بحث عن التمور وانواعها وفوائدها .. تجسد التمور بكافة أنواعها من أهم الفواكه جدوىً للإنسان، وهذه المعلومات تهم الكمية الوفيرة من المستقصين وأفراد المجتمع، وعلى يد النص سنقدّم بحثًا شاملاً عن التمور وأكثر أهمية أنواعها، مثلما سيستعرض البحث فوائد التمور وأضرارها، مع واجهةٍ وخاتمةٍ للبحث.
مقدمة بحث عن التمور
التمر من أهم وأقدم الثمار المتعلقة بمنطقة شمال أفريقيا والخليج والتاريخ الإسلامي، وتعد التمور منبعًا حيويًا وأساسيًا للغذاء للكثير من العائلات من حول العالم، كما أن التمور هي إحدى أقدم الفواكه المزروعة في الزمان الماضي، وتتراوح التمور من حيث النكهة والمظهر، ولكنها تشترك في العدد الكبير من الميزات، فجميعها ذات مذاقٍ حلو، وسهلة المضغ، كما أنها غنيةٌ بالمعادن والفيتامينات، الموضوع الذي جعل منها من أهم الفواكه جدوىً للإنسان
بحث عن التمور وانوعها وفوائدها
تحتاج عملية كتابة بحثٍ عن أي موضوعٍ علميٍّ أو أدبيٍّ إلى علم الخطوات الأساسية الضروري اتباعها في كتابة البحث، فلكتابة أي بحث لا مفر من تضمينه ثلاثة أجزاءٍ لازمةٍ، وهي الجانب الأمامي التمهيدية الني تتحاور عن مقال البحث بشكلٍ عامٍ، ومن دون التطرق للتفاصيل، ويجب أن يكمل عن طريقها التمهيد لفكرة البحث الضرورية، يأتي في أعقاب الجانب الأمامي مجموعةٌ من الفقرات التي تشرح صلب المسألة بأسلوبٍ مستفيضٍ وواضحٍ، وينتهي البحث مستديمًا بخاتمةٍ ملخصةٍ لموضوع البحث، ويجب توثيق البحث بالمراجع والمصادر التي تم استخدامها للحصول على المعلومات منها.
التمور
التمور أو التمر هي ثمرة شجرة النخيل التي تغرس في العدد الكبير من المناطق الاستوائية في العالم، وقد صرت التمور منتشرةً جدًا في الأعوام الأخيرة، ويحدث تنشيف التمور جيداً قبل تخزينها، ومن الجائز مفاضلة التمور المجففة من الطازجة من خلال طرازها، فإذا كانت قشرة التمور مجعدة، فهي مجففة، وإلا فهي تجسد طازجة، والتمور من الفواكه الضئيلة المقدار، وتتدرج ألوانها من الأصفر الفاتح وحتى الأحمر الداكن، وتتميز بأنها حلوة المذاق، وسهلة المضغ، وتعد تمور دقلة نور من أشهر أنواع التمور.
أشكال التمور
تجيء التمور بأصنافٍ وأصنافٍ متنوعةٍ، وقد يكون من العسير التمييز بين تلك الأنواع، وسنستعرض فيما يلي أكثر أهمية أشكال التمور
تمور العجوة: من أفخم أنواع التمور، تنمو حصرياً في البلدة المنورة بالمملكة العربية المملكة العربية السعودية، وتتراوح ألوان تمور العجوة من البني الغامق إلى الأسود الداكن مع التجعدات البيضاء، ويتاح نوعان من تمور العجوة، قاحل وطري.
تمور عنبرة: تمور عنبرة أو تمور العنبر، من أغلى أنواع التمور، حيث تتميز بفاكهة ٍجسيمةٍ ونواةٍ صغيرةٍ، وتمور العنبر مصدرٌ غنيٌّ للبروتين.
تمور السكري: تمتاز تمور السكري المعروفة أيضًا باسم تمور براري سكري بحباتها العظيمة وقشرتها الخارجية الذهبية، ويطلق أعلاها التمر السكري بسبب حلاوتها، حيث يحتسب السكري البديل المثالي للحلويات السكرية.
تمور الصفاوي: تجسد تمور الصفاوي من أفضل أشكال التمور الملكية التي اشتهرت بلونها، فهي مزيجٌ من اللون الأسود الشديد مع اليسير من لون الكرز، وطرازها الأسطواني متوسط الحجم، ويعرف عنها تلك التمور بخصائصها العلاجية واحتوائها على نسبةٍ عاليةٍ من المعادن.
تمور نجاة: تتخطى تمور خلاص بعدة مدد، الأولى قبل النضج التام وتعرف بالبلل، والثانية هي المدة الرطبة، والثالثة حتى الآن النضج التام وهي التمور، ويمتاز ذلك الصنف بطعمه السكري ولونه الذهبي.
تمور البرحي: تمور البرحي صفراء ومقرمشة، والتمر الناضج طعمه مثل الكراميل والسكر البني، وغالبًا ما تُباع وهي لا تزال على الأغصان الرقيقة، ومن الممكن تجميد تلك التمور الموسمية وتخزينها لأشهر.
تمور خضري: تمور الخضري هي تمور بنية غامقة، جافة وحلوة، قشرتها مجعدة وقد تكون إما ضخمة أو ضئيلة، وهي من أهم التمور تصديرًا نظرًا لأسعارها المعقولة.
تمور المجهول: من أكثر أنواع التمور بخصوص العالم، تتميز بطعمها اللذيذ الشبيه بطعم الكراميل، ويترك انطباعُا طويل الأمد في الفم، كما تتميز بحجمها الكبير، ومن أجل طعمها الحلو فإنها تستخدم في تأهب العصائر التي لها فوائد صحية وافرة مثل تقوية جهاز المناعة.
تمور الزهيدي: طعمها مثل الجوز، لها قشرة سميكة مع لونٍ ذهبيٍّ، وما يميز هذا الفئة من التمور من الناحية الصحية أنها تشتمل على نسبةٍ عاليةٍ من الألياف.
تمور مبروم: تمتاز تمور مبروم بشكلها النحيف الطويل وهي معروفةٌ بلونها البني الغامق، وهي من أمثل أشكال التمور، مثلما أنها مصدرٌ غنيٌّ بالمعادن ومضادات الأكسدة.
تمور دقلة نور: تجسد تمور دقلة نور (ويشار إليها باسم أيضًا ملكة جميع التمور) من أسمى التمور في الدنيا، وهي تبذر في الجزائر، وعلى وجه التحديدً في منطقة طولقة، تتميز بلمسها الناعم ولونها الفاتح الشفاف، ومذاقها الذي يشبه العسل، وهذه المواصفات هي ما يميزها عن بقية التمر.
تمور الصقعي: تمور الصقعي طريةٌ وحلوة المذاق، وهي تنمو في شبه الجزيرة العربية، لونها بني ذهبي (لون ذهبي على الأطراف وبني على باقي الجسم).
تمور مزفاتي: تمور مزفاتي هي نوعٌ شائع ٌمن ثمار شجرة النخيل، وهي طريةٌ، تتميز بأنها سوداء ومتوسطة الحجم، ويحدث إنتاجها جنوب إيران.
تمور الخضراوي: تتميز تمور الخضراوي عن جميع أنواع التمور، وذلك لأن تمور الخضراوي مجففة وحلوة خفيفة إلا أنها تشتمل على سكر أقل ولها لون أسود، والعراق بلدٌ ينتج التمور لكل البلاد والمدن في جميع أنحاء العالم، والخضراوي هو واحد من التمور ذات المواصفات المتميزة.
تحتوي التمور على نسبة عالية من الألياف
الاستحواذ على ما يكفي من الألياف جوهري بشكل كبيرً للصحة، ولأن التمر يتضمن على 7 إجراءات تأديبية من الأنسجة في 3.5 أونس، لذا فهو مفيدٌ بشكل كبيرً للصحة، حيث تفيد الأنسجة في حماية وحفظ صحة الجهاز الهضمي عن طريق حظر الإمساك، مثلما أنها تعزز حركات الأمعاء المنتظمة، وتنظم نسبة السكر في الدم.