حلويات راس السنة الهجرية 2022 أكثر من وصفة لحلويات شهية … بمناسبة رأس السنة الهجرية، يمكنك تحضير وصفة أو أكثر من وصفات ملفات تعريف الارتباط اللذيذة التي يمكن للأطفال والعائلات الاحتفال بها معًا، وإليك أهم الوصفات التي يمكنك تحضيرها بسهولة في المنزل، كما هو الحال في المطعم. الملحق: –
حلويات راس السنة الهجرية 2022 أكثر من وصفة لحلويات شهية
كرات التمر بالطحينة
المكونات
تزيين:
القرفة: 1 ملعقة صغيرة (مسحوق)
الهيل: ملعقة صغيرة (مفرومة)
لوز: نصف كوب (مقطع)
التواريخ: 24 (Coreless Soft)
طحينة: 1/4 كوب
– هيل: ملعقة صغيرة (مفرومة)
كيف تستعد
1. في وعاء، اعجن التمر والطحينة والهيل حتى تصبح عجينة.
2. ضع الخليط في الثلاجة لمدة 10 دقائق قبل بدء العمل.
3. ضعي القرفة والهيل في وعاء.
4. اصنعي دائرة بحجم حبة الجوز وزيّنيها باللوز والقرفة والهيل.
لدغة لذيذة
المكونات
طحين أبيض: كوبان
ماء: كوب
الخميرة: 1 ملعقة صغيرة (فورية)
ملح: رشة
السكر: ملعقة صغيرة
زيت نباتي: ملعقتان كبيرتان
النشا: ملاعق كبيرة (مذابة في القليل من الماء).
الزيت: وفير (للقلي)
كيف تستعد
1. تحضير العجين: اخلطي الدقيق مع الماء والخميرة والملح والنشا المذاب والزيت النباتي والسكر. تخلط هذه المكونات جيداً حتى تتكون عجينة وتترك لمدة ساعة حتى تتخمر.
2. استخدم ملعقة صغيرة لتقطيع العجينة إلى كرات صغيرة.
3. اقلي الرجاي حتى يصبح لونه ذهبياً في مقلاة ساخنة وغنية بالزيت، ثم صفي الزيت.
4. طريقة التقديم: صب الماء الساخن في الشراب.
عيش سارة
المكونات
– خبز محمص: 20
سكر: كوب
– القطر: 3 أكواب
كريم: كوب
زهر الليمون: رش (للزينة)
مكسرات: نصف كوب (للتزيين)
كيف تستعد
1. اخبز حتى يصبح الخبز المحمص بنياً.
2- نضع السكر في مقلاة ساخنة ونذوب حتى يتكرمل، ثم نسكب القطر ونضيف خبز “توست” مع التحريك المستمر حتى يصبح “التوست” طرياً.
3- دع هذا الخليط يبرد ثم أضف الكريمة.
4- زين هذا الطبق بزهور الليمون والمكسرات.
شوكولاتة البسبوسة
المكونات
السميد: 3 أكواب
قشطة: كوبان
البيض: 6 بيضات
سكر: كوب
مسحوق الخبز: ملعقتان صغيرتان
الفانيليا: ملعقة صغيرة
قهوة فورية: ملعقتان كبيرتان
كاكاو: ملعقتان كبيرتان
زيت: كوبان
ملح: نصف ملعقة صغيرة
كيف تستعد
1. يخفق البيض والزيت والملح والقشدة في وعاء.
2. في وعاء آخر، اخفقي السميد والسكر والكاكاو والفانيليا والبيكنج بودر والقهوة.
3. امزج المكونين المذكورين أعلاه جيدًا باستخدام ملعقة خشبية.
4. اسكب العجينة في صينية وقم بتسوية السطح بملعقة خشبية.
5. ضع الصينية في الفرن لمدة 20 دقيقة وقدمها بعد الانتهاء.
6. زينيه بصلصة جوز الهند والشوكولاتة.