ما هي الأطعمة التي تحتوي على النحاس؟ إنه أحد الأسئلة الأكثر شيوعًا، وبالنظر إلى أننا نجد أنفسنا نسأل كل شخص يعاني من نقص النحاس، خاصة أنه أحد أهم المعادن التي يحتاجها جسم الإنسان ليكون متاحًا في جميع الأوقات. ولهذا السبب أنواع الأطعمة التي يحتويها النحاس ؛
ما هي الأطعمة التي تحتوي على عنصر النحاس؟
جوز.
- وهو نوع من الجوز يتميز بكميات كبيرة من النحاس الضروري للجسم.
- لذلك ينصح بتناول ثلاث حبات من المكسرات في اليوم.
سبانخ.
- إنه نبات مورق أخضر يحتوي على كمية كبيرة من النحاس.
- لذلك يفضل تناوله كوجبة رئيسية مرة في الأسبوع.
الفول السوداني.
- كما أنه يتميز بارتفاع نسبة النحاس فيه.
- لذلك ينصح الأطباء به لاحتوائه على العديد من القيم الغذائية الأخرى.
سمك
- يوجد النحاس بكميات كبيرة في لحوم الأسماك.
- لذلك يفضل أن يأكله الإنسان مرتين في الأسبوع.
لحم أحمر.
- تتنوع اللحوم الحمراء من لحم البقر والضأن ولحم الضأن، وكلها غنية بالنحاس.
- ويجب أن يأكلها الإنسان لتعويض ما فقده من هذا العنصر.
الكاجو:
- أحد أنواع المكسرات التي نجدها غني بالنحاس، مثل الجوز.
- كما أنه يعمل على إمداد الجسم بالطاقة التي يحتاجها.
الباذنجان.
- ينصح بتناول الباذنجان مع الوجبات الرئيسية.
- لأنه من الأطعمة التي تحتوي على كمية كبيرة من النحاس.
الأطعمة التي تحتوي على كميات كبيرة من النحاس
- حتى كبد البقر. يحتوي كل 90 جرام من كبد البقر على 14 ملليجرام من النحاس.
- ويغطي 100٪ مما يحتاجه الجسم يومياً من هذا العنصر.
- عدس. كوب واحد من العدس يحتوي على 25٪ من احتياجاتنا اليومية من النحاس، وهو أيضًا حوالي 0.5 مجم.
- لوز. ربع كوب من اللوز يحتوي على حوالي 0.4 ملليجرام، مما يعني أنه يغطي 20٪ من احتياجات الجسم من النحاس.
- لذا، بذور عباد الشمس. يوفر ربع كوب من بذور عباد الشمس حوالي 30٪ من النحاس الذي يحتاجه جسم الإنسان.
- الشوكولاته الداكنة. قطعة واحدة من الشوكولاتة الداكنة تحتوي على نسبة عالية من عنصر النحاس الذي يحتاجه الجسم.
- والتي تقدر بـ 45٪ ولذلك فهي من أعلى الأطعمة كثافة بالنحاس.
- ملفوف خام. وهو نوع من الخضار الورقية الخضراء لأن كوبًا واحدًا منه يوفر 0.2 ملغ من احتياجاتنا اليومية من النحاس، والتي تقدر بحوالي 10٪.
- هذه هي الطريقة التي يترك بها اللفت. هذا أحد تلك الأنواع من الخضار، يحتوي كوب واحد منها على 40٪ من النحاس الذي نحتاجه يوميًا.
- جبن الماعز. يحتوي كل 30 جرامًا من جبن الماعز على 10٪ من النحاس الذي نحتاجه يوميًا.
- حبوب السمسم. تناول ربع كوب من بذور السمسم يوفر 73٪ من عنصر النحاس الذي يحتاجه الجسم.
- لذلك، المشمش المجفف. تم العثور على ثلث احتياجاتنا اليومية من النحاس في كوب واحد من المشمش المجفف، والذي يقدر بنحو 0.7 ملليغرام.
- نبات الهليون. يوفر كوب واحد من الهليون حوالي 0.25 مجم من النحاس يوميًا.
- فطر. كوب واحد من الفطر يوفر 20٪ من النحاس اليومي الذي يحتاجه الجسم.
اخترنا لك: نقص النحاس، الشيب والأطعمة التي تحتوي عليها
أين يوجد النحاس في الفاكهة؟
أفوكادو
- يحتاج الشخص إلى 0.7 ملليجرام من النحاس لكل كوب من الأفوكادو المهروس.
جوافة.
- وهي من أنواع الفاكهة التي تتميز باحتوائها على نسبة كبيرة من عنصر النحاس
- لذلك فإن تناول كوب واحد منه يغطي حاجة الجسم بـ 0.4 ملليغرام.
رمان
- يحتوي الرمان على كمية كبيرة من النحاس.
- لذلك فإن كوب واحد منه يحتوي على 0.3 ملليجرام، وهو ما يحتاجه الجسم من هذا العنصر.
كيوي
- كوب واحد من الكيوي يوفر 26٪ من الاحتياج اليومي للنحاس، وهو ما يقرب من 0.2 ملليجرام.
جينج
- يحتوي كل 100 جرام من الزنجبيل المجفف على 0.2 مجم من النحاس.
العنب
- إنها واحدة من أكثر الفواكه المغذية.
- بالإضافة إلى عنصر النحاس، فإن تناول كوب من العنب الأخضر أو الأحمر يوفر 0.2 ملليغرام من هذا العنصر.
كاكاو.
- إن تناول حبة تمر يعطي الجسم نسبة النحاس التي يحتاجها وهي 0.2 ملليغرام.
مانجو
- وهو من أنواع الفاكهة الغنية بالنحاس والعناصر المغذية الأخرى.
- لذلك، إذا أكل شخص كوبًا من المانجو، فسيحصل على متوسط 0.2 ملليجرام من النحاس.
الموز.
- كوب واحد من شرائح الموز يمد الجسم بـ 0.1 ملليغرام من النحاس.
الفراولة
- وهي من الثمار الغنية بالمياه.
- بالإضافة إلى عنصر النحاس الناتج عن تناول كوب من الفراولة، تقدر نسبته بـ 0.1 مجم.
أنظر أيضا: ما هي الأطعمة التي تحتوي على فيتامين د؟
النحاس مفيد للجسم
- هذه هي الطريقة التي يجب أن يحصل بها جسم الإنسان على النسبة اللازمة من النحاس، حيث أنه يلعب دورًا مهمًا في الحفاظ على الصحة ووظائف الجسم الأساسية.
- يعزز وجود النحاس إنتاج خلايا الدم الحمراء.
- وبالتالي، فهو يحافظ على صحة الخلايا العصبية في جسم الإنسان ويحافظ أيضًا على سلامتها.
- كما أنه يحافظ على الدورة الدموية وسلامة كليهما.
- يساهم في إنتاج البروتينات والكولاجين الذي بدوره يحمي العظام والأنسجة.
- يمتص النحاس محتوى الحديد في الطعام.
- كما يحول النحاس السكر المخزن في الجسم إلى طاقة.
- وبالتالي، فإن النحاس يقوي عظام ومفاصل جسم الإنسان.
- كما أنه يقي من العدوى.
- يزيد النحاس أيضًا من قوة العضلات.
- يقوي الذاكرة ويزيد من مستوى ذكاء الإنسان.
فوائد النحاس للشعر والبشرة
- وبالتالي فإن عنصر النحاس يحسن صحة الشعر، وبالتالي فإن نقصه له آثار ضارة على الشعر: الضعف والتساقط.
- يعتبر النحاس من أهم المواد المكونة للميلانين، ويساعد الشعر في الحفاظ على لونه الطبيعي.
- كما أنه يقوي بصيلات الشعر ويعزز نموها كما أنه يحفز الدورة الدموية.
- النحاس هو أحد مضادات الأكسدة التي تؤخر ظهور علامات الشيخوخة.
- هذا يزيد من تدفق الدم إلى الجلد ويمنح البشرة النضارة التي تبحث عنها.
- يعمل النحاس على توحيد لون البشرة بالإضافة إلى الحفاظ على لونها الطبيعي.
كم يحتاج الجسم من النحاس؟
- وبالتالي، يحتاج الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 1 و 12 شهرًا إلى 200 ميكروغرام من النحاس يوميًا.
- يحتاج الأطفال من عمر 1 إلى 3 سنوات إلى 300 ميكروغرام من النحاس يوميًا.
- يحتاج الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 4 و 8 سنوات إلى 440 ميكروغرامًا من النحاس يوميًا.
- وبالتالي، يحتاج الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 9 و 13 عامًا إلى 700 ميكروغرام من النحاس يوميًا.
- يحتاج الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 14 و 18 عامًا إلى 890 ميكروغرامًا من النحاس يوميًا.
- يحتاج جميع الشباب الذين تزيد أعمارهم عن 19 عامًا إلى 900 ميكروجرام من النحاس يوميًا.
قد تكون مهتمًا أيضًا. السعرات الحرارية في الكرز الأحمر
لذا في النهاية يمكن القول إن السؤال عن ماهية الأطعمة التي تحتوي على النحاس هو من أهم الأسئلة التي تهم الكثير من الناس، وخاصة أولئك الذين يعانون من نقصه.
علمنا أيضًا أنه موجود في الخضار والفواكه والمكسرات واللحوم والأسماك.
هذا بالإضافة إلى توفير العديد من الفوائد الصحية والغذائية للجسم ونأمل أن ينال المقال إعجابكم ونتمنى مساعدتكم من خلال مشاركته على صفحات التواصل الاجتماعي.