كم جرامات من البروتين في أفخاذ الدجاج الدجاج غذاء غني بالبروتين والدجاج من الأطعمة المفضلة لكثير من الناس لكن بعض الناس يسألون عن عدد جرامات البروتين الموجودة في أفخاذ الدجاج وهذا ما لدينا. سوف تتعلم في هذا المقال من خلال موقع القلعة.
كم غرام من البروتين في أفخاذ الدجاج؟
- لحم الدجاج من الأطعمة الغنية بالبروتينات.
- ينقسم الدجاج إلى صدر وفخذ، وهناك من يفضل الفخذ على الصدر.
- فروج الدجاج من أفضل الأطعمة بالنسبة لهم.
- كما أن أفخاذ الدجاج أقل تكلفة من صدور الدجاج.
- لذلك نجد أن بعض الأشخاص المهتمين باتباع نظام غذائي صحي يسألون عن عدد جرامات البروتين الموجودة في فخذ الدجاج.
- تحتوي أفخاذ الدجاج على حوالي 53٪ بروتين.
- تحتوي كل وجبة 52 جرام من أفخاذ الدجاج منزوعة العظم والجلد على 13.5 جرام من البروتين.
- وهذا يعني أن كل 100 فخذ دجاج تحتوي على 26 جرامًا من البروتين.
- يحتوي لحم الدجاج أيضًا على نسبة دهون، حيث يحتوي لحم الدجاج على نسبة دهون تصل إلى 47٪.
ولا تفوت قراءة مقالتنا
سبب اللون الاحمر لفخذ الدجاج
- ويختلف اللون الأحمر لأفخاذ الدجاج عن باقي الدجاج لوجود الميجلوبين فيها.
- إن الميجلوبين الموجود في أفخاذ الدجاج مفيد جدًا لصحة الجسم.
- تساعد هذه المادة في بناء العضلات لأنها تمد العضلات بالأكسجين.
- أفخاذ الدجاج حمراء أيضًا لأن الدجاج يتحرك كثيرًا بأرجلهم.
- نجد أن أفخاذ الدجاج التي تتميز بلونها الأحمر لها نكهة رائعة يحبها كثير من الناس.
كم غرام من البروتين في صدر الدجاج؟
كم جرامات من البروتين في فخذ الدجاج، سنجيب عن عدد جرامات البروتين الموجودة في أرجل الدجاج.
- ساق الدجاج هي المنطقة التي تشمل الفخذ والعصا التي تقع تحت ساق الدجاج.
- يسمى مضرب الطبل أحيانًا العجل.
- بعد إزالة الجلد والعظام تصل نسبة البروتين في فخذ الدجاج إلى 12.4 جرام.
- وهذا يعني أن كل 100 جرام من فخذ الدجاج تحتوي على 28.3 جرام من البروتين.
- تحتوي فخذ الدجاج على حوالي 76 سعرة حرارية لكل ساق.
- تأتي السعرات الحرارية في ساق الدجاج من حوالي 70٪ بروتين و 30٪ دهون بعد إزالة الجلد.
الفوائد الصحية لتناول الدجاج
- يحتوي الدجاج على الكثير من البروتين الحيواني، وهذا البروتين مفيد جدًا في دعم وتقوية الأجسام المضادة، حيث يساعد في تكوين هذه الأجسام.
- عند تناول الدجاج يعمل على إمداد الجسم بالطاقة اللازمة ليقوم بأنشطة مختلفة خلال اليوم.
- يحتوي لحم الدجاج على الزنك الذي يساهم في عملية البلوغ، وهو معدن مهم جدًا لتكوين الإنزيمات اللازمة للعمليات الحيوية في جسم الإنسان.
- يحتوي لحم الدجاج أيضًا على الحديد الذي يقي الجسم من فقر الدم، حيث يساعد في توصيل الأكسجين لخلايا الجسم.
- المغنيسيوم من أهم العناصر التي يحتوي عليها لحم الدجاج.
- يعتبر هذا العنصر مهمًا جدًا لخفض ضغط الدم المرتفع، حيث يفيد في منع مقاومة الأنسولين في الجسم.
- يساعد المغنيسيوم أيضًا في منع الصداع النصفي.
- يساعد تناول الدجاج على تنشيط الهرمونات التي ترسل إشارات إلى خلايا مختلفة في الجسم.
- يحتوي الدجاج على فيتامين ب المركب الذي يساعد في صحة الجلد.
- يساهم تناول الدجاج في خفض مستوى الكوليسترول في الدم، مما يؤدي إلى الحفاظ على صحة القلب.
ولا تتردد في زيارة مقالتنا. كم غرام من البروتين في الدجاج؟
نصائح لأكل الدجاج
بعد أن أوضحنا لك عدد جرامات البروتين الموجودة في فخذ الدجاج، سنقدم لك بعض النصائح لاختيار الكمية المناسبة من الدجاج لتناولها:
- نسبة السعرات الحرارية في أفخاذ الدجاج مرتفعة، لذلك لا ينصح بتناول كميات كبيرة من أفخاذ الدجاج عند اتباع نظام غذائي لانقاص الوزن.
- إذا كنت ترغب في إنقاص الوزن، فمن المستحسن تناول صدور الدجاج.
- هذا لأنه يحتوي على سعرات حرارية أقل من أفخاذ الدجاج.
- ينصح الأشخاص الذين يرغبون في بناء العضلات ولعب كمال الأجسام بتناول صدور الدجاج.
- أما بالنسبة للأشخاص الذين يرغبون في اتباع نظام غذائي صحي مثل الكيتو، فيفضل أن يأكلوا أفخاذ الدجاج لاحتياجهم للدهون.
- وهناك من يرغب في زيادة الوزن وبناء العضلات، لذلك ينصح بتناول الطعام مع سعرات حرارية عالية.
- من المناسب له أن يأكل فخذ دجاجة.
قد ترغب أيضًا في معرفة: كم عدد السعرات الحرارية في الدجاج المقلي والمشوي؟
وبهذه الطريقة قدمنا لك الكثير من المعلومات حول فوائد تناول الدجاج، حيث ذكرنا عدد جرامات البروتين الموجودة في فخذ الدجاج، وقد ذكرنا بعض النصائح عند تناول الدجاج، نتمنى أن تنال إعجابكم المقالة. .