طريقة تحضير كيكة الشيكولاته بالماء دون الحاجة لبيض وحليب … تعد كعكة الشوكولاتة من أشهر الحلويات بخصوص العالم، وهي لذيذة للغاية، خاصة أنها تشتمل على الشوكولاتة. لاستخدام الحليب والبيض.
طريقة تحضير كيكة الشيكولاته بالماء دون الحاجة لبيض وحليب
تعد طريقة تأهب كعكة الشوكولاتة بدون بيض ولبن من أهم الطرق المرغوبة من قبل الأمهات لتحضيرها لأشخاص أسرهم. إنها طريقة ميسرة وبسيطة ولا تفتقر العديد من العمل. كما أنها وصفة مثالية لمن يؤْثر الكعك بدون بيض أو حليب. كعكة الشوكولاتة من دون بيض ولبن لتصبح خفيفة ورقيقة.
مكونات كعكة الشوكولاتة بالماء
يمكن صنع كعكة الشوكولاتة بالماء دون الحاجة إلى البيض والحليب بخطوات متواضعة، لذلك سنعرض لكم الآن مكونات كعكة الشوكولاتة بالماء، وتلك المركبات هي على النحو التالي:
380 ضجر من الماء.
ثمانين سئم من زيت الزيتون البكر الرائع.
ملعقة من الحجم الصغير من مسحوق الفانيليا.
370 جرام دقيق لكل الأغراض.
ملعقتان صغيرتان من مسحوق الخبز.
240 جرام سكر.
أربع ملاعق عارمة من مسحوق الكاكاو.
كيفية عمل كعكة الشوكولاتة بالماء
سخني الفرن مسبقًا إلى 180 درجة مئوية، وحطي صينية الخبز على الرف الأوسط للفرن.
اخلطي زيت الزيتون والماء والفانيليا في وعاء ضئيل ثم اتركيها منحىًا حتى تصبح مستعدة للاستخدام.
يُنخل الطحين والبيكنج بودر في صندوق منفصل، ويُمزج المكوّنان جيدًا، ثم يُضاف السكر ومسحوق الكاكاو ويُحرّك المزيج حتى يتجانس.
اسكبي الزيت ببطء في خليط الماء، واخفقي برفق باستعمال الخفاقة المرفقة حتى تمتزج وخالية من التكتلات.
أضيفي مزيج الدقيق المنخل إلى المزيج السالف واستمري في الخلط حتى تمتزج جميع المركبات معًا.
رشي القليل من الزيت على قالب الكيك، ثم اسكبي مزيج الكيك في القالب.
ضعي صينية الكيك على الرف الأوسط واخبزي الكيك داخل الموقد لمدة ساعة إلا ربع، ثم ضعي عود أسنان في منتصف الكعكة. إذا خرجت الكعكة ناشفة، تكون الكيك قد نضجت، وإلا استمر في الخبز لفترة 5 دقائق أخرى.
أخرجي الكعكة من الفرن واتركيها تبرد تمامًا قبل إخراجها من القلاية.
أخرجي كعكة الشوكولاتة من القالب، ثم قطّعيها، وحطي القطع على صينية التقديم.
قدمي كعكة الشوكولاتة الدافئة لعائلتك بصحة ورضا.
اقراء ايضا : حلويات ام وليد 2022
أسلوب وكيفية عمل كعكة زبادي جوز الهند سهلة ولذيذة
تعاني أكثرية الإناث من عدم رغبة أطفالهن في أكل الكيك نتيجة لـ وجود البيض بالداخل، أو قد لا يريد أفراد أسرهم في إضافة الحليب أو الزبدة إلى كعكة الشوكولاتة. تَستطيع تأهب كعكة الشوكولاتة بدون استعمال البيض والزبدة واللبن بخطوات سهلة وبسيطة، بطعم سيحب عائلتك.
مكونات كعكة الشوكولاتة دون الاحتياج إلى البيض واللبن والزبدة
يمكن صنع كعكة الشوكولاتة بالماء دون الاحتياج إلى البيض واللبن والزبدة بخطوات طفيفة، لذا سنعرض لكم حالا مكونات كعكة الشوكولاتة بالماء، وتلك المكونات هي على النحو التالي:
قدَح ونصف طحين لجميع الغايات.
نصف كوب من مسحوق الكاكاو.
ملعقة من الحجم الصغير من صودا الخبز.
ربع ملعقة صغيرة ملح.
كوب سكر أبيض.
ثلث كوب زيت نباتي.
كأس من الماء.
ملعقة صغيرة فانيليا.
ملعقة كبيرة عصير ليمون.
مقادير صلصة الشوكولاتة:
ملعقتان كبيرتان من زيت جوز الهند.
شخص إلى ثلاثة من زجاج مسحوق الشوكولاتة.
ثلث كوب شراب القيقب.
ملعقة من الحجم الصغير فانيليا.
طريقة عمل كعكة الشوكولاتة دون الاحتياج إلى البيض والحليب والزبدة
في أعقاب تحضير المكونات السابقة يقتضي أن تعرف كيف تحضر كعكة الشوكولاتة بالماء دون الاحتياج إلى الماء واللبن والزبدة.
يُسخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (180 درجة مئوية)، ثم يُبطن صينية مستديرة بورق زبدة ويوضع ناحيةًا.
اخلطي الدقيق ومسحوق الكاكاو وكربونات الصوديوم الحامضية والملح والسكر معًا في وعاء جسيم.
أضيفي الماء والزيت والخل ومستخلص الفانيليا إلى الخليط الفائت، واخفقي المكونات حتى تتجانس معًا.
يُسكب المزيج في قالب الكعكة ويُخبز في الفرن لبرهة 35 دقيقة.
أخرجي الكعكة من الفرن بعدما تنضج واتركيها تبرد لمدة 10 دقائق.
اصنع صوص طماطم الشوكولاتة عن طريق خلط زيت جوز الهند وشراب القيقب وخلاصة الفانيليا في حاوية، ثم أضف مسحوق الكاكاو واستمر في الخفق حتى يصبح الخليط ناعمًا ومتجانسًا.
نسكب صوص الشوكولاتة المحضرة فوق الكيك، ووزعها بالتساوي، ثم توضع الكيكة في الثلاجة لبرهة ساعة حتى تتماسك صوص الطماطم.
نقطع كعكة الشوكولاتة ونضعها في طبق التقديم ونقدمها باردة.