ما هي فوائد الحمص المطحون لزيادة الوزن؟ يعاني بعض الأشخاص من النحافة المفرطة، مما يسبب لهم نوعًا من الانزعاج والقلق، مما يدفعهم للبحث عن وسائل طبيعية وآمنة لزيادة الوزن، وفي المقال نستعرض الفوائد. الحمص المطحون لزيادة الوزن ليستفيد منها البعض.
ما هو البازلاء؟
الحمص من عائلة البقوليات ويزرع في دول البحر الأبيض المتوسط ، وتشمل دول زراعة الحمص إيطاليا وبعض الدول العربية، ويمكن أكل الحمص مطبوخًا أو نيئًا.
تحتوي البازلاء على نسبة عالية من البروتينات، حيث يحتوي كل 100 جرام من البازلاء النيئة على 364 سعرة حرارية، ويمكنك استبدال اللحم بالبازلاء للحصول على البروتين الذي يحتاجه جسم الإنسان.
تحتوي البازلاء أيضًا على عناصر ضرورية للجسم: البروتينات والألياف والبوتاسيوم والفوسفور والكالسيوم والحديد والزنك، بالإضافة إلى الفيتامينات (فيتامين أ، فيتامين ب 1، فيتامين ب 2، فيتامين ب 3، فيتامين ب 6).
شاهدي أيضاً: كيفية عمل فتق لزيادة الوزن بالصور
الفوائد الصحية للبازلاء
- يساعد تناول البازلاء في علاج بعض الأورام الخبيثة والقروح.
- يساعد في تقليل السعال والسعال.
- تساعد البازلاء على التخلص من الصداع والصداع.
- يساعد تناول الحمص المطبوخ في علاج الاستسقاء واليرقان.
- تناول البازلاء مفيد في علاج المشاكل المتعلقة بالطحال والكبد.
- يساعد البازلاء على التخلص من حصوات الكلى والمثانة.
- يساعد في إدرار البول.
- يساعد الحمص في قتل البكتيريا الضارة ويساعد في تخفيف التهابات القولون وآلام المعدة.
- تساعد البازلاء في علاج أمراض القلب وتساعد في تقليل هشاشة العظام.
- تحتوي البازلاء على حمض الفوليك الذي يساعد في إنتاج الحمض النووي والحمض النووي الريبي.
ما هي فوائد الحمص المطحون لزيادة الوزن؟
- يساعد تناول الحمص المطحون على زيادة الشهية، ويزيد من الرغبة في تناول أطعمة إضافية، مما يؤدي إلى زيادة الوزن تدريجياً.
- تحتوي البازلاء على الكربوهيدرات وهي غنية بالسعرات الحرارية، مما يؤدي إلى زيادة الوزن بشكل كبير.
- تساعد البازلاء في بناء الخلايا والعظام والجلد السليمة لأنها غنية بالبروتين.
- يقلل من مستوى الكوليسترول في الدم ويتحكم أيضًا في مستوى السكر في الجسم.
- لها مذاق مميز يساعد على تناولها بكثرة مما يسبب زيادة الوزن.
الآثار الجانبية للبازلاء
بالرغم من الفوائد العديدة للحمص، فقد أثبتت الدراسات والأبحاث الحديثة أن هناك بعض حالات الحذر عند تناول الحمص سواء مطبوخًا أو نيئًا.
يجب على كل من يعاني من الانتفاخ والإسهال المستمر أن يتجنب تناول الحمص لأنه من البقوليات التي تهيج القولون وتحتوي على نسبة عالية من الألياف مما يزيد من الإسهال.
أيضًا، يجب على الأشخاص الذين يعانون من فرط الحساسية تجاه السمسم تجنب تناول الحمص لأنه يمكن أن يسبب الحساسية أيضًا.
كيفية استخدام الحمص المطحون لزيادة الوزن
مكونات
- نصف كوب حلبة محمصة مطحونة.
- كوب حمص مطحون.
- نصف كوب عدس مطحون.
- ملعقتان كبيرتان من قشور الأرض.
- تمر بدون قلب.
- 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون.
- ملعقة كبيرة من العسل للتحلية.
انظر أيضًا: فوائد جيلان لزيادة الوزن
كيف تستعد
- أولاً، يُهرس التمر جيدًا حتى يصبح مثل العجين الصلب.
- أضف جميع المكونات الجافة معًا واخلط جيدًا.
- تضاف المكونات المطحونة مع عجينة التمر وتخلط جيدا حتى تمتزج جميع المكونات.
- ثم يضيفون زيت الزيتون ويخلطون مرة أخرى.
- ينصح بتناول 3 قطع من العجين يومياً، مرة في الصباح الباكر على معدة فارغة، مرة في منتصف النهار، مرة في المساء.
- يوصى بالاستمرار في استخدام هذه الوصفة حتى الوصول إلى الوزن المطلوب، وبعد ذلك يجب التوقف عن استخدام الوصفة.
- مع العلم أن هذه الوصفة تساعد في التخلص من الديدان المعوية، لأنها تطرد الديدان من الجسم وتتخلص منها عن طريق البراز.
طريقة الحمص للتخلص من النحافة
مكونات
- صحن حمص.
- نصف كوب طحينة.
- نصف ملعقة كبيرة كمون.
- ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم.
- نصف ملعقة كبيرة من ملح الطعام.
- 5 فصوص ثوم مهروس.
- نصف كوب عصير ليمون.
كيف تستعد
- يتم تنظيف البازلاء جيدًا وإزالة الأوساخ.
- نقع الحمص في الماء طوال الليل.
- بعد الوقت المحدد، يتم تغيير الماء ووضع الحمص على النار لمدة ساعتين تقريبًا حتى ينضج.
- بعد ذلك، اتركي الحمص يبرد قليلاً، ثم اهرسيه باليد أو بالخلاط الكهربائي.
- يضاف الملح والكمون والطحينة وعصير الليمون.
- تخلط جميع المكونات جيدًا حتى تتداخل، ثم يُسكب المزيج في وعاء عميق ويضاف البقدونس المفروم جيدًا.
- تؤخذ هذه الوصفة يومياً لمدة شهر على الأقل للتخلص من مشكلة زيادة الوزن والنحافة.
نصائح لزيادة الوزن بشكل صحي
- تناول حوالي 1000 سعرة حرارية في اليوم.
- تناول المزيد من البروتين على مدار اليوم لبناء العضلات بدلاً من الدهون.
- تأكد من تناول الأطعمة التي تساعدك على زيادة الوزن، مثل الحليب والأرز والمكسرات والحبوب الكاملة والفواكه المجففة والسلمون.
- تناول 6 مرات على الأقل في اليوم.
- تناول زبدة الفول السوداني.
- الإفراط في تناول المشروبات ذات السعرات الحرارية العالية.
- التمرين المنتظم الذي يساعد في بناء العضلات.
- لا تشرب الماء قبل الأكل، لأن ذلك يؤدي إلى الإحساس السريع بالشبع والشبع.
- الحصول على قسط كافٍ من النوم ليلاً كافٍ لبناء العضلات.
- ابتعد عن التدخين.
أنظر أيضا: ما هي الأطعمة التي تجعلك سمينًا بسرعة؟
وفي نهاية المقال حول فوائد الحمص المطحون لزيادة الوزن، نتمنى أن ينال المحتوى إعجابكم، لأننا أظهرنا طريقة زيادة الوزن بأمان بمساعدة الحمص المطحون، وانتظرونا قريبًا في مقالات جديدة، ويمكنك مشاركتنا تجربتك في فقدان الوزن، ومن خلال تعليقات زيادة الوزن.