وش عيارة شمر … هي إحدى القبائل القديمة في جزيرة العرب. يسكنها حائل، وتتاح أيضًا بداخل منطقة نجد. عنده الكمية الوفيرة من الألقاب التي اشتهر بها بين القبائل الأخرى. لقد أطلقت على هذا اللقب، وهذا ما سنتعلمه في ذاك المقال.
وش عيارة شمر
ما هي عيارا شمّار، الإجابة الصحيحة هي الدجاج المقلي، وهي من المأكولات والوجبات التي اشتهرت بها تلك القبيلة، إذ ينهي حشو الكبسة بالدجاج المشوي التقليدي
وهي من أشهر الأطباق التي يحبها أفراد تلك القبيلة. كانت تلك القبيلة تستقبل ضيوفها وتطعمهم، وقد كانت هذه القبيلة تُعرف باسم عيارا شمّر، نسبة إلى ذلك الطعام الشهير.
قبيلة شمر ويكيبيديا
تشكلت قبيلة شمر من واحد من التحالفات القبلية الوظيفة، وهو تحالف يتشكل من خمسة عناصر وعناصر أساسية في شبه الجزيرة العربية. وهم قبائل زُبع، والأسلم، وعبدة تاي، وشمر. وتجدر الإشارة أن قبيلة تاي المشار إليها في ذاك التحالف هي قبيلة متنوعة تمامًا عن قبيلة تاي.
العراق والشام، في هذه القبيلة المتواجدة في مختلف من دولة العراق والشام هي قبيلة تاي المستقلة التي لم تدخل في أي تحالف. مع أي شخص، وليس لديهم رابطة قرابة متينة بين قبيلة تاي في شبه الجزيرة العربية، إلا أن عندهم نسب.
لماذا يطلق على الدجاج المشوي مع الشمر
أطلق على ذاك المثل لقب “دجاج فامار المشوي” من قبيلة شمر المعروفة، بشأن بالطعام الذي يحبونه، ويتكون ذاك الطعام من الدجاج المشوي والأرز
وفي طهيه تدخل بعض عناصر التوابل الهندية المعروفة، وهي من القبائل التي عُرف عنها أنها تتيح لونًا معينًا من الطعام، وهو الدجاج المشوي، في الزمان الذي فضلت فيه باقي القبائل حفظ الأغنام والإبل وما في حكمها.
سلفا عويرة
عويهرة شمر وهي من الأسماء التي أطلقت على قبيلة شمر الشهيرة وسلف عويهرة الواضح بالقصة التي سميت بها قبيلة شمر بذلك الاسم. لأنه أحب أحد الأكلات وأكل إحداها الدجاج المقلي الذي كان يعرفه العرب بالعويرة أو العيرة.
بنهاية ذاك الموضوع سنكون قد عرفنا عن عيرة شمر، وعرفنا أنه طبق أحبه قبيلة شمر وأحبته وأحب تقديمه لضيوفهم.