طريقة عمل البانية المشوي بالزبادي

طريقة صنع الجبن المشوي بالزبادي هي من الوصفات التي يبحث عنها الكثير من ربات البيوت، لأن الدجاج من الأطعمة التي يأكلها الكثير من الناس.

يأتي بأكثر من طريقة، والبانير المشوي هو أحد أشكال الدجاج التي مذاقها جيد. البانير المشوي خفيف وصحي وخالي من الدهون الضارة. مع المقالة التالية سوف تتعلم كيفية صنع الجبن المشوي. بطرق مختلفة.

طريقة عمل بانير مشوي بالزبادي

ترغب كل أم في تقديم أطعمة جديدة لأفراد أسرتها بدلاً من الأطباق التقليدية وتفضل تزويدهم بالطعام المأخوذ من الخارج لضمان سلامة تحضيرهم. مكونات صنع البان المشوي باللبن هي كما يلي:

مكونات

• ست قطع صدور دجاج مسحب.
• كمية قليلة من الزعتر الأخضر الجاف.
• ثلاث ملاعق كبيرة زيت زيتون.
• فص ثوم مهروس.
• يرش الملح.
• ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون.
• ملعقة كبيرة عصير ليمون.

خطوات عمل الجبن الزبادي المشوي

يتم تحضير اللوح المشوي بالزبادي بطريقة سهلة وسريعة، وإليك الخطوات التالية:

• نأخذ صحنًا ونضع الدجاج ثم نتبّله بإضافة الاثنين.
  • زيت زيتون، ثوم مطحون، عصير ليمون، زعتر، فلفل أسود وملح.
• تخلط المكونات جيدًا ويترك الدجاج لينقع لمدة عشر دقائق لامتصاص النكهة.
• بعد ذلك يتم تسخين الشواية بالزيت، ثم توضع قطع الدجاج على الشواية ويغلق الغطاء.
• اتركي الدجاج على الشواية لمدة عشر دقائق حتى ينضج تمامًا.
• بعد ذلك تُرفع قطع الدجاج عن الشواية، ثم توضع في طبق التقديم وتُزين بالفلفل والبقدونس.

شاهدي أيضاً: طريقة طهي صدور الدجاج

طريقة عمل البانية المشوية بالحليب واللبن

بعد اكتشاف طريقة عمل الزبادي المشوي بانيه، نقدم لكم طريقة أخرى لعمل الزبادي والدجاج المشوي بالزبادي ويتم تحضيرها بإحضار ما يلي:

مكونات

• كوب زبادي خالي من الدسم.
• نصف كوب بصل أخضر مقطع إلى شرائح.
• ملعقة كبيرة من أوراق النعناع.
• ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم.
• يرش الملح.
• رشة فلفل أسود.
• يرش بالفلفل الأحمر الحار.
• كوب من الخيار المفروم.
• ربع كوب فلفل أحمر مفروم ناعم.
• نصف كيلو صدر دجاج.

خطوات تحضيرية

يتم تحضير الجبن المشوي بالحليب واللبن في جميع الخطوات التالية.

• يُمزج الزبادي مع البصل الأخضر ومسحوق الثوم والملح والفلفل الأسود.
  • والفلفل الحار في وعاء ويخلط جيدا حتى يتجانس.
• ثم اسكب ثلث كوب من الزبادي في وعاء صغير واتركه جانبًا.
• ثم يضاف الخيار والفلفل الحلو إلى خليط الحليب المتبقي ويقلب.
• يضاف الفلفل الأسود أيضًا إلى الدجاج.
• بالإضافة إلى ذلك، يُشوى الدجاج على نار متوسطة ويترك لمدة ربع ساعة حتى ينضج.
  • تُخفق وتُدهن بالزبادي جانباً.
• يتم تقديم الدجاج مع الزبادي وصلصة النعناع ولإسعاد الجميع.

كيفية صنع زبادي بانيه مع إكليل الجبل

وصفة تشيز كيك الروزماري بالزبادي سهلة لأنها لا تتطلب أي وقت على الإطلاق باستثناء مكوناتها السهلة وإليك تلك المكونات:

مكونات

• نصف كيلو صدر دجاج.
• كوب من الزبادي.
• ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم.
• نصف ملعقة صغيرة من إكليل الجبل المطحون.
• ملح
• فلفل اسود.
• ربع ملعقة صغيرة سبع بهارات.

خطوات تحضيرية

تم تحضير هذه الوصفة بطريقة سريعة وسهلة للغاية، وإليك الخطوات:

• نأخذ وعاء ونضيف كل البهارات ونخلط جيدا.
• ضعي شرائح الدجاج في خليط البهارات واللبن واتركيها في الخليط لمدة ساعتين.
• صب ملعقة كبيرة من الزيت في القدر واترك الزيت يسخن.
• بعد ذلك، يضعون الدجاج في المقلاة ويقلى حتى يحمر من الجانبين.
• بعد ذلك يوضع الدجاج في طبق التقديم ويزين بالبقدونس والخضار ويتبارك الجميع.

طريقة عمل البانيه المشوية بالبهارات الحارة

يعتبر الجبن المشوي بالبهارات الحارة من الأطعمة التي تتميز بالطعم اللذيذ والطعم اللذيذ، يتم تحضيره بطريقة سهلة وسريعة. فيما يلي المكونات التالية:

• ربع كوب زبادي.
• ربع كوب فلفل حار.
• خليط من البهارات المطحونة.
• ملعقتان كبيرتان من صلصة الصويا.
• عصير الليمون.
• بصل مقطع.
• خمس فصوص ثوم.
• ملعقتان كبيرتان من خليط الطماطم.
• ملعقة صلصة الشواء
• ملعقتان كبيرتان من المايونيز
• ملعقة زيت.

خطوات تحضير مقلاة التوابل الحارة

هذه الوجبة سهلة وسريعة التحضير، وخطواتها كالتالي:

• نأخذ وعاء ونضع كل المكونات فيه ونخلط جيداً مرة أخرى.
• يُغمس الدجاج في التتبيلة ويترك ليوم كامل، ثم يُرفع الدجاج من التتبيلة.
• توضع القطع الزجاجية على الشواية وتقدم مع ثومية لإسعاد الجميع.

لقد اخترنا أيضًا كيفية طهي تركيا من أجلك

طريقة طهي صدور الدجاج باللبن والكاري والليمون

يتم تحضير الدجاج بأكثر من طريقة، صدر الدجاج باللبن والكاري والليمون، وتتميز هذه الوصفة بمذاقها اللذيذ، وإليكم السطور:

مكونات

• شرائح صدر دجاج.
• عصير ليمون.
• ملح
• فلفل اسود.
• علبة زبادي.
• فلفل أحمر.
• مسحوق الثوم.
• بودرة البصل.
• مسحوق الكاري.

كيف تستعد

طريقة التحضير سهلة ولا تتطلب أي وقت على الإطلاق، وإليك خطوات تحضير صدور الدجاج بالزبادي والكاري والليمون في السطور التالية:

• ضعي جميع المكونات في وعاء واخلطي المكونات جيدًا.
• يوضع لحم الدجاج أيضًا في ماء مالح ويترك لمدة ثلاث ساعات.
• بعد ذلك، تُسكب كمية قليلة من زيت الزيتون في المقلاة، ثم يرفع الزيت على النار.
  • اتركي الدجاج وقلبي حتى ينضج.
• بعد ذلك تقدم مع سلطة وأرز كاري ويستمتع بها الجميع.

كيف يعمل الشريط المقرمش

يعد البانير المقرمش من أكثر الأطباق اللذيذة والعديد من الأمهات يرغبن في معرفة كيفية صنعه، وها هو.

مكونات

• خمس قطع جبن دجاج.
• يرش الملح.
• يرش الفلفل الأسود.
• ملعقة من البهارات
• بصل مقطع.
• كأس حليب.
• نصف ملعقة كبيرة من مسحوق البصل.
• نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم.
• أومليت

خطوات تحضيرية

طريقة التحضير سهلة، وهنا خطوط التحضير التالية:

• اهرسي شرائح الزجاج حتى تتمدد، ثم أضيفي ماء البصل والملح والفلفل الأسود.
• يضاف الزبادي أو الحليب، وبعد الانتهاء من هذه الخطوة يضاف باقي البهارات.
  • مسحوق البصل والثوم، يمكنك إضافة نصف ملعقة صغيرة من مسحوق البابونج.
• خاصة بخلط جميع المكونات جيداً مع لحم الدجاج وتركها في الثلاجة لمدة ساعة حتى يتم امتصاص التتبيلة.
• ثم يتم إخراجها من الثلاجة ونقل البيض عن طريق زيادة كمية الحليب.
  • مع الفلفل الأسود، يتم وضع الزجاج بمجفف.
• أحضر مقلاة، واسكب الزيت الساخن فيها وضع المقلاة واتركها تتحول إلى اللون الذهبي.

قد تكون مهتمًا. طريقة عمل تكا الدجاج

هذه نهاية المقال حول كيفية صنع الجبن المشوي بالزبادي ونأمل أن تكون قد استمتعت به وحصلت على معلومات كافية.