلاجة لأكثر من ساعتين.
- لأنها يمكن أن تسبب لها مشاكل التسمم الغذائي وتضر بصحتها وصحة الجنين.
- تناولي كميات صغيرة من البطيخ إذا كنت تعانين من مرض السكري أثناء الحمل.
ما هي الأعراض التي تظهر عند مريض السكر وتشير إلى ارتفاع مستويات الدم؟
يتراوح مستوى السكر الطبيعي في الدم لدى الشخص السليم من 80 إلى 120، وعندما يتم قياس مستوى السكر لدى الشخص ووجد أنه فوق 150، فإن المريض يعاني من مرض السكري، ولكن قد يكون هناك ارتفاع في نسبة السكر في الدم. يأتي ذلك عندما تتجاوز النسبة 250 ومن أهم الأعراض:
- الشعور المستمر بالعطش.
- التبول أكثر من المعتاد.
- عدم القدرة على الرؤية بشكل جيد.
- تأثير الضعف العام.
- – صداع.
وعندما يرتفع السكر عن 350 تتضاعف الأعراض وتكون كالتالي:
- آثار رائحة الفم الكريهة.
- وجود مشاكل مع الغثيان والقيء.
- التعامل مع مشاكل عدم القدرة على التنفس بشكل صحيح.
- جفاف الفم.
- التعب وقلة الانتباه.
- ارتباك.
- عندما يصل السكر إلى 600، يمكن أن يدخل المريض في غيبوبة لا قدر الله.
- الشعور بألم في الجزء السفلي من البطن.
أنظر أيضا: الفاكهة الخالية من السكر
ما هي الفواكه الأخرى التي يجب على مرضى السكر تجنبها؟
يجب على مريض السكر الامتناع عن تناول الفاكهة التي تحتوي على نسبة عالية من السكر ونسبة منخفضة من الألياف الغذائية. من بين هذه الثمار، يجب على مرضى السكر تجنب ما يلي:
- بطيخ.
- الموز
- أناناس؛
- فواكه مجففة
- جميع عصائر الفاكهة محلاة بالسكر.
الفوائد الشائعة للبطيخ
يحتوي البطيخ الأحمر على العديد من الفوائد الصحية التي يمكن لأي شخص تناولها للتمتع بهذه الفوائد ومن أهم فوائد البطيخ الأحمر:
من أهم الأطعمة لتقوية جهاز المناعة
- ويرجع ذلك إلى دعمه لمضادات الأكسدة مثل فيتامين C والكاروتين والليكوبين.
- وبالتالي يمكن تناوله للحفاظ على جهاز المناعة وحماية الجسم من الأمراض المختلفة وخاصة الأمراض الموسمية.
يحافظ على الجهاز الهضمي ويدعمه
- وذلك لاحتوائه على ألياف غذائية ونسبة عالية من الماء تتجاوز 90٪ من مكوناته.
- كل هذا يفرض على تقوية الجهاز الهضمي وتعديل وظائفه المختلفة.
البطيخ مهم لصحة القلب والأوعية الدموية
- وذلك لاحتوائه على البوتاسيوم المهم للتحكم في ضغط الدم.
- يساعد البوتاسيوم أيضًا على استرخاء الأوعية الدموية والحفاظ على عمل القلب.
يدعم البطيخ وظائف الكلى ويحافظ عليها
- يساعد ذلك في طرد السموم والأملاح الموجودة فيه، كما أن دعم البوتاسيوم في البطيخ جعله يقلل من تركيز اليوريا في الدم، وبالتالي حماية الكلى من الأملاح.
يحمي البشرة
- يرطب البشرة ويزيد نضارتها، لاحتوائه على مضادات الأكسدة، بما في ذلك فيتامين سي الذي يحمي البشرة من أشعة الشمس تحت الحمراء، وفيتامين سي يساعد على تحرير البشرة من التجاعيد.
يساعد في التخلص من التهاب المفاصل
- وبالتالي، فهو يقلل من وجع العضلات وينظم معدل ضربات القلب بعد التمرين.
علاج ضعف الانتصاب
- وذلك لأهميته في تقوية الدورة الدموية وإرخاءها وتوسيعها لاحتوائها على مادة الستيرول.
يحمي الجسم من السرطان
- غني بمضادات الأكسدة، بما في ذلك الليكوبين، الذي يقي من سرطان القولون والثدي والبروستاتا.
فعال في فقدان الدهون الزائدة في الجسم
- وذلك لاحتوائه على كميات عالية من الماء والألياف الغذائية، مما يساعدك على الشعور بالشبع لفترة أطول، مما يقلل من فرصة الإفراط في تناول الطعام واكتساب الوزن.
- يمكن للمرء الاستفادة منه باتباع نظام غذائي لمدة 10 أيام يمتنع عنه مرضى السكر حيث لا توجد مضاعفات.
- يتكون هذا النظام الغذائي من تناول البطيخ فقط للأيام الثلاثة الأولى والسبعة أيام المتبقية.
اخترنا لك: فوائد البطيخ للكلى والقولون
لقد قدمنا لك عزيزي القارئ كل ما يتعلق بفوائد البطيخ لمرضى السكر والكمية المناسبة في اليوم، ويجب أن تعلم أن جميع الأطعمة لها فوائد كثيرة، ولكن عندما تفرط في تناولها تتحول إلى ؛ تلف