طريقة صنع القهوة الفرنسية، نقدم لكم اليوم في مقالتنا الخاصة الطرق المميزة لعمل القهوة الفرنسية.
وتجدر الإشارة إلى أن القهوة الفرنسية التي تعتبر من أشهر المشروبات تحظى بشعبية كبيرة في جميع أنحاء العالم.
لذلك سنقدم في مقال اليوم مشروبًا مهمًا، من أشهر أنواع القهوة في العالم، وهو القهوة الفرنسية.
هذه القهوة سهلة التحضير وتمنحنا طعمًا فريدًا ورائعًا لا يمكن الاستغناء عنه، وهنا طرق لتحضير القهوة الفرنسية بعدة طرق مختلفة.
قهوة فرنسية مع نسكافيه
مكونات
- ملعقة صغيرة من القهوة الفرنسية.
- ملعقة صغيرة من النسكافيه.
- علبة حليب.
- كأس من الماء.
- ملعقة من الكاكاو الخام
- ثلاث ملاعق صغيرة من السكر الأبيض.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
اقرأ أيضًا: كيفية استخدام القهوة الخضراء
كيف يتم تحضيره؟
- كل ما عليك فعله هو وضع الحليب والماء في القدر على النار، ثم تركه يغلي، وأثناء الغليان، اسكب القهوة الفرنسية.
- ثم تضاف جميع المكونات وتخلط جيدا على النار حتى تمتزج جيدا وتحصل على المذاق الرائع لهذا النوع من مشروب القهوة.
قهوة فرنسية بالبندق
- كأسان من الماء.
- أربع ملاعق كبيرة من القهوة التركية.
- ربع كوب قهوة فرنسية ممزوجة بالبندق.
- ملعقة صغيرة من الكاكاو.
- أيضا ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة ناعما.
- ملعقتان صغيرتان من السكر الأبيض.
طريقة التعديل
- كل ما عليك فعله هو وضع الماء في إناء على النار حتى يغلي، ثم تضاف القهوة التركية حتى تغلي جيداً وترفع عن النار.
- ثم تضاف القهوة مع البندق إلى القهوة التركية المعدة مسبقًا، ثم يضاف السكر والقرفة.
- يتم التحضير جيدًا، ثم تُسكب القهوة في أكواب التقديم، وتُزين بالكريمة المخفوقة والكاكاو، وتُقدم على الفور.
قهوة فرنسية مع شوكولاتة
- 2 ملاعق كبيرة من القهوة الفرنسية.
- 2 ملاعق كبيرة من مسحوق الحليب.
- ملعقة صغيرة من مسحوق الكاكاو.
- ثلاث ملاعق صغيرة من السكر.
- كوب من الماء المغلي.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- يرش القرفة المطحونة.
طريقة التعديل
- يُسكب السكر والكاكاو والقهوة والفانيليا والقرفة والحليب في كوب من الماء المغلي، ثم تخلط جميع المكونات جيدًا.
- ضعي القدر على النار وقلبي جيدًا حتى تغلي القهوة، ثم ارفعي القدر عن النار.
- ثم يُسكب في أكواب التقديم، ويزين الوجه بالكريمة والقليل من القرفة.
قهوة فرنسية بالحليب
مكونات
- ملعقتان كبيرتان من القهوة التركية.
- نصف كوب حليب سائل.
- الماء حسب الرغبة.
- سكر حسب الرغبة.
طريقة التعديل
- يتم خلط جميع المكونات المذكورة أعلاه معًا قبل وضع القدر على النار، ثم وضع القدر على النار.
- ثم نتركها تغلي حتى تسخن وتهدأ النار، ثم تُقدم القهوة في أكواب التقديم.
قهوة فرنسية بالفانيليا
مكونات
- مثلجات الفانيليا.
- 2 إلى 3 ملاعق كبيرة من مبيض القهوة.
- ملعقة كبيرة نسكافيه.
- مجموعة مكسرات مشكلة تتكون من اللوز والفول السوداني وجوز الهند الأبيض أو ما لديك.
- نصف كوب ماء مغلي.
قد تكون مهتمًا أيضًا بكيفية استخدام جوزة الطيب مع القهوة لممارسة الجنس
طريقة التعديل
- نضع الآيس كريم على النار حتى يذوب جيدًا، ونقطع المكسرات إلى قطع صغيرة، ونضيف مبيض القهوة والنسكافيه إلى الكوب.
- ثم نضيف الآيس كريم، ونقلب جيداً، ثم نسكب القهوة في أكواب التقديم، ونضع الجوز فوق القهوة للتزيين.
فوائد القهوة
تتمتع القهوة بالعديد من الفوائد التي لا تعد ولا تحصى لأنها واحدة من أولى المشروبات المفضلة في العالم.
لاحتوائه على منبهات تساعد على التركيز واليقظة وراحة البال أثناء العمل أو للطلاب في مراحل الدراسة المختلفة، فهو مشروب لا غنى عنه بالنسبة لهم.
كما أنه يساعد في تخفيف آلام الصداع وفي كثير من الأحيان يعتبر مشروبًا دافئًا للصدر لدرء نزلات البرد وله تأثير عام على الجسم من حيث النشاط والكفاءة والحيوية.
اضرار القهوة
- هذا المشروب لا يضر إلا قليلاً، إلا أنه في بعض الحالات يعتبر ضاراً للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم.
- حيث تؤدي القهوة إلى ارتفاع ضغط الدم، الأمر الذي قد يؤدي إلى نتائج عكسية بالنسبة لهم، وفي بعض الأحيان لا يحفز تناول هذا المشروب قبل الإفطار.
- لأنه يمكن أن يؤدي في بعض الأحيان إلى الاكتئاب بسبب سوء التغذية أو أنه من الأفضل عدم شرب القهوة أثناء الحمل.
- هذا يمكن أن يؤدي إلى تلف الجنين والإجهاض، وفي بعض حالات الولادة المبكرة، العمل الحراري.
- مما قد يؤدي إلى عواقب غير مرغوب فيها على الأم والجنين قبل الولادة.
لقد اخترنا لك. ما هي فوائد ومضار القهوة للصحة؟
كانت هذه لمحة عامة عن طرق تخمير القهوة الفرنسية، حيث يمكنك التعرف على عدة طرق لتحضير القهوة الفرنسية، بالإضافة إلى الفوائد والأضرار التي يمكن أن يجنيها الجسم من استهلاكها.