طريقة فطائر سهلة بالتوست

طريقة سهلة لقلي الفطائر، يمكنك تجربة أفكار جديدة لتناول الخبز المحمص، لأنه يمكنك ملئه بالعديد من الحشوات الرائعة وتحضيره بطريقة صحية وسهلة ومناسبة للإفطار والعشاء.

من خلال موقع القلعة سنقدم لكم الطريقة السهلة لتحضير الفطائر المحمصة وخطوات تحضيرها باتباع الأسطر التالية.

طريقة عمل توست الدجاج

تعتبر فطائر توست الدجاج من الأطباق المميزة التي يمكنك تحضيرها من خلال الخطوات البسيطة التالية:

مكونات

• خبز الحياة.
• ملعقة كبيرة زيت ذرة.
• 2 ملاعق كبيرة زبدة.
• القليل من البصل الأخضر.
• 2 فص ثوم مفروم.
• ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون.
• دجاج مسلوق ومقطع.
• ملعقة بهارات
• قليل من الملح.
• نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.
• القليل من الكزبرة المفرومة.
• نصف كوب جزر مقطع

كيف تستعد

1. سخني الزبدة في مقلاة، أضيفي البصل الأخضر وقلبي حتى يصبح طرياً، ثم أضيفي الزنجبيل والثوم.
2. نضيف باقي مكونات الجزر والبهارات والدجاج المفروم ويقلى لمدة دقيقتين.
3. ارفعي الحشوة عن النار واتركيها جانباً لتبرد.
4. افصل الخبز المحمص عن طريق الضغط عليه بواسطة شوبك.
5. نسكب الحشوة على طبقة التوست ونغلقها بقطاعة فطيرة.
6. يُسكب الزيت في مقلاة عميقة حتى يصبح ساخنًا، ويُقلى فيه توست الدجاج حتى يصبح ذهبيًا.
7. أخرجي البان كيك من الزيت وضعيها على ورق مقاوم للدهون لإزالة الزيت الزائد.
8. قدميها ساخنة مع صلصة الكاتشب الاختيارية.

اقرأ أيضًا: كيف تطبخ عشاء اللحم بالبيض

طريقة فطيرة سهلة مع الخبز المحمص

يمكنك عمل الخبز المحمص المحشو بالخضروات وإعطائها لأطفالك للاستمتاع وتناول الطعام في وجبة الإفطار، ويمكنك صنعها باتباع الخطوات التالية:

مكونات

• خبز الحياة.
• كوب حليب كامل الدسم.
• 2 بطاطس مسلوقة.
• بصل أخضر مقطع
• فلفل أخضر حار حسب الرغبة.
• ملعقة كاري
• ملعقة صغيرة من الكزبرة المجففة.
• القليل من الفلفل الأسود.
• نصف ملعقة صغيرة فلفل حار.
• كزبرة خضراء مفرومة.
• نصف كوب بازلاء.
• ملعقة زيت.
• جزر مقطع

كيف تستعد

1. توضع البطاطس في وعاء عميق وتُهرس بالشوكة حتى تصبح ناعمة.
2. نضيف البازلاء والفلفل الأخضر والبصل والكزبرة والبهارات.
3. اخلطي المكونات حتى تمتزج تمامًا واتركيها جانبًا.
4. قطعي الحواف البنية لشرائح التوست بالسكين.
5. ننشر القليل من الحليب على سطح الخبز المحمص ونتركه حتى ينضج.
6. بعد تليين الخبز المحمص، اسكبي حشوة الخضار المحضرة فيه.
7. قم بلف الخبز المحمص مثل اللفة وربط الحواف بالضغط قليلاً.
8. نضع المقلاة على النار ونقليها بالزيت، ثم نقلي لفائف التوست حتى تصبح ذهبية فاتحة.
9. صفي فطائر التوست على ورق المطبخ للتخلص من الزيت الزائد.
10. توضع الفطائر المحمصة في طبق التقديم وتُزين ببضع أوراق جزر طازجة وتقدم.

كيفية عمل فطائر توست التونة

التونة هي إحدى النكهات المميزة للمخبوزات، ويمكنك تجربة طريقة التوست السهلة باتباع الخطوات التالية:

مكونات

• خبز محمص
• علبة تونة.
• ملعقة زيت ذرة.
• نصف كوب جزر مقطع.
• فلفل أخضر.
• ½ ملعقة كمون
• قليل من الملح.
• ملعقة فلفل أسود.
• 3 ملاعق كبيرة من الكريمة الطازجة.
• 2 ملاعق كبيرة من المايونيز.
• 2 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي.

كيف تستعد

1. نخلط التونة والفلفل الأخضر والجزر في وعاء عميق ونضيف الملح والفلفل الأسود والكمون ونقلب جيدا.
2. ننشر الخبز المحمص بواسطة شوبك حتى يصبح رقيقًا ونملأه بالحشوة المعدة مسبقًا.
3. نلف الخبز المحمص في اسطوانة ونضغط عليه حتى يلتصق ببعضه البعض.
4. ضع لفائف التوست في صينية مدهونة بقليل من الزيت.
5. وزعي الكريمة على الجبن الكريمي على المايونيز، واخلطيهم جيدًا ورشي الفراغ على الصينية.
6. ضعي الصينية في الفرن على نار متوسطة واتركيها لمدة 10 دقائق حتى تتحول إلى اللون الذهبي.
7. نقدم هنا ألف فطيرة توست ساخنة.

يمكنك أيضًا تعلم كيفية صنع كعكة الجبن في الفرن

طريقة عمل فطائر التوست الحلوة

يحب الأطفال دائمًا الحلويات وهنا يمكنك استخدام الخبز المحمص لعمل فطائر حلوة وسهلة على النحو التالي.

مكونات

• كوب من الجوز مقطع نصفين.
• كوب حليب كامل الدسم أو قشدة سائلة.
• جوزة الطيب.
• 6 بيضات.
• ملعقة من الفانيليا
• نقطع الموز إلى شرائح صغيرة.
• قطع من الخبز المحمص.
• ½ ملعقة قرفة
• 2 ملاعق كبيرة زيت.
• كوب سكر بني.
• رشة ملح.
• 1/2 كوب زبدة.
• نبيذ القيقب

كيف تستعد

1. افرد الجوز في صينية واشويه على نار متوسطة حتى يصبح لونه بني ورائحته عطرة.
2. نترك صينية الجوز جانباً حتى تبرد، ثم نقطعها حتى تصبح قطعًا خشنة.
3. يُمزج البيض والفانيليا مع الكريمة ويضاف جوزة الطيب والقرفة والملح في وعاء عميق.
4. اهرسي الموز وأضيفي السكر البني والجوز في وعاء آخر.
5. وزعي قطع التوست على صينية، وضعي عليها كمية متساوية من لب الموز.
6. غطي الموز بقطع من الخبز المحمص واضغطي عليه حتى يصبح قوامه متماسك وناعم.
7. يُسكب مزيج البيض على التوست ويُترك لمدة عشر دقائق.
8. اقلب التوست على الجانب الآخر واتركه لمدة عشر دقائق أخرى.
9. نضع باقي لب الموز على نار متوسطة ونقلب في المقلاة لمدة 3 دقائق.
10. أضيفي 4 ملاعق كبيرة من الزبدة إلى الخليط السابق واتركي المكونات حتى تمتزج تمامًا.
11. تذوب ملعقتين كبيرتين من الزبدة مع القليل من الزيت في مقلاة على الموقد.
12. يقلى نصف التوست على الجانبين حتى يصبح لونه ذهبياً.
13. يقلى النصف المتبقي من الخبز المحمص في الزبدة والزيت ويوضع على قطعة من ورق الزبدة لتصريف الزيت الزائد.
14. قدمي الخبز المحمص مع شراب القيقب وخلطة الموز اللذيذة.

طريقة عمل توست بالجبن

إذا كنت تحب طعم الجبن، يمكنك تعلم طريقة عمل الخبز المحمص المحشو بالجبن بسهولة وتحضيرها بالخطوات التالية:

مكونات

• 12 قطعة توست.
• 2 ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم.
• كوب من الخبز الجاف المسحوق.
• 1/4 كوب جبن.
• 1/2 كوب جبن موزاريلا.
• 1 بيضة.
• القليل من الزيت
• نصف كوب جبن كريمي

كيف تستعد

1. تُلف شرائح التوست حتى تصبح رقيقة، ثم تقطع إلى دوائر.
2. امزج الجبن الأبيض مع جبنة الموزاريلا مع البقدونس.
3. نسكب كمية من الحشوة داخل فطائر التوست.
4. ادهن الحواف بجبنة الكريمة، وشكل دائرة واضغط عليها لإغلاقها تمامًا.
5. اغمس الفطائر في البيض المخفوق، ثم اغمسها في فتات الخبز.
6. تُقلى الفطائر في مقلاة مع القليل من الزيت حتى يتحول لونها إلى اللون البني الذهبي.
7. يقدم ساخنا.

يمكنك أيضًا الاطلاع على كيفية عمل فطائر اللحم المفروم بالصور

في السابق، قدمنا ​​لك طريقة سهلة لتحميص الفطائر بنكهات مختلفة، والتي يمكنك صنعها بالدجاج أو الجبن أو التونة.

يمكنك أيضًا تجربة دونات التوست الحلو وإسعاد عائلتك بالكعك اللذيذ واللذيذ.