ما هي العوامل التي تؤثر على معدل الذوبان؟ سواء كانت المادة في حالة سائلة أو صلبة أو غازية، فإن الانحلال هو تغيير في الحالة الفيزيائية، تتغير المادة من الحالة الصلبة إلى الحالة السائلة. الضرب ومساحة السطح ودرجة الحرارة. يساعد في عملية الذوبان
ما هي العوامل التي تؤثر على معدل التحلل؟
- خلط. يعمل خلط المحلول على تسريع إزالة الجسيمات الذائبة من سطح التلامس، مما يسرع من عملية إذابة الجسيمات الذائبة في المحلول.
- حجم سطح المذاب. ستؤدي عملية تفتيت الجزيئات الذائبة إلى جزيئات وشظايا أصغر إلى زيادة مساحة سطح المادة المذابة، كما ستؤدي زيادة مساحة السطح إلى زيادة عدد الاصطدامات بين الجسيمات المذابة وجزيئات المذيبات.
- تعتمد طبيعة المذاب وطبيعة المادة المسببة للانحلال ودرجة الحرارة التي تحدث فيها عملية الذوبان على درجة الحرارة، وتختلف عملية الصهر من مادة إلى أخرى.
- تتطلب بعض المواد درجة حرارة انصهار أعلى وتتطلب بعض المواد درجة حرارة انصهار أقل ودرجة تشبع المذاب والمادة التي تسبب الذوبان.
- المنطقة البينية وتكدس الذرات يحدث تكدس جزيئات المادة على سطح صلب وثابت. المواد المختلفة تخضع لمصادر الضغط. يميز الاستقطاب بين المواد التي تخضع للذوبان أو المواد المسببة لعملية الانصهار.
- وجود مخاليط من المكونات والمواد حيث يلعب الحجم الجزيئي للمادة (سواء المذاب أو المذيب) دورًا مهمًا في تغيير عملية الذوبان. مطلوب توافق جزيئاته لتنفيذ عملية الذوبان.
- درجة الحرارة. بالمقارنة مع المذيبات ذات درجة الحرارة المنخفضة، يمكن للمذيبات ذات درجة الحرارة العالية أن تمتص المزيد من المواد المذابة، أي تفقد طعمها الكربوني. إنه أسرع من التبريد لدرجة حرارة الغرفة العادية.
- على سبيل المثال، يمتص الشاي الساخن سكريات قابلة للذوبان أكثر من الشاي البارد، وسيقل معدل ذوبان بعض المواد الأخرى مع زيادة درجة الحرارة، مثل حمض الكربونيك في المشروبات.
- زيادة الضغط هي أحد العوامل المؤثرة في معدل انصهار المواد. الضغط هو أحد العوامل التي تساعد وتؤثر على معدل انحلال المواد المختلفة (صلبة، سائلة، أو غازية).
اقرأ من هنا. ما هي شروط تسلق ايفرست؟
حالة عملية الحل
- عندما يكون المذاب مادة صلبة، يتم إذابة التركيب البلوري لأحد مكونات المادة ويتم نقل الذرات أو الجزيئات المنفصلة إلى المذيب حيث يكون المذاب سائلًا أو غازًا.
- في حين أن الوقت المذاب صلب، فإن مكونات المادة سوف تذوب وتصبح سائلة بسبب المادة التي تسببت في إذابة المادة، إذا كان المذاب مادة سائلة أو غازية.
- يجب أن يكون هناك توافق وتفاعل بين المادة المذابة والمادة التي تسببت في الاندماج للمساعدة في إذابة المادة.
- الذوبان في الغاز. تقل قابلية ذوبان الأكسجين وثاني أكسيد الكربون عند درجات الحرارة العالية مقارنة بدرجات الحرارة المنخفضة، وهذا هو السلوك المتوقع لجميع المواد الغازية الذائبة في المذيبات السائلة.
- تسمح الطاقة الحركية لجزيئات الغاز للجسيمات بالهروب أو الصعود. كلما زادت كمية الهطول من المحلول، كان ذلك أسهل. كلما ارتفعت درجة حرارة المحلول، انخفضت قابلية ذوبان الغازات المذابة.
- محلول غير مشبع. عند درجة حرارة وضغط معينين، يكون ذائبة أقل من المحلول المشبع، مما يعني أنه يمكن إضافة المزيد من المذاب إلى المحلول غير المشبع.
أساسيات ذوبان المادة
- تختلف درجة حرارة ومعدل عملية الذوبان باختلاف درجة حرارة المذيب ونوع المذاب. تزيد بعض المواد من معدل الذوبان مع زيادة درجة حرارة المحلول، بينما يقلل البعض الآخر من معدل الذوبان. زيادة درجة الحرارة.
- التشبع، لأن نقطة التشبع هي النقطة التي لا يستطيع فيها المحلول امتصاص الكمية الزائدة من المذاب، ووجود عملية الخلط، والمنطقة البينية، ووجود مثبطات مثل تراكم العناصر على سطح صلب.
يوجد لديك فوسفات الصوديوم في الطعام
مواد قابلة للذوبان ولكن بنسب مختلفة
- بسبب العوامل التي تؤثر على الذوبان، فإن العديد من المواد تذوب بشكل مباشر بسهولة، وهذه المواد هي: الملح لا يذوب تمامًا في الماء، ولكنه يترسب بكميات كبيرة في الماء.
- يتم التعبير عن المعادلة الكيميائية لملح ضعيف الذوبان على النحو التالي (الزيادة في قيمة قابلية الذوبان للمنتج تتوافق مع الزيادة في قابلية ذوبان الملح في الماء، وكلما انخفضت قابلية الذوبان، زادت قيمة ترسيب الملح وأعلى ).
المركبات غير العضوية
- هناك العديد من المركبات غير العضوية التي تتأثر بعوامل الذوبان ويمكن أن تذوب بسهولة وسرعة في الماء، وهذه المركبات غير العضوية هي مركبات الأمونيوم والصوديوم.
- مركبات البوتاسيوم وحمض الخليك والكلورات والنترات وكلوريد الزئبق غير قابلة للذوبان في الماء، وكلوريد الفضة غير قابل للذوبان في الماء.
- لا يمكن أن يذوب كلوريد الرصاص في الماء البارد، ولكن يمكن أن يذوب في الماء الدافئ أو الساخن، والكبريتات قابلة للذوبان في الماء، وكبريتات الباريوم غير قابلة للذوبان في الماء.
- كبريتات الرصاص غير قابلة للذوبان في الماء، ولكن الهيدروكسيد موجود في الماء، وهيدروكسيد الأمونيوم في الماء، وهيدروكسيد الصوديوم في الماء، وهيدروكسيد البوتاسيوم في الماء.
- الكربونات غير قابلة للذوبان في الماء، فوسفات الكربونات في الماء، الكربونات في الماء، كربونات الكبريت في الماء.
ولا تفوت فرصة التعلم. الفرق بين عمليات الذوبان والتجميد مع الشرح
تصنيف المواد المذابة حسب العوامل التي تؤثر على الذوبان
- يشير المحلول المشبع إلى المحلول الذي يخضع لعملية حركة التوازن في المحلول بسبب تأثير درجة حرارة معينة، مما يؤدي إلى التوازن والمساواة بين المذاب والمذيب وجميع العمليات الكيميائية.
- محلول غير مشبع، أي المادة المذابة أصغر من المادة التي تسببت في عملية الذوبان، وتتم العملية عند درجة حرارة معينة، ولا يوجد استقرار وتوازن في الحركة بين المادتين.
- يتم تمثيل المحاليل فائقة التشبع أو مفرطة التشبع بواسطة المحاليل التي تحتوي على نسبة أعلى من المواد المذابة، والتي يمكن أن تسبب عدم توازن في حركة المواد أثناء التفاعل.
- القاعدة العامة المستخدمة هي أن المذيب يذيب مذيبًا مشابهًا لنفسه لتحديد إمكانية عملية الذوبان في مذيب معين ولمعرفة ما إذا كان المذيبان متشابهان مع المذيبات، أي أنه يجب دراسة عملية الذوبان حسب النوع وقطبية الرابطة الجزيئية.
- على غرار ذوبان ملح الطعام (كلوريد الصوديوم)، عند وضعه في الماء، تتفكك جزيئات الملح وتحيط بها جزيئات الماء. تختلف عملية التصفية عن التصفية.
- في بعض الأحيان، لا يؤدي خلط بعض المواد مع بعضها إلى عملية تحلل، بل إلى اندماج أو تجانس، لا يمكن أن يذوب الماء في الكلور، وعلى العكس من ذلك، يُقال إنه غير قابل للذوبان.
يمكن أيضًا أن تذوب المركبات غير العضوية، وفي بعض الأحيان يجب أن يكون هناك توافق وتفاعل بين المادة المذابة والمادة التي تسببت في ذوبانها عند درجة حرارة وضغط معينين، يحتوي المحلول المشبع على أكبر كمية من المذاب لكمية معينة من المذاب.