طريقة تقديم الفطائر تبحث عنها كل ربة منزل ترغب في تحضير أشهى الوجبات لأطفالها، خاصة إذا كانت الفطائر هي طعام الإفطار، لذلك سنقدم لك أفضل الخيارات لخدمة الفطائر، لذا تابع مقالتنا: :
كيفية تقديم الفطائر
إليك كيفية صنع الفطائر الحلزونية المميزة والمفضلة باتباع الخطوات البسيطة التالية:
- نحضر عجينة البان كيك الشهيرة.
- نقطع العجين إلى كرات بحجم مناسب.
- افردي الكرات بمسمار عجين على شكل مستطيلات.
- نصنع شرائح طولية بسكين على جانب واحد من العجين ونقطعها في النهاية.
- نسكب الحشوة على الجانب غير المقطوع من العجين.
- نلف العجين فوق الحشوة باتجاه جانبنا المقطوع للحصول على مظهر لفافة مخططة.
- نضع الفطائر في صينية للفرن.
- امسح الدرج بمركب تلميع.
- اترك الصينية في الفرن حتى تنضج الكعك.
شاهد أيضًا: كيفية عمل فطائر اللحم المفروم بالصور
كيف تقدم كرواسون
نوع آخر من الفطائر الرائعة التي يمكن أن تزين مائدة الإفطار خاصة عند دخول المدرسة، وإليك خطوات عمل الكرواسون:
- افرد جزءًا من عجينة الفطيرة بشكل مستطيل على سطح مرشوش قليلًا بالدقيق.
- باستخدام قطاعة بيتزا أو أي سكين حاد، قم بقص حواف العجين لتشكيل شكل منتظم.
- نقطع المستطيل الناتج إلى مثلثات متساوية متقابلة.
- نقوم بتدوير مثلث العجين من القاعدة إلى الرأس، مع الحرص على عدم إغلاق الحافة، حتى يتم الحصول على شكل الكرواسون المعروف.
- ضع الكرواسان في صينية الفرن، وتأكد من تباعد الكرواسان.
- ادهني الكرواسان بمزيج من بيضة واحدة وملعقة كبيرة من الماء.
- تُخبز في الفرن حتى تنضج بالكامل وتقدم للجميع.
طريقة تقديم فطائر مجدلة
الدونتس ماغدالينا من تلك الدونات الرائعة التي يمكن تناولها في أي وقت، فهي مميزة وسهلة التحضير، وتتمثل طريقة تحضيرها في الآتي:
- قسمي عجينة الفطيرة إلى ثلاثة أجزاء متساوية.
- لف العجين بالطول على سطح مرشوش بالدقيق.
- توضع الحشوة في وسط العجينة حسب الرغبة.
- بللي حواف العجين بقليل من الماء.
- اقرص جوانب العجين معًا حتى تغلق جيدًا.
- كرري الخطوات السابقة مع باقي العجينة.
- ضعي قطع العجين المحشو بجانب بعضها مع تجديلها للحصول على ضفيرة.
- ضعي النقانق في صينية مدهونة بالزيت مسبقًا.
- ادهن السطح بمزيج البيض المخفوق.
- رش بذور السمسم و حبة البركة، إذا رغبت في ذلك.
- اخبزي لحم الخنزير في الفرن وقدميه ساخناً.
كيفية تقديم فطائر الورد
فطائر الورد هي إحدى الفطائر اللذيذة التي يحب الجميع تناولها، خاصةً لمذاقها اللذيذ وشكلها الممتع، وتعتمد طريقة صنع هذه الفطائر على الخطوات التالية:
- نلف العجينة المحضرة بمسمار على طاولة مع القليل من الطحين الأبيض.
- تقطع العجينة إلى دوائر صغيرة، ويفضل أن تكون صغيرة، باستخدام قواطع البسكويت أو قاطع زجاجي صغير.
- ثم نبدأ في تشكيل الورود من خلال تجميع خمس دوائر، بحيث نضع حافة دائرة واحدة مع حافة الدائرة الأخرى، حتى تكتمل الدوائر الخمس.
- ضع الحشوة في الوسط حسب الرغبة.
- لف الدوائر على بعضها البعض للحصول على شكل أسطواني.
- لقد قطعنا الأسطوانة من المنتصف، لذلك لدينا وردتان.
- رتبي الورود في صينية الفرن.
- نضع الصينية في فرن ساخن مسخن ونتركها حتى تنضج بالكامل.
اقرأ أيضًا: كيفية عمل فطائر اللحم المفروم بالصور
كيف تقدم نخب
سيدتي العزيزة، يمكنك عمل أفضل فطائر التوست لأطفالك باتباع الخطوات البسيطة التالية:
- قطع الخبز المحمص إلى دوائر صغيرة باستخدام قطاعة.
- نقوم بلف الخبز المحمص بمسمار العجين حتى يصبح رقيقًا ويمكن ملؤه.
- ضعي قطعة صغيرة من الجبن في كل قطعة توست.
- لف الخبز المحمص على شكل لفة، واحرص على ضغطه أثناء اللفافة حتى لا ينفتح أثناء القلي.
- اغمس التوست المليء بالجبن في البيض ثم الزعتر حتى يغطى من جميع الجوانب.
- ضعي لفائف التوست المحشوة بالجبن في الفريزر لمدة ربع ساعة لتتجمد.
- تسخين كمية مناسبة من الزيت.
- نحمص لفائف الخبز المحمص بالجبن حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة.
- أخرجي الخبز المحمص من الزيت وضعيه على منشفة ورقية لإزالة الزيت الزائد.
- نحضر طبق التقديم، ونضع أوراق الخس في الأسفل، وشرائح الخيار والطماطم والبروكلي على الجوانب حتى يصبح المشهد جذاباً للعين.
- وزعي لفائف توست الجبن في زوايا الطبق حسب الرغبة.
طريقة تقديم فطائر الشوكولاتة
من منا لا يحب ويشتهي فطائر الشوكولاتة اللذيذة، ونضع بين يديك أسهل طريقة لعمل فطيرة الشوكولاتة اللذيذة.
- نحضر العجين لعمل الفطائر.
- املأ العجين بالشوكولاتة المفضلة لديك.
- أضف المكسرات حسب الذوق والرغبة.
- افردي العجينة على شكل ورقة حتى تصبح دائرة.
- نشكل العجينة كما نرغب، يمكن تشكيل العجين على شكل قلوب، سيحبها الصغار.
- دهن صينية الفرن بالزبدة أو الزيت.
- رتبي قطع الفطائر المليئة بالشوكولاتة في صينية بعيدة عن بعضها البعض.
- سخني الفرن على درجة حرارة متوسطة.
- ضع الصينية حتى تنضج بالكامل.
- نقدم فطائر الشوكولاتة الساخنة والباردة حسب الرغبة.
- يمكن تناول هذه الفطائر كوجبة سريعة خلال اليوم المدرسي وكذلك في الرحلات.
تعرف على طريقة عمل كعكة الجبن في الفرن من هنا
لذلك، قدمنا طريقة تقديم الفطائر بطرق مختلفة، لأن الفطيرة طعام لذيذ جدًا يحب الجميع تناوله.
أفضل ما في الفطائر هو أنها متعددة الاستخدامات وسهلة التحضير، مما يجعلها الوجبة والحلوى السريعة المثالية للجميع.