السعرات الحرارية في الجلاش الحلو

السعرات الحرارية في حلوى الجلاشي

السعرات الحرارية في تبخير الحلو

• الجلاش مصنوع من الحنطة السوداء والسكر وعجين الفيلو ودقيق الذرة والمستكة وزيت القلي وماء الورد وماء الورد.
• تحتوي قطعة الجولاش التي تزن 60 جرامًا على حوالي 168 سعرًا حراريًا وحوالي 2 جرام من الدهون و 5 جرامات من الكوليسترول و 35 جرامًا من الكربوهيدرات و 4 جرامات من البروتين.

هنا يمكنك معرفة السعرات الحرارية في التمر

كيفية صنع الجولاش الحلو

مكونات الوصفة

• 1/2 كوب مكسرات مشكلة مقطعة في الخلاط.
• عدد جوز الهند
• ملعقتان كبيرتان من الزبيب.
• 1/2 كوب زيت مذاب.

مقادير الشربات

• 2 كوب سكر.
• 1 كوب ونصف ماء.
• ملعقة صغيرة ليمون.
• 1/2 ملعقة كبيرة من الفانيليا السائلة.

كيفية صنع الجولاش الحلو

1. طبقات الجلاش فردية، ثم نقطعها حسب رغبة الشخص، ثم نخلط المكسرات معًا ونضعها في وعاء آخر.
2. وزعي خليط الجوز بالتساوي على طبقة الجلوش، ثم ضعي ورقة أخرى من الجولاش وكرري هذه الخطوات حتى تحصل على ثلاث ورقات من الجولاش.
3. تُلف القطع وترتيبها بالتساوي في صينية فرن مناسبة مدهونة بالزيت المذاب.
4. بعد ذلك، دهن قطع الجولاش بطبقة من الزيت، ثم ضعي الفرن في الفرن على حرارة 180 درجة واتركيه لبضع دقائق حتى ينضج بالكامل ويتحول إلى اللون الذهبي.
5. أخرجي الصينية من الفرن، ثم ابدئي في تحضير الشراب عن طريق سكب كمية السكر والماء في الوعاء المناسب مع التقليب حتى تذوب حبيبات السكر تمامًا.
6. بعد ذلك، ارفعي القدر عن النار واتركيه حتى يصل لدرجة الغليان، ثم أضيفي بضع قطرات من عصير الليمون والفانيليا واتركيها لبضع دقائق.
7. بعد ذلك يُرفع القدر عن النار ويُترك حتى يبرد تمامًا، ثم تُسكب الشربات على التزجيج وتُقدم بالحناء والشفاه.

أدعوك أيضًا لمعرفة عدد السعرات الحرارية الموجودة في التونة

كيفية صنع الجولاش الحلو بالجوز

مكونات الوصفة

• لفة واحدة من الجلاش.
• لتر واحد من الشراب السميك.
• كميات كافية من الدهون غير المشبعة.
• كوب من الكريمة الطازجة.
• 2 كوب فول سوداني مطحون.
• 1 كوب جوز هند.
• ملعقتان كبيرتان من الشربات.
• ملعقة كبيرة فانيليا.
• الجوز المطحون.

كيف تستعد

1. نحضر صينية مناسبة للفرن، ثم نضع طبقة مناسبة من الزيت المذاب ونضعها جانبًا.
2. تفتح لفة الجولاش، ثم تصطف ورقة من الجلاش وتدهن بالطبقة المناسبة، وتتكرر هذه الخطوة حتى نصل إلى نصف لفة الجولاش.
3. ثم نخلط الفول السوداني، جوز الهند، الفانيليا والجوز جيداً، ثم نرش ملعقتين كبيرتين من الشربات ونخلط جيداً حتى يلتصقوا ببعضهم البعض، ثم نملأ بالجولاش.
4. نضع باقي الجولاش ونفرده بطبقة كريمة مناسبة، ثم نقطع الجولاش إلى مربعات أو مثلثات حسب رغبة الشخص.
5. نضع الصينية في الفرن على حرارة 180 درجة ونتركها حتى تنضج تماما.
6. ثم أخرجي الصينية من الفرن وصبي عليها القطر البارد وقدميها في أطباق التقديم المناسبة.

ولا تتردد في قراءة مقالتنا. كيف تحسب السعرات الحرارية الغذائية بشكل صحيح؟

وهنا نصل إلى خاتمة المقال حول السعرات الحرارية في الجلاش الحلو، لأنها تعتبر من أهم الحلويات الرمضانية، والتي تتميز بطعمها اللذيذ، ولكن يجب الحرص على عدم تناول الكثير من الحلويات، حتى لا تأكل. لزيادة الوزن.