طريقة صنع عصير الليمون، من أسهل أنواع العصير في تكوينه وطريقة تحضيره، لكن يمكن إضافة نكهات مختلفة وجميلة إلى عصير الليمون لزيادة فوائده.
يحتوي الليمون على كمية كبيرة من فيتامين سي الضروري لجسم الإنسان، وفي هذا المقال سنتعرف على كيفية صنع عصير الليمون بطرق مختلفة، فتابعونا.
عصير ليمون منعش ونعناع
الليمون غني بفيتامين C الذي يعمل كمضاد للأكسدة وعلاج نزلات البرد والإنفلونزا، بينما النعناع يمنحه نكهة فريدة ويعمل كجهاز هضمي مهدئ.
مكونات
- 4 قطع ليمون طازج.
- 1 لتر من الماء المثلج.
- 2 ملاعق كبيرة من النعناع الأخضر الطازج.
- سكر حسب الرغبة.
لقد اخترنا لك أيضًا: كيفية صنع عصير البنجر
كيف تستعد
- أولاً، اغسلي الليمون جيداً وقشريه وقطعيه إلى 4 أجزاء.
- ثم نحضر الخلاط ونملأ الليمون بملعقتين كبيرتين من النعناع الأخضر وكمية السكر حسب الرغبة.
- ثم نضيف نصف الماء ونمزج النعناع والماء والليمون بسرعة على أعلى درجة في الخلاط.
- ثم نأخذ الكتلة ونضعها في مصفاة حتى تتوتر.
- ثم نعيد المشروب للخلاط مرة أخرى ونضيف الماء المتبقي والسكر ثم نخلط المكونات مرة أخرى.
- ثم يصفى العصير مرة أخرى ويخلط جيداً ويوضع في الثلاجة حتى التقديم.
عصير ليمون و جوافة
يساعد الليمون الجسم على امتصاص الحديد من الطعام، بينما تحمي الجوافة الجسم من مرض السكري.
مكونات عصير الليمون والجوافة
- 4 جوافة، مقطعة إلى شرائح ومنزوعة البذور.
- 4 قطع ليمون أخضر.
- سكر حسب الرغبة.
كيف تستعد
- صب الجوافة المسحوقة والسكر وليتر واحد من الماء المثلج في الخلاط.
- امزج هذه المكونات في الخلاط بسرعة عالية حتى تحصل على عصير الجوافة.
- بعد ذلك يتم تصفية عصير الجوافة من أي شوائب في فلتر خارجي، ثم نعيده إلى الخلاط ونعصر الليمون الأخضر بدون بذور.
- نخفق في الخلاط لمدة دقيقة حتى يصبح الليمون ناعما مع الجوافة وتقليله إلى النصف مرة أخرى.
- ثم برد العصير لحين الحاجة.
كيفية صنع عصير الليمون الكريمي
يساعد الليمون في محاربة أمراض الجهاز التنفسي، وطريقة صنع العصير الكريمي هي كالتالي.
مكونات
- كوب من عصير الليمون الطازج.
- نصف كوب سكر أبيض.
- ربع كوب حليب مكثف محلى.
- كوب من مكعبات الثلج.
- كوبان من الماء البارد.
- شرائح ليمون.
طريقة عمل عصير الليمون الكريمي
- اسكب عصير الليمون والحليب المكثف والسكر في الخلاط واخلط المكونات جيدًا حتى تحصل على كتلة كريمية.
- ثم نضيف الثلج وشرائح الليمون مع التحريك باستمرار.
- ثم نصب كوبين من الماء البارد ونخلط المكونات جيداً، والآن أصبح عصير الليمون الدسم جاهزاً ونضعه في الثلاجة لحين التقديم.
راجع أيضًا: كيفية صنع عصير التفاح
عصير ليمون مع فول الصويا
من فوائد الليمون أنه يحسن صحة جهاز المناعة، وفول الصويا من المشروبات التي تساعد على ترطيب الجسم ومنع الجفاف.
مكونات
- 3 قطع ليمون طازج.
- 3 أكواب حليب مجمد.
- ثلاث ملاعق كبيرة من فول الصويا.
- السكر حسب الرغبة.
كيف تستعد
- أولاً، اغسلي الليمون جيداً ونظفي القشرة وأزيلي البذور، ثم ضعيها في الخلاط وأضيفي إليها فول الصويا والسكر.
- ثم تخلط المكونات جيدًا في الخلاط حتى تمتزج تمامًا.
- أزل المزيج وصفيه بمصفاة خارجية.
- اسكبي الكتلة في الخلاط مرة أخرى وأضيفي إليها الحليب المجمد وقلبي قليلاً.
- ثم نضع المزيج في الثلاجة حتى يقدم بارداً.
انتبه: بعد انتهاء الطهي مباشرة تضاف قطع من الثلج حتى لا يحتوي العصير على مرارة الليمون ويوجد خس هنا.
ليموناضة موز
يساعد الليمون الجسم على الوقاية من العديد من الأمراض، في حين أن الموز غني بالحديد الضروري لجسم الإنسان.
مكونات
- 4 قطع ليمون طازج.
- 2 حبة موز
- 2 ملاعق كبيرة من عسل النحل.
- قطع الثلج.
- كوب من الماء المثلج.
كيفية صنع عصير الليمون بالموز
- أولاً، اغسلي الليمون جيدًا ونظفي القشرة وقطعيها إلى قطع صغيرة، ثم ضعيها في الخلاط وأضيفي الماء المثلج والعسل إلى موزة واحدة.
- تُمزج المكونات جيدًا في الخلاط حتى تصبح ناعمة.
- بعد ذلك، نخرج الكتلة ونرشحها ونضيفها إلى أكواب بها مكعبات ثلج.
- ثم نقطع الموز إلى قطع صغيرة ونسكبه في العصير.
ملحوظة: يجب أن تشرب العصير فور صنعه، أو لا تصنع العصير إذا لم تكن في حاجة إليه، وها هو الخس.
طريقة عمل عصير الليمون بالزنجبيل
عصير الليمون هو مشروب يساعد الجسم على الاسترخاء والزنجبيل ينشط الدورة الدموية في الجسم، لذلك هذا المشروب غني بالعديد من الخصائص المفيدة.
مكونات
- 200 جرام من الزنجبيل المفروم ناعماً.
- 8 أكواب من الماء المثلج.
- عصير أربع حبات ليمون طازج.
- 1 كوب سكر.
- 10 أوراق نعناع.
طريقة عمل عصير الليمون بالزنجبيل
- اولا نقوم بتحضير الخلاط الكهربائي ونسكب الزنجبيل فيه بكوب ونصف من الماء ونخلط جيدا ونحصل على خليط كثيف.
- ثم يصفى المزيج ويضاف عصير الليمون والسكر ويقلب بملعقة.
- ثم تضاف الكمية المتبقية من الماء ويقلب الخليط بملعقة.
- ضعي المزيج في الثلاجة وقسميه إلى أكواب وزينيه ببعض أوراق النعناع.
اقرأ أيضًا: فوائد عصير الليمون للحوامل
ها قد وصلنا إلى نهاية المقال الخاص بصنع عصير الليمون، وقد ذكرنا في هذا المقال طرقًا عديدة لصنع عصير الليمون بنكهات مختلفة ومكونات طبيعية مغذية تحتوي على عناصر غذائية مهمة للجسم.