فوائد دوم جوس دوم هي واحدة من أكثر الفواكه المفيدة التي لها العديد من الفوائد لصحة الإنسان. يحتوي دوم على كمية عالية جدًا من الألياف والفيتامينات والمعادن.
يعود تاريخ دوم إلى العصر الفرعوني، حيث يعتبر من النباتات المصرية القديمة.
يمكن استخدام Doom كعصير للشرب، ويمكننا أيضًا تناوله لأنه يعتبر فاكهة صلبة، وفيما يلي في هذا المقال سنشرح لك فوائد عصير العذاب والعذاب بشكل عام.
ما هي فوائد عصير دوم؟
محاربة السرطان
يقلل دوم بشكل كبير من نمو الخلايا السرطانية داخل الجسم ويحد من انتشارها السريع.
من أهم الأسباب التي تساعد دومًا على إنجاز هذه المهمة هو احتوائها على مجموعة كبيرة من مضادات الأكسدة والبوليفينول.
يعد سرطان البروستات من أكثر أنواع السرطانات شيوعًا التي يلعب دوم دورًا رئيسيًا في علاجها.
هناك عدد كبير من الدراسات التي تدعم إمكانية استخدام دوم في العلاج الدوائي لمرضى السرطان.
أنظر أيضا: فوائد مشروب الدوم الساخن
مقوي ذاكرة
واحدة من أكبر الفوائد التي يمكن للمرء الاستفادة منها مع Dom هي أنه يعمل على تقوية الذاكرة بسبب قدرة Dom على تقوية الأعصاب بشكل كبير.
وبالتالي، فهو يساعد على منعها من التلف، مما قد يؤدي إلى عدد من الأمراض المعروفة مثل مرض الزهايمر الذي يعاني منه الكثير من الناس.
يحتوي دوم على فيتامينات ومعادن ومضادات الأكسدة التي تحسن الذاكرة بشكل كبير.
يحتوي على مضادات الأكسدة
تحتوي فاكهة الدوم على مجموعة من الفينولات، ومن أهم الخصائص المميزة لهذه الفينولات أنها مضادات الأكسدة.
يتيح لك ذلك محاربة الجذور الحرة، ويمكن لهذه الفينولات محاربة البكتيريا الضارة في الجسم.
مضاد التهاب
يعمل الكمون على محاربة الالتهابات إلى حد كبير، والسبب في ذلك هو أن الكمون يحتوي على مركبات الفلافونويد، والتي بدورها تزيد من مستويات الأديبونيكتين.
مما يحسن من نشاط الأنسولين في خفض مستويات السكر في الدم ولكن دون أي تأثير على مستويات الأنسولين.
مما يساعد بالتالي على تقليل الالتهاب في الجسم.
علاج ارتفاع نسبة الدهون في الدم
يساعد عصير الرمان في تقليل خطر الإصابة بتصلب الكبيبات وكذلك تصلب الشرايين.
والسبب في ذلك أن عصير الدوم يقلل من نسبة الدهون في الدم وخاصة في حالة المتلازمة الكلوية.
مما يعمل على تقليل نسبة الإصابة بمرض التصلب اللويحي الذي ذكرناه.
علاجات أخرى
بالإضافة إلى ما تم ذكره، هناك العديد من الفوائد الأخرى التي يتمتع بها عصير الدوم، حيث يمكن لعصير الدوم أن يعالج ارتفاع ضغط الدم إلى حد كبير.
كما يساعد عصير الدوم في علاج داء البلهارسيات وعصير القبة في علاج البول الدموي.
وأخيراً وليس آخراً، تعمل دوم على علاج النزيف بشكل عام ونزيف ما بعد الولادة بشكل خاص.
ما هو التركيب الكيميائي لفاكهة الدوم؟
تعود الفوائد العديدة لعصير الدوم إلى التركيب الكيميائي الذي يحتوي عليه، وتتمثل هذه المواد الكيميائية في الآتي:
- حمض ميثوكسيناميك.
- وحمض الهيدروكسيسيناميك.
- حمض الكلوروجينيك.
- وحمض الكاتشين.
- حمض الكافيك.
- وحمض الفانيليك.
- مركبات الفلافونويد مثل كيرسيتين وهيسبيريتين ونارينجين.
وتجدر الإشارة أيضًا إلى أن هناك ثمانية أنواع من نبات الدوم ونود أن نذكرها ؛
- دوم مضغوط، دوم خشن، دوم بيلوبيد، دوم غينيا وبذور كبيرة.
- دوم Petersian dom، والدوم الزاحف، والدوم الأكثر شعبية بشكل عام هو دوم الجيد.
- يعتبر هذا النوع من عائلة النخيل، لأن ارتفاع هذه الشجرة يصل إلى 17 مترًا، فهي شجرة بيضاوية ذات قلبين.
- يتميز بلونه البرتقالي وطعمه مثل الزنجبيل وتؤكل ثمار الدوم ويمكننا إضافتها لأنواع كثيرة من الحلويات أو الكيك.
قد تكون مهتمًا أيضًا بـ: وصفة دوم هير
كيفية صنع عصير الطماطم
يمكن تحضير عصير الدومي بطريقة سهلة وتقليدية.
ننقع عدة قطع من فاكهة الدوم في الماء لمدة لا تقل عن 5 ساعات، ثم نقوم بتصفية الماء من الأوساخ وتحليتها بالسكر أو العسل حسب الرغبة.
ثم نقوم بالخطوة الأخيرة، أي صبها في أوعية، ثم تصبح جاهزة للشرب.
ويمكننا تحضيره بنفس الطريقة ولكن استبدال الماء العادي بالماء المقطر.
ما فائدة عصير الدوم للضغط؟
يساعد الدوم بشكل كبير وكبير في علاج مرضى ارتفاع ضغط الدم نظراً لقدرته على خفض مستوى الكوليسترول الضار في الجسم.
ويحسن الكوليسترول الجيد داخل الجسم، مما يعمل على الحفاظ على مستويات ضغط الدم.
كما أنه يعمل على الحفاظ على صحة القلب.
ما فائدة دوم في إنقاص الوزن؟
- يحتوي الدوم على مجموعة كبيرة من الألياف التي تساعد بشكل كبير في عملية إنقاص الوزن أو إنقاصه.
- لذلك فإن من أهم فوائد الدوم التي تميزه عن غيره من الفواكه أنه يعمل بشكل جيد للغاية على إذابة الدهون الزائدة في الجسم التي تسبب السمنة.
- يساعد دوم أيضًا بشكل كبير على الهضم بسبب المركبات والعناصر التي يحتوي عليها، وبالتالي يحل مشاكل الجهاز الهضمي.
- كما أنه يساعد على تخليص الجسم من السموم من خلال عملية التمثيل الغذائي.
ما فائدة دوم للشعر؟
- تساعد القبة في حل مشكلة تساقط الشعر التي تعاني منها الكثير من النساء والفتيات، ويتم ذلك باستخدام الماء المنقوع في القبة بدلاً من شربه.
- يعمل دوم أيضًا على علاج قشرة الرأس الناتجة عن جفاف فروة الرأس، كما أنه يزيل العدوى الفطرية التي تسبب قشرة الرأس غالبًا.
- يحتوي دوم أيضًا على مجموعة متنوعة من المعادن والفيتامينات المختلفة، مما يجعله عنصرًا مهمًا لتغذية فروة الرأس.
- كما أنه يساعد في تقوية بصيلات الشعر مما يعمل على نموها السريع.
ما هي الآثار الجانبية لعصير الدوم؟
بالرغم من الفوائد العديدة التي ذكرناها لعصير الدوم، إلا أنه يمكن أن يكون له بعض الأضرار التي تصيب البعض، ومن أهمها:
حساسية
قد يعاني بعض الأشخاص الذين يتناولون عصير الدوم من رد فعل تحسسي مثل تهيج الجسم.
والتي يمكن أن تسبب طفح جلدي يسبب حكة الجلد واحمراره باستمرار.
تسمم الجسم
يمكن أن يؤدي شرب كميات كبيرة من عصير الدوما إلى تسمم الجسم، وهناك مجموعة معينة يجب أن تمتنع دائمًا عن تناول عصير الدوما.
هم من النساء الحوامل والمرضعات، حيث توجد العديد من الدراسات والأبحاث التي أثبتت خطورة عصير الدوم لهذه الفئة.
حتى الآن، لا توجد دراسات تثبت العكس وتوضح مدى أمان عصير الدوم بالنسبة لهم.
اقرأ أيضا: ما هي فوائد الحليب مع الحليب لضغط الدم والسكر؟
في نهاية هذا المقال، نود أن نتحدث بشكل وافٍ عن دوم ومزاياها، فضلاً عن أضرار دوم، وهي قليلة جدًا مقارنة بمزاياها العديدة.
لكن يجب أن تكون معتدلاً في تناول أي شيء وعدم الإفراط في تناول الطعام لتجنب الآثار السلبية.
ولا تنس مشاركة هذا المقال مع الأصدقاء والأحباء، وتعرف على فوائد عصير دوم واترك تعليقًا تحت المقال.