كيف نصنع فطائر جيب التاجر في الفرن اليوم سنتعلم كيفية عمل فطائر جيب التاجر في الفرن من خلال موقع القلعة. على الرغم من أن البعض لا يعرف جيب التاجر، إلا أن الكثيرين يفضلون تناوله كما كان. طعم لذيذ ومختلف عن الفطائر الأخرى.
من السهل أيضًا صنعها ولا تتطلب الكثير من الوقت أو الجهد، ويمكن حشوها بمجموعة متنوعة من النكهات، بما في ذلك التونة واللحوم المفرومة وحشوات الدجاج وحشوات أخرى.
كيفية عمل فطائر الجيب التجارية في الفرن
سنقوم الآن بإدراج كيفية عمل فطائر الجيب التجارية في الفرن، مع ذكر ما يلي:
قد ترغب أيضًا في معرفة: كيفية صنع الكعك بدون فرن
مكونات
- 5 أكواب دقيق.
- 1 بيضة
- 3 ملاعق كبيرة حليب بودرة.
- 2 ملاعق صغيرة خميرة.
- نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- 3 قطع من صدور الدجاج والحشوة تقطع إلى عدة أجزاء.
- 1 بصلة مفرومة ناعماً للحشوة.
- ملعقة صغيرة ملح للحشوة.
- نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الأسود للتزيين.
- 4 ملاعق كبيرة زيت ذرة للحشوة.
كيف تستعد
- أولاً، ضعي الخميرة والبيكنج بودر والزيت والسكر والبيض في الخلاط.
- تخلط جميع المكونات المذكورة جيدًا حتى تمتزج تمامًا، ثم يضاف الدقيق تدريجيًا مع الخلط جيدًا حتى يتم الحصول على عجينة متجانسة.
- ثم غطي العجينة واتركيها جانباً لمدة 60 دقيقة لترتفع وترتفع.
- ثم نضع العجينة مع القليل من الطحينة على سطح رخامي ونفردها بأصابعك، ثم نقطعها إلى عدة كرات ولفها بلفافة.
- ثم نجهز صينية ونضع دوائر العجين فيها، ويجب أن تدهن بالزيت أولاً ثم نضعها في الفرن ومن المهم تسخينها أولاً ووضع الصينية لمدة 15 دقيقة تقريباً بحيث: بني من جميع الجوانب.
- ثم نحضر الحشوة في وعاء ونسكب الزيت فيها، ثم نضيف البصل ونقلب جيداً حتى يتغير لونه ويصبح ذهبي اللون، ثم نضيف لحم الدجاج والفلفل الأسود والملح مع التحريك باستمرار حتى تلتصق المكونات ببعضها. .
- ثم نترك الكتلة على النار حتى تنضج، ثم نبدأ في ملء دوائر العجين، ونضع القليل في كل دائرة ونغلقها جيدًا.
- ثم نضع الدوائر المحشوة في صينية ونضعها في الفرن لحوالي 10 دقائق، ثم نقدمها ونكون سعداء وبصحة جيدة.
يمكنك أيضًا الاطلاع على كيفية عمل فطيرة التمر
كيف تصنع جيب التاجر بالجبن
ننتقل الآن لشرح كيفية عمل جيب تاجر الجبن من خلال إظهار ما يلي:
مكونات
- 4 قطع توست طري.
- 2 بيضة وتخلط جيدا قبل الاستخدام.
- 5 أكواب من الخبز الجاف.
- زيت ذرة 1 كوب.
- 1 طماطم مقطعة إلى عدة دوائر.
- 100 جرام لحم ديك رومي.
- 100 جرام جبن.
كيف تستعد
- أولاً، نضع قطعتين من الخبز المحمص فوق بعضهما البعض ونلفهما بمسمار.
- ثم نقطع الخبز المحمص إلى عدة دوائر بكوب ونضغط جيدًا في المنتصف.
- اغمس التوست في البيض ثم اسكبه في طبق الخبز.
- ثم نقوم بإعداد وعاء عميق ونسكب الزيت فيه على النار ونتركه يسخن.
- نبدأ في سكب الخبز المحمص في الزيت ونتركه حتى يتحول إلى اللون البني.
- ثم قطعنا الجيب إلى قسمين.
- ثم نملأ الجيب بكرات الطماطم والعلكة والجبن، ثم نقدمها بالنعيم والصحة.
الطريق إلى معجنات الجيب هو تاجر سمك التونة
لم ننتهي من المقالة حتى الآن حيث سنشرح طريقة بائع التونة في معجنات الجيب من خلال توضيح ما يلي.
مكونات
- 8 قطع توست.
- كوب من الخبز المحمص.
- 2 بيض
- قليل من الملح.
- الزيت النباتي وكميته يعتمد على الحاجة.
- لحشو علبة تونة.
- 1/4 كوب دقيق الذرة.
- 2 مخلل ونقطعها إلى عدة مربعات للحشو.
- 1 ملعقة كبيرة من المايونيز للحشوة.
- تحتاج إلى قطع عدة طبقات للخس والحشو.
- حبة طماطم، ويجب تقطيعها إلى شرائح من أجل اللب أيضًا.
- 1 ملعقة كبيرة ملح للحشو.
كيف تستعد
- أولاً، نجهز جيب التاجر بنفس الخطوات المذكورة في الطريقة السابقة، ثم نقوم أيضًا بتقطيع الخبز المحمص إلى عدة أشكال دائرية.
- نكرر جميع الخطوات السابقة حتى نصنع التوست ونصبح مقلي من جميع الجهات.
- ثم نجهز الحشوة بوضع مخلل الذرة والذرة في وعاء، ثم نضيف المايونيز والملح ونخلط جيداً.
- ثم نبدأ بتقطيع التوست ونضع قطعة من الخس والطماطم في كل شكل، ثم نضيف ملعقة من الحشوة حتى يتم تقديمها برضا وشفاء.
اقرأ أيضًا: كيفية حشو الخضار للفطائر
بهذا نكون قد وصلنا إلى خاتمة المقال الخاص بكيفية عمل فطائر الجيب التجارية في الفرن، ونأمل أن تكون الطرق قد تم شرحها بطريقة مبسطة.