السعرات الحرارية في منزل البلدية، الخبز هو الغذاء الأول والرئيسي في العديد من البلدان، لأن الخبز يتم تناوله في أجزاء مختلفة من العالم لسنوات عديدة. من المعروف أن هناك العديد من أنواع الخبز والتي سنتعرف عليها أدناه ونتعرف على السعرات الحرارية في الحياة الحضرية.
أنواع الأخبار
الخبز هو الغذاء الأصلي لجميع شعوب العالم وله العديد من الأصناف التي سنتحدث عنها أدناه.
- أخبار الكاميرا.
- خبز المدينة.
- خبز فينو.
- خبز التوست
- خبز تاكو.
- خبز الفطيرة.
- خبز الوافل.
- خبز السجق.
- خبز جباتي هو نوع من الخبز الهندي.
- هناك نوع من الخبز يعرف باسم الكعك الإنجليزي.
- خبز الذرة.
- خبز نخالة القمح.
- خبز الشوفان
- خبز الأرز.
- خبز النبيذ
- وأنواع أخرى مثل الخبز السوري وخبز البيتا والخبز الدائري وخبز النوتيلا.
أنظر أيضا: السعرات الحرارية في السبانخ المطبوخة
السعرات الحرارية في حياة Ballad
- هناك سؤال واحد كثيراً ما يُطرح ويتبادر إلى الذهن، خاصة أولئك الذين يبدؤون أو ينظمون الطعام لأنفسهم، وهذا السؤال هو السعرات الحرارية في الحياة البلدية.
- خبز البلد هو الخبز الذي يستخدم على نطاق واسع في جميع دول العالم.
- وهو ليس سوى خليط من الطحين والماء، وهو خبز دائري يتكون من عدة طبقات، أو في بعض البلدان يتكون من طبقتين فقط.
- يصنع هذا الخبز البلدي بين 356 و 600 درجة مئوية وغالبًا ما يتم صنعه من دقيق الأرز أو دقيق القمح الأبيض أيضًا.
- سمك خبز البلد كبير، نوع الماء، لأنه حوالي ثلاثة ونصف إلى أربعة مليمترات ونصف، وسماكة إلى حد ما.
- يُعرف بالخبز العربي في جميع البلدان ويستخدم على نطاق واسع في دول الشرق الأوسط.
- السعرات الحرارية التي يحتويها خبز بلد عالية جدًا، حيث أن خبز البلد متوسط السعرات الحرارية يصل إلى 157 سعرة حرارية.
- أما خبز البلد الكبير فيبلغ محتواه من السعرات الحرارية 314 سعرة حرارية.
- وهذا هو الجواب على سؤال السعرات الحرارية في حياة القصيدة.
- أحيانًا تعتمد الإجابة على هذا السؤال على سمك الخبز البلدي.
السعرات الحرارية في خبز النخالة
- خبز النخالة هو خبز مصنوع من حبات القمح الكامل.
- هذا الخبز غني بالعديد من الفيتامينات والعناصر والألياف الغذائية المهمة لبناء الجسم
- لكن طعم خبز النخالة حلو.
- لذلك، يستخدم خبز النخالة بشكل شائع في إنتاج المخبوزات ذات المذاق الحلو مثل الكحك ومشتقاته.
- يحتوي خبز النخالة على سعرات حرارية مختلفة، لأن محتوى السعرات الحرارية في خبز النخالة المصنوع من القمح 69 سعرة حرارية.
- أما السعرات الحرارية في خبز نخالة الشوفان فهي تصل إلى 83 سعرة حرارية.
- وخبز النخالة المصنوع من نخالة الأرز يحتوي على 68 سعرة حرارية.
قيمة السعرات الحرارية في أنواع مختلفة من الخبز
- هناك أنواع عديدة من الخبز كما ذكرنا من قبل، ويختلف عدد السعرات الحرارية بين أنواع خبز النقانق التي تحتوي على 28 سعرة حرارية.
- أما كعكة الهامبرغر فهي تحتوي على 80 سعرة حرارية.
- أما قطعة صغيرة من الخبز الهندي فتصل نسبة السعرات فيها إلى 33 سعرة حرارية.
- تحتوي الفطائر الإنجليزية على 45 سعرة حرارية
- التاكو تحتوي على 12 سعرة حرارية.
- أما خبز الذرة، المعروف أيضًا باسم خبز التورتيلا، فإن نسبة السعرات الحرارية فيه 27 سعرة حرارية.
انظر أيضًا: السعرات الحرارية في المكسرات
السعرات الحرارية في فينو
- يعتبر خبز فينو من أفضل أنواع الخبز، كما أنه منتشر على نطاق واسع في جميع أنحاء العالم.
- غالبًا ما يستخدم في السندويشات، ويتراوح سمكه من 50 جرامًا إلى 4 ملليمترات.
- في بعض الأحيان يحتوي على سعرات حرارية عالية، حيث تصل السعرات الحرارية في فينو الحية إلى 168 سعرة حرارية.
- عندما يزن رغيف خبز فينو 26 جرامًا، فإنه يحتوي على خمسة جرامات ونصف من الدهون، وهو ما يمثل 10 سعرات حرارية.
- أحد مكونات خبز فينو هو البروتين، لأن رغيف واحد يحتوي على 10 جرام من الكربوهيدرات، أي ما يعادل 13 سعرة حرارية.
- وبالتالي، فإن رغيف الخبز الواحد يمثل 17 سعرة حرارية من احتياجات الطاقة اليومية لجسم الإنسان.
السعرات الحرارية في الخبز المحمص
- خبز التوست هو نوع من الخبز يحتوي على سعرات حرارية عالية.
- عبارة عن قطعة من الدقيق الأبيض تتراوح سعراتها الحرارية بين 68 و 69 سعرة حرارية.
- ويحتوي الخبز المحمص على 11 جرامًا من الدهون.
- يحتوي الخبز المحمص أيضًا على 12 جرامًا من الكربوهيدرات.
- يوجد أيضًا 4 جرامات من البروتين في الخبز المحمص.
- ينصح الأطباء دائمًا بتناول قطعة واحدة من الخبز المحمص يوميًا، لأنها تحتوي على سعرات حرارية عالية جدًا.
السعرات الحرارية في الخبز اللبناني
- الخبز اللبناني هو خبز يستخدم أيضًا في العديد من البلدان، وخاصة في منطقة الشرق الأوسط.
- والخبز اللبناني ذو سعرات حرارية تصل السعرات الحرارية إلى 255 سعرة حرارية.
- يحتوي الخبز اللبناني على كمية كبيرة من الكربوهيدرات تصل إلى 150 جرامًا.
- كما أن هناك جرامات كثيرة من البروتين في الخبز اللبناني، لأن نسبة البروتين في الخبز اللبناني تصل إلى 9 جرامات.
- لا يحتوي الحيوان اللبناني على نسبة كبيرة من الدهون، وأحياناً لا يحتوي على أي دهون إطلاقاً.
كم عدد السعرات الحرارية في الخبز الأسمر؟
- الخبز البني هو نوع من خبز القمح الكامل يُصنع أحيانًا من النخالة أو خليط من القمح والنخالة.
- كما أنه يحتوي على ماء وهو سميك إلى حد ما ويحتوي على الكثير من السعرات الحرارية.
- حيث تصل نسبة السعرات الحرارية في الخبز الأسمر المصنوع من القمح الكامل إلى 168 سعرة حرارية وذلك في رغيف كبير.
- أما إذا كان الخبز الأسمر صغيراً، وبه القليل من السعرات الحرارية، فإن هذه النسبة تصل إلى 91 سعرة حرارية.
- إذا كان الخبز الأسمر صغيرًا ورقيقًا، فإن نسبة السعرات فيه تصل إلى 33 سعرًا حراريًا.
أنظر أيضا: السعرات الحرارية في المشمش الطازج
وهكذا انتهينا من الحديث عن السعرات الحرارية لأنواع الخبز المختلفة، كما ذكرنا كم عدد السعرات الحرارية في الخبز البلدي، وما أهميته لجسم الإنسان، وكيف يمد الناس بالطاقة، وما هي؟ مصنوعة ومن الأماكن التي يتم استخدامها غالبًا.