ما هي بذور الشمر وما هي فوائدها يدخل الشمر في العديد من العلاجات التي لا نعلم أهميتها، لأنه يعتبر من الحبوب التي لا غنى عنها في المنزل واليوم نقدم لك فوائد لا حصر لها من الشمر.
بذور الفينل
- في العصور الوسطى، علق الناس الشمر على الأبواب لحماية الأسرة من الأرواح الشريرة.
- على الرغم من أنه لم يعد يستخدم كزينة واقية، إلا أن الشمر لا يزال أحد أكثر النباتات الطبية استخدامًا، ويوصى به لكل شيء من المغص إلى التهاب الملتحمة.
- الاسم اللاتيني للشمر هو foeniculum vulgare. اعتقد الإغريق والرومان القدماء أن الشمر يمكن أن يجلب القوة والاستقرار ويطيل العمر.
- لطالما استمتع شاي الشمر بنكهته، على الرغم من أن الكثيرين يفضلون شربه لفوائده الصحية المزعومة.
- وفقًا لأخصائيي الأعشاب، تعتبر بذور الشمر وسيلة فعالة للجهاز الهضمي لأنها يمكن أن تساعد العضلات الملساء في الجهاز الهضمي على الاسترخاء وتقليل الغازات والانتفاخ وآلام المعدة.
- في الواقع، يمكن استخدام مغلي أو الشاي المصنوع من بذور الشمر لعلاج تقلصات عضلات المعدة الناتجة عن متلازمة القولون العصبي والتهاب القولون التقرحي ومرض كرون وغيرها من الحالات التي تؤثر على الجهاز الهضمي.
- يمكن أيضًا استخدام الشمر مع العلاجات العشبية الأخرى لعكس الآثار الجانبية للملينات أو العلاجات الأخرى لمشاكل الجهاز الهضمي.
أنظر أيضا: ما هو لقاح الحصبة والنكاف والحصبة الألمانية وفوائده؟
ما هي حبوب الشمر وما هي فوائدها؟
فيما يلي بعض الفوائد الرائعة لبذور الشمر:
1. يساعد على تنظيم ضغط الدم
وجدت دراسة نشرت في مجلة Food Science أن مضغ بذور الشمر يساعد على زيادة محتوى النترات في اللعاب، مما يجعله وسيلة طبيعية رائعة للتحكم في ضغط الدم. بالإضافة إلى ذلك، تعتبر بذور الشمر مصدرًا غنيًا جدًا للبوتاسيوم، وبما أن البوتاسيوم عنصر مهم في الخلايا وسوائل الجسم، فهو يساعد في التحكم في معدل ضربات القلب وضغط الدم.
2. تقليل احتباس الماء
شرب شاي الشمر بانتظام يساعد على التخلص من السوائل الزائدة حيث يعمل كمدر للبول. بالإضافة إلى ذلك، تساعد بذور الشمر على التخلص من السموم وتقليل مخاطر الإصابة بمشاكل المسالك البولية، ولها خصائص ملينة تعزز التعرق.
3. شاي الشمر للإمساك وعسر الهضم والانتفاخ
- الشاي مفيد جدًا لعسر الهضم والانتفاخ والإمساك بسبب الزيوت الموجودة في هذه البذور. تحتوي بذور الشمر على طارد للبلغم، فانكون، وأنيثول، مما يساهم في خصائص النبات المضادة للتشنج والمضادة للالتهابات.
- بالنسبة لأولئك الذين يعانون من الانتفاخ، يمكن للزيوت المتطايرة الموجودة في بذور الشمر أن تساعد في تحسين عملية الهضم عن طريق تحفيز إنتاج إنزيمات المعدة. لفوائده العديدة في الجهاز الهضمي، من المؤكد أن شاي الشمر يساعد الجهاز الهضمي على البقاء بصحة جيدة وسعادة.
- من أهم فوائد الشمر خصائصه المضادة للتشنج. لهذا السبب، يعتقد بعض الناس أن شاي الشمر قد يلعب أيضًا دورًا في تقليل أعراض المغص عند الرضع.
4. تقلل بذور الشمر من أعراض الربو
تساعد بذور الشمر والمغذيات النباتية على تنظيف الجيوب الأنفية، حيث أن التهاب الجيوب الأنفية هو حالة تلتهب فيها التجاويف حول الممرات الأنفية.
أنظر أيضا:
5. يساعد على تنقية الدم
تعتبر الزيوت الأساسية والألياف الموجودة في هذه البذور مفيدة للغاية في طرد السموم والحمأة من أجسامنا، مما يساعد على تنقية الدم.
من المهم جدًا تضمين الأطعمة في النظام الغذائي التي تساعد على تنقية الدم لضمان الامتصاص السلس للعناصر الغذائية.
6. يحسن الرؤية
يمكن لحفنة من هذه البذور أن تصنع المعجزات لبصرك، حيث تحتوي بذور الشمر على فيتامين أ المهم للبصر.
7. تحسين الهرمونات
عند تناولها بانتظام، تزود بذور الشمر الجسم بالمعادن القيمة مثل الزنك والكالسيوم والسيلينيوم. هذه المعادن مفيدة جدًا في موازنة الهرمونات وموازنة الأكسجين. عند تناوله، فإن الشمر له تأثيرات مهمة على الجلد، وبالتالي يعزز الصحة. يلمع
8. يبقي السرطان بعيدا
تتمتع البذور أيضًا بخصائص قوية جدًا تساعد في التغلب على الإجهاد التأكسدي وحماية الجسم من أنواع مختلفة من سرطان الجلد والمعدة والثدي، كما أن بذور الشمر لها تأثيرات كيميائية قوية جدًا.
9. التسكين
الشمر مفيد أيضًا في تخفيف الآلام، حيث وجدت نفس الدراسة من بنغلاديش أن مستخلص الشمر يقلل من درجات الألم بالقرب من مستويات الأسبرين.
10. الترطيب
يعد الحفاظ على رطوبة الجسم أمرًا مهمًا للصحة العامة، لذا فإن إحدى الفوائد المباشرة لشاي الشمر هي أنه يمنح الناس مشروبًا لذيذًا خالٍ من الكافيين.
11. دورات الحيض المؤلمة
- تعتبر الدورات الشهرية المؤلمة أثناء عسر الطمث مشكلة شائعة للعديد من النساء، اللائي يستخدمن غالبًا الأدوية التي لا تستلزم وصفة طبية مثل العقاقير غير الستيرويدية المضادة للالتهابات (NSAIDs) لعلاج الألم.
- ومع ذلك، فإن ما يقرب من 10 إلى 20 في المائة من النساء اللواتي يعانين من تقلصات شديدة وعدم الراحة خلال فترة الحيض لا يجدن الراحة من هذا النهج.
- يلجأ الكثير من الناس إلى العلاجات البديلة أو التكميلية بدلاً من ذلك، وتشير دراسة أجريت عام 2012 إلى أن الشمر قد يكون مفيدًا في هذا الصدد.
- يقترح الباحثون أن الشمر يساعد في منع تقلصات الرحم، والتي تسبب الألم لدى النساء المصابات بعسر الطمث.
أنظر أيضا:
في الختام، نلاحظ أنه يجب على الفرد أن يأكل كوبًا واحدًا على الأقل من الشمر يوميًا للاستفادة من الزيوت التي يحتويها لتحسين الصحة العامة.