طريقة عمل كعك الشوفان

الشوفان هو أحد تلك العناصر الغذائية التي أصبحت شائعة جدًا في الأيام الأخيرة ودخلت العديد من الوصفات.

لذلك سنوضح لك كيفية صنع كعك الشوفان بطرق مختلفة بحيث تحصل على قيمة غذائية عالية.

كما يفيد أخصائيو الحميات والحمية في إنقاص الوزن وإنقاص الوزن، لذا تابعونا حتى نهاية المقال.

الشوفان

• الشوفان من الحبوب الكاملة وبالطبع الحبوب الكاملة مهمة جدًا في حياتنا، وينصح خبراء التغذية بتناول الحبوب الكاملة بدلاً من الخبز على الإفطار.
• يساعد في الشعور بالشبع ويمنحك أيضًا الكثير من الطاقة لأنه مفيد جدًا لصحة الإنسان وصحة الجسم بالكامل.
• يحتوي الشوفان على كمية كبيرة من الفيتامينات والمعادن التي يحتاجها الجسم، كما يحتوي على الفوسفور والكالسيوم والحديد والزنك.
• أظهرت الأبحاث أن الشوفان له فوائد عديدة، مثل الحفاظ على صحة القلب وكذلك المساعدة على خفض نسبة السكر في الدم، مما يعني أنه مفيد جدًا لمرضى السكر.

أنظر أيضا: فوائد الشوفان للرجيم

كعكة الشوفان بالعسل

في هذه الوصفة، سنوضح لك أفضل طريقة لعمل كعكات الشوفان بالعسل.

مكونات

• 2 كوب دقيق الشوفان.
• نصف كوب لوز مطحون.
• 1 شيف كيك باكو.
• نصف كوب زيت نباتي.
• 2 بيض.
• نصف ملعقة صغيرة قرفة مطحونة.
• نصف كوب حليب.
• ملعقة صغيرة فانيليا.
• قليل من الملح
• كوب فقط ربع سكر.

كيف تستعد

1. نحضر وعاء، ثم نسكب فيه السكر والزيت والبيض، ثم نضيف القرفة والفانيليا ونخفق بالخلاط الكهربائي.
2. بعد ذلك، نقوم باستمرار بالخلط والتقليب، نزيد من كمية الحليب.
3. ثم نحضر وعاء آخر ونخلط الشوفان مع كيس الكيك شيف، ثم نضيف اللوز المطحون ورشة ملح.
4. يضاف هذا المزيج الجاف إلى الخليط السائل المحضر مسبقًا والذي يتكون من البيض والزيت والحليب.
5. بعد ذلك، يجب إحضار صينية طولها 24 سم، ثم دهنها بمادة جيدة التزييت، ثم تبطينها بطبقة من الدقيق.
6. تُسكب المكونات في صينية وتُوضع في فرن مُسخّن إلى 180 درجة مئوية.
7. انتظري نصف ساعة أو حتى تنضج بالكامل ثم اخرجيها من الفرن.
8. قطعي الكيك إلى شرائح كما تريدين ثم زينيها بالشوفان الخشن أو جوز الهند أو أي شيء تريدينه.

صنع كعك دقيق الشوفان

• مذاق الشوفان رائع وهو من الحبوب المغذية للغاية، وله أيضًا العديد من الفوائد الصحية عند تناول دقيق الشوفان، سواء كان مخبوزًا أو مصنوعًا من القليل من الحليب.
• أو بأي طريقة أخرى، سواء أكان تناول كعك دقيق الشوفان أو كعك دقيق الشوفان.
• تمنحك كل هذه المكونات طعامًا صحيًا مليئًا بالعناصر الغذائية العالية وتمنحك أيضًا الكثير من الطاقة.
• لاحتوائه على كمية كبيرة جدًا من الفيتامينات وخاصة فيتامين ب الذي يساعد على إنتاج الطاقة اليومية.

طريقة عمل كعكة الشوفان بالعسل

مكونات

• كوبين من الشوفان المطحون.
• 2 بيض في درجة حرارة الغرفة.
• نصف كوب زبدة سائلة.
• ونصف كوب حليب بودرة.
• نصف كوب عسل أبيض.
• ملعقة كبيرة من البيكينغ باودر.
• وملعقة خل.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.

لمعرفة المزيد: فوائد وأضرار الشوفان للأطفال

كيف تستعد

1. صب المكونات السائلة في وعاء عميق: البيض والزبدة السائلة والخل، أضف العسل.
2. نأخذ وعاءً آخر ونضع الدقيق على البيكنج بودر ومسحوق الحليب.
3. لا تنسى إضافة قليل من الملح الذي يلعب دورًا كبيرًا في ضبط الطعم.
4. ثم يُسكب المزيج في مقلاة مقاس 26 بوصة.
5. ثم يوضع في فرن مسخن لمدة نصف ساعة أو حتى ينضج بالكامل ويقدم مع النعيم والشفاء.

كعكة الشوفان بالتمر

مكونات

• كوب شوفان.
• ملعقة كبيرة من البيكينغ باودر.
• 2 بيض.
• كوب من التمر منزوع النوى والمفرومة.
• كوب زيت.
• ملعقة صغيرة قرفة.
• نصف كوب سكر.
• قليل من الملح
• ملعقة من صودا الخبز.
• ملعقة صغيرة قرفة.

كيف تستعد

1. تحضير كوب من الماء والصودا ونقع التمر واتركيه لمدة نصف ساعة.
2. ثم نقوم بإعداد وعاء عميق، ونسكب البيض والسكر والزيت فيه ونخلط جيدًا.
3. ثم يضاف الدقيق والبيكنج باودر والملح والقرفة.
4. اخلطي المكونات جيدًا، ثم خذ صينية مقاس 24 بوصة واسكب محتويات الخليط فيها.
5. ثم توضع في فرن مسخن لمدة نصف ساعة أو حتى تنضج بالكامل.

كعكة الشوفان بالعسل واللوز

في هذه الوصفة، سنجمع بين مجموعة متنوعة من المكونات الغذائية ذات القيمة العالية والسعرات الحرارية المنخفضة.

هذه الوصفة مفيدة لمرضى السكر، وكذلك الأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا ونظامًا غذائيًا لإنقاص الوزن.

مكونات

• نصف كوب زيت نباتي.
• نصف كوب عسل أبيض.
• ملعقة صغيرة فانيليا.
• 2 بيض.
• نصف كوب حليب.
• 2 كوب من دقيق الشوفان المطحون.
• نصف كوب لوز مفروم.
• ونصف كوب من جنين القمح.
• نصف كوب من بذور الكتان المطحونة.
• كيس كيك شيف.
• ربع ملعقة صغيرة من صودا الخبز.
• ربع كوب حليب بودرة.

كيف تستعد

1. نحضر وعاء عميق ثم نسكب المكونات السائلة ونضيف البيض.
2. ثم قللها جيدًا، ثم ضاعف العسل والزيت، واخفق جيدًا حتى تحصل على قوام متفتت.
3. في وعاء آخر، تُسكب المكونات الجافة من دقيق اللوز المطحون، ومسحوق الحليب، وجنين القمح واللوز المطحون، ويُضاف الفانيليا ورشة ملح، وتُمزج المحتويات جيدًا.
4. ثم نضيف مسحوق الخبز والصودا.
5. اخلطي جميع المكونات معًا حتى تصبح ناعمة واخلطي البيكنج باودر أو كيس الكيك شيف مع جميع المكونات الجافة.
6. ثم أضيفي الخليط السائل المحضر مسبقًا إلى المكونات الجافة واستمري في إضافة الحليب السائل إلى الخليط حتى يصبح قوامه كريميًا.
7. ثم نحضر صينية مقاس 26 وتدهنها بالدهن.
8. ثم تُبطن الصينية بدقيق اللوز أو دقيق الشوفان وتُسكب محتويات الخليط.
9. نضع الصينية في الفرن على حرارة 180 درجة ونضعها على الرف الأوسط لمدة نصف ساعة أو حتى تنضج تماماً.
10. نخرج الصينية من الفرن ونقدمها بشكل صحيح، ويمكن تزيينها بقطع من كومبوت الأناناس أو مربى المشمش.

طريقة عمل كعكة الشوفان بالليمون

مكونات

• نصف كوب زبدة سائلة.
• 3 بيضات في درجة حرارة الغرفة.
• كوب شوفان مطحون.
• كوب ونصف من الدقيق العادي.
• كوب ونصف من السكر البني.
• نصف كوب من السكر الأبيض العادي.
• 2 كوب ماء دافئ.
• قليل من الملح.
• ملعقة قرفة.
• ملعقة فانيليا.
• 2 ملاعق كبيرة من الليمون.
• شعب الليمون.
• كيس كيك شيف أو ملعقة بيكنج بودر.
• ملعقة صغيرة من صودا الخبز.
• كوب جوز الهند للزينة.

كيف تستعد

1. أولاً، نأخذ وعاءً عميقًا، ثم نضيف المكونات الجافة والدقيق ومسحوق الخبز ودقيق الشوفان المطحون ورشة ملح.
2. أضيفي قشر الليمون واخلطيهم مرة أخرى.
3. ضعي البيض والزبدة والسكر البني والسكر الأبيض في وعاء آخر واخلطيهم جيدًا.
4. تحميل عصير الليمون والفانيليا.
5. ثم يضاف الماء الساخن مع الخلط تماما.
6. اسكبي محتويات الخليط السائل فوق الخليط الجاف واخلطي جيدًا.
7. بعد خلط جميع المكونات، صب الخليط في مقلاة حجمها 30 بوصة.
8. ثم قم بطلائها بمادة زيتية.
9. ثم ضعيها في فرن مسخن لمدة 45 دقيقة أو حتى تنضج تمامًا.
10. ثم نزينها بشرائح الليمون وجوز الهند ونضعها في طبق التقديم ونقدمها.

نوصي أيضًا باتباع نظام غذائي صحي لزيادة الوزن

لقد وصلنا إلى نهاية مقال اليوم، وقد قدمنا ​​لك أكثر من طريقة لعمل ملفات تعريف الارتباط من دقيق الشوفان.

نأمل أن تكون قد استمتعت بالوصفات ونأمل أن نتابعك لمزيد من الوصفات المنشورة على موقعنا.