الفوائد الصحية لبذور الكتان يستخدم بعض الناس العلاجات العشبية بدلاً من الأدوية المصنعة. تتمتع النباتات والأعشاب بقدرة هائلة على إنتاج مواد مفيدة للإنسان دون أي آثار جانبية. في هذا المقال نتحدث عن نبات الكتان وقيمته الغذائية وفوائده. للجسم والشعر والبشرة.
بذور الكتان
- نبات الكتان هو نبات من عائلة الكتان. إنه نبتة زيتون سنوية. يصل طوله إلى حوالي متر واحد. تم استخدامه لأول مرة في الهلال الخصيب، لكن موطنه الأصلي يمتد من شرق البحر الأبيض المتوسط إلى الهند. يزرع في أوروبا، وتستخدم البذور والزيت.
أنظر أيضا: ما هي فوائد ومضار بذور الكتان؟
القيمة الغذائية لبذور الكتان
- تحتوي بذور الكتان على نسبة عالية من الزيت تحتوي على أوميغا 3 و 22٪ بروتين، بالإضافة إلى احتوائها على 4٪ من المعادن الأساسية.
- زيت بذور الكتان له أهمية كبيرة في خفض مستويات الكوليسترول في الدم ويتميز برائحته النفاذة التي تزداد أثناء التخزين، بالإضافة إلى أن بذور الكتان تحتوي على 98٪ قشور.
- وهي مادة معروفة بأهميتها كعامل مضاد للسرطان وتعرف 97٪ من الألياف بأنها ملين طبيعي وتساعد في علاج الإمساك وتنظيم حركة الأمعاء.
- كما أن بذور الكتان لها فائدة في الحد من أعراض ما قبل الحيض وتحتوي على هرمون الاستروجين الطبيعي الذي يحمي النساء من آثار نقص هرمون الاستروجين وما بعد انقطاع الطمث مثل التهاب المفاصل وما إلى ذلك. كما يمكن استخدامه لإنقاص الوزن والوقاية من أمراض الكبد والسكري.
الفوائد الصحية لبذور الكتان
فوائد الكتان للشعر
- نظرًا لاحتوائها على فيتامين E ونسبة عالية من مضادات الأكسدة، تلعب بذور الكتان دورًا رئيسيًا في التخلص من مشاكل فروة الرأس والأكزيما وقشرة الرأس.
- كما أنه يزيد الدورة الدموية لفروة الرأس وخاصة الشعر الخشن، كما أن استخدام بذور الكتان له دور كبير في ترطيب الشعر.
- يزيد من كفاءة الدورة الدموية في فروة الرأس، بالإضافة إلى منع ظهور العلامات المبكرة للشيب وتعزيز الملمس الناعم والتخلص من الجفاف وتقصف الأطراف.
- كما يحتوي على أحماض أوميغا 3 الدهنية المهمة لتقوية وتغذية بصيلات الشعر، بالإضافة إلى الثيامين الذي يساعد في التخلص من اضطرابات الشعر والمغنيسيوم الذي يخلص فروة الرأس من الالتهابات ويمنع تساقط الشعر.
فوائد الكتان للبشرة
- تعمل بذور الكتان على ترطيب البشرة، وخاصة البشرة الجافة لأنها تحتاج إلى ترطيب أكثر من خلال تدليك الجلد بزيت بذر الكتان بحركات دائرية، ووضع منشفة دافئة على الجلد، ثم الاستحمام في الصباح، مما يؤدي إلى: بشرة رطبة ومتوهجة.
- لاحتوائه على نسبة عالية من الدهون التي تتغلب على خلايا الجلد وتعمل على إزالة المواد العالقة والسموم من الداخل.
- وغالبًا ما تتعرض لأشعة الشمس وقد تكون لها أشعة تسبب سرطان الجلد، لكن استخدام زيت بذور الكتان يرشح أشعة الشمس الضارة، حيث يحتوي على مضادات الأكسدة التي تقتل الجذور الحرة المسببة لسرطان الجلد.
- كما يمنع تكوين الزهم الدهني الذي يتكون من خلايا الجلد ويسبب حب الشباب.
- بتناول ملعقتين كبيرتين من بذور الكتان المطحونة في اليوم، سنتخلص من حب الشباب المزعج.
- كما يمكن استخدامه كمقشر طبيعي عن طريق مزجه بملعقة كبيرة من الزبادي وملعقة كبيرة من العسل.
- دلكي الجلد به واتركيه لمدة عشر دقائق، ثم اغسليه بالماء للحصول على بشرة متوهجة.
- إنه أصغر سنًا وهو قانوني أيضًا من علاج الجروح الجلدية بسبب محتواه من أوميغا 3.
أنظر أيضا: ما هي فوائد بذور الكتان؟
بذور الكتان وعلاج الأمراض
- تحتوي بذور الكتان على قشور عضوية تشبه هرمون الاستروجين في الجسم.
- يعمل على القضاء على الجذور الحرة في الجسم.
- كما أنه يحتوي على مضادات الأكسدة التي تقلل من الإصابة بسرطان الجلد وتقلل من سرطان البروستاتا والثدي والقولون.
- كما أنه يعمل على الوقاية من أمراض القلب ويمنع الأورام من تكوين الأوعية الدموية الخاصة بها للحد من انتشارها.
- كما أنه يحتوي على نسبة عالية من الألياف القابلة للذوبان في الماء وغير المغذية، مما يسهل حركة الأمعاء، ويخفف من الإمساك ويسهل امتصاص الطعام.
- تنتج الألياف القابلة للذوبان مادة شبيهة بالهلام تجعل المعدة تشعر بالامتلاء.
- لاحتوائه على أحماض أوميغا 3 الدهنية.
- تقلل ضغط الدم وتحمي من أمراض القلب والأوعية الدموية.
- وتمنع تراكم الكوليسترول في الدم.
- هذا يوفر الحماية ضد تصلب الشرايين والسمنة.
- وتمنع خلايا الدم البيضاء من التراكم على الجدران الداخلية للأوعية الدموية، مما يمنع الإصابة بمرض السكري في الدم.
- لأنها تحتوي على قشور، فإنها تقلل الالتهاب لأنها تحتوي على قشور أو أحماض أوميغا 3.
- كما أنه يعالج السمنة حيث أن الألياف التي تحتويها تمنحك الشعور بالشبع.
- بالإضافة إلى الحماية من أعراض نقص هرمون الاستروجين بعد انقطاع الطمث.
عيوب استخدام بذور الكتان
- إضافة بذور الكتان إلى الوصفات بكميات أكبر من المعتاد.
- وهذا يؤدي إلى أمراض الجهاز الهضمي مثل الإسهال والإمساك وآلام أسفل البطن.
- يمكن أن يسبب تناول كميات كبيرة من بذور الكتان اضطرابًا معويًا بسبب زيادة حجم الإخراج.
- لذلك ينصح بتناوله مع الكثير من الماء لتجنب ذلك.
- أيضا، لا ينبغي أن تؤكل بذور الكتان نيئة لأنها يمكن أن تكون سامة.
- أظهرت بعض الدراسات أنه بالنسبة للنساء الحوامل، فإن تناول بذور الكتان يزيد من خطر الإصابة بسرطان الثدي لدى الجنين.
- لكن دراسات أخرى أثبتت عكس ذلك، لذا يجب تجنب تناوله أثناء الحمل.
- يمنع استخدام بذور الكتان في حالة النزيف لأنها تبطئ عملية تخثر الدم.
- لا ينبغي أن يؤخذ أثناء تناول الأدوية لعلاج مرض السكري.
- كلاهما يخفض مستويات السكر في الدم، وكذلك الأدوية التي تخفض ضغط الدم.
- كل واحد منهم يسبب انخفاضًا ويجب عدم تناوله في حالة التهاب المعدة والمريء والأمعاء.
انظر أيضًا: 6 فوائد مذهلة للشعر والبشرة لاستخدام زيت بذور الكتان