الفواكه التي تقضي على الكوليسترول. يشير مصطلح الكوليسترول إلى اضطراب مرتبط بالدهون في جسم الإنسان، مما يتسبب في رفع هذه الدهون لمستويات الكوليسترول وتهيئ للإنسان للإصابة بأمراض القلب، ولكن هناك فواكه معينة تعمل على عكس ذلك.
الكوليسترول
- الكوليسترول هو أحد المواد الدهنية الموجودة بشكل طبيعي في جسم الإنسان.
- ولكن هناك نوعان مختلفان تمامًا، أحدهما جيد والآخر ضار جدًا لجسم الإنسان.
- النوع الجيد لا يسبب أي مشاكل، لكن النوع السيئ يسبب العديد من المشاكل المختلفة.
- ومن أهم هذه المشاكل انسداد الشرايين، حيث يؤدي هذا الانسداد إلى العديد من الأمراض مثل:
- ارتفاع ضغط الدم وتواتر جميع أمراض القلب المختلفة.
- بالإضافة إلى المضاعفات العديدة التي يمكن أن تحدثها الأنواع الضارة.
- لكن هناك بعض الأطعمة والخضروات والفواكه التي تساعد على التخلص من هذا النوع الضار، وكذلك الحفاظ على صحة الإنسان وتقليل مستوى الكوليسترول في الدم في جسم الإنسان.
انظر أيضًا: ما هو مستوى الكوليسترول الطبيعي في الدم؟
الفواكه التي تخفض نسبة الكوليسترول
هناك العديد من الفواكه التي تقلل نسبة الكوليسترول في جسم الإنسان
- تفاحة. وهي من أهم الفواكه التي تساعد في تقليل نسبة الكوليسترول في الجسم، وقد أثبتت هذه الدراسات أيضًا أنها ليست مجرد تفاح.
- يمكن أن تخفض الكمثرى والخوخ والبرقوق أيضًا نسبة الكوليسترول، ولكن أفضل هذه الفاكهة هو التفاح.
- الفراولة والعنب البري. أيضا من الفواكه التي يمكن أن تخفض نسبة الكوليسترول في الجسم والتخلص منه، وذلك لاحتوائها على الفراولة التي تساعد في خفض نسبة الكوليسترول.
- يمكنك أن تأكل جميع أنواع التوت، كما يمكنك أن تأكل العليق والتوت الأحمر والتوت الأحمر.
- كرز كما أنه يحتوي على مضادات الأكسدة التي تنظف الدم من الكوليسترول الضار.
- البرتقالي. كما أنها من أهم هذه الفاكهة، حيث أظهرت الدراسات أن البرتقال يزيد من نسبة الكوليسترول الجيد في الجسم بنسبة تصل إلى 10٪ وبالتالي يقلل من نسبة الكوليسترول الضار.
تستخدم بعض الفواكه الأخرى للتخلص من الكوليسترول السيئ
- يحتوي التوت البري، أو العنب البري كما يطلق عليه في بعض الأماكن، على كمية كبيرة من مضادات الأكسدة.
- كل هذه المواد التي يتكون منها التوت البري تحارب الكوليسترول الضار في الجسم.
- يعتبر الأفوكادو أو الجريب فروت أيضًا من بين الفواكه التي تقضي على الكوليسترول الضار في الجسم، لأن كلاهما غني بالجلوتاثيون.
- من المعروف أن هذه المادة تستخدم في أكسدة وتحييد الجذور الحرة التي يستخدمها الجسم لتدمير جميع الخلايا في جسم الإنسان.
- يعتبر البصل أيضًا من الأطعمة التي تساعد في تقليل مستويات الكوليسترول في الجسم.
- وذلك لاحتوائه على الكثير من الكبريتيدات التي تساعد في تقليل خطر الإصابة بالسرطان.
- يمكنك تناول البصل مطبوخًا أو نيئًا، وفي كلتا الحالتين يحقق البصل الصحة المرغوبة.
- يعتبر العنب أيضًا من أهم هذه الفاكهة لاحتوائه على مادة الكيرسيتين.
- هذه المادة مهمة لمنع الكوليسترول الضار في الجسم من انسداد الأوعية الدموية.
نصائح بسيطة لخفض نسبة الكوليسترول في جسم الإنسان
هناك العديد من النصائح والقواعد التي يجب عليك اتباعها إذا كنت ترغب في خفض مستوى الكوليسترول في جسمك، ومن أهم هذه النصائح والالتزامات والقواعد ما يلي:
النصيحة الأولى هي التمييز بين الخير والشر
- يجب أن تعلم أن الجسم يحتاج فقط إلى كمية قليلة جدًا من الكوليسترول لأنه يستهلك الأطعمة التي تحتوي على مستويات عالية من الكوليسترول.
- وهذا بالضبط ما يصيب الإنسان بالمرض، لأنه يملأ الجسم بكمية كبيرة من الدهون.
- إذا كان مستوى الكوليسترول السيئ لديك مرتفعًا، فهذا يعني أنك تعاني من نسبة عالية جدًا من الدهون في الجسم.
- يمكن أن تتراكم هذه الدهون وتتراكم وتسبب بعض أمراض القلب.
- في هذه الحالة، يجب أن ترفض استخدام الأطعمة التي تحتوي على دهون أو عالية الكوليسترول.
- وتناول الفاكهة المذكورة سابقاً والتي ستساعد في تقليل مستوى الكوليسترول الضار في جسمك.
لا تنس أن تقرأ: جميع أنواع فواكه الصيف
النصيحة الثانية هي قياس الطعام بيديك
- كثير من الناس يفرطون في تناول الطعام دون معرفة مقدار ما يأكلونه.
- خاصة أثناء الحفلات والتجمعات الكبيرة والمناسبات الخاصة أيضًا، وهذا هو السبب الرئيسي لارتفاع مستويات الكوليسترول الضار.
- لذلك يجب على الإنسان أن يقيِّم كل كميات الطعام التي يأكلها.
- باستخدام راحة اليد، الغذاء الصحي هو ما يتمدد في راحة الإنسان.
- وبالتالي، يمكن لأي شخص قياس جميع أجزاء طعامه اليومي.
- سواء كانت المكسرات والفواكه والأرز والمعكرونة وغيرها من الأطعمة والأنواع المختلفة.
النصيحة الثالثة هي تناول طعام لذيذ ومغذي
- من الضروري أن تكون صفيحة الطعام مليئة وغنية بجميع الخضروات والفواكه، كما أنه من الضروري تناول الخضار والفواكه من خمس إلى تسع مرات في اليوم.
- كل هذا سيساعد على تقليل مستوى الكوليسترول الضار في جسم الإنسان.
أنظر أيضا: هل الكوليسترول علاج لمدى الحياة؟
النصيحة الرابعة هي تناول المزيد من أحماض أوميغا 3
- يمكنك أن تأكل معظم الأطعمة اليومية، لكن تناول الأطعمة التي تحتوي على أوميغا 3.
- مثل تناول السمك، لأن الأسماك من أهم مصادر البروتين والأحماض الدهنية.
- يجب أن تأكل السمك ثلاث مرات في الأسبوع، حسب كمية الدهون في السمك.
- لذا كن مطمئنًا، هذه الكمية من الدهون هي ما يحتاجه جسمك.
- تعمل أحماض أوميغا 3 الدهنية على تقليل مستويات الدهون في جسم الإنسان.
- كما أن أوميغا 3 تعمل على إبطاء تراكم الدهون داخل شرايين جسم الإنسان.
- من أهم المصادر والأطعمة التي يجب تناولها لاحتوائها على نسبة عالية من الأوميغا التونة وجميع أنواع الأسماك والسلمون والسردين أيضًا، ولكن هناك اشتراط عدم تناول أي من هذه الأطعمة مقليًا.
النصيحة الخامسة هي أن تبدأ يومك بالحبوب
- من المهم جدًا أن يبدأ الشخص يومه بالحبوب الكاملة مثل الشوفان
أو بذور الكتان أو بذور الشيا وغيرها من الحبوب المختلفة.- لأن كل هذه الحبوب ستجعلك تشعر بالشبع لأطول فترة ممكنة.
- تقلل هذه الأطعمة والأطعمة أيضًا من شهيتك وتقلل هذه الأطعمة أيضًا من شهيتك.
- تحتوي على كمية كبيرة من الألياف الموجودة في الحبوب الكاملة، مما يخفض نسبة الكوليسترول في الجسم.
- ومن أهم أنواع هذه الحبوب الفشار والأرز البني والشعير.
النصيحة السادسة هي تناول المكسرات
- يمكنك تناول بعض المكسرات في منتصف النهار، إذا شعرت بالجوع يمكنك تناول المكسرات النيئة.
- مثل اللوز والجوز والفستق، كل هذه المكسرات غنية ومليئة بالدهون الأحادية غير المشبعة.
- وبالتالي فإن هذه المكسرات تساعد في تقليل مستوى الكوليسترول الضار في الجسم.
- لكن من الضروري أن تكون كمية المكسرات المستهلكة صغيرة لتجنب السمنة.
- من المهم أيضًا تجنب جميع أنواع المكسرات المغطاة بالشوكولاتة أو جميع أنواع السكريات.
لا تفوت القراءة. الفواكه المحظورة بشكل دائم في النظام الغذائي
النصيحة السابعة هي اختيار الأنواع الصحية
- يجب أن تعلم أن الشخص يحتاج إلى كمية معينة من الدهون يوميًا، لكنه يحتاج إلى كمية قليلة.
- ومن أهم الأنواع التي تحتوي على دهون بسيطة وصحية زيوت معينة مثل زيت الزيتون وزيت الكانولا.
- لكن هناك الكثير من الدهون غير المشبعة في اللحوم وجميع منتجات الألبان لأنها مليئة بالدهون
- الزبدة أيضًا من الأطعمة التي لا يجب تناولها أبدًا إلا بكميات قليلة جدًا، لأنها كتلة من الدهون وتزيد من نسبة الكوليسترول الضار في جسم الإنسان.
النصيحة الثامنة هي اختيار الكربوهيدرات بعناية
- هناك بعض مصادر الكربوهيدرات المفيدة جدًا للجسم، مثل الحبوب الكاملة والأرز البني وما إلى ذلك.
- هناك عدة مصادر مختلفة تحتوي على الكربوهيدرات، لكنها ضارة بالجسم وتزيد من نسبة الكوليسترول السيئ، مثل الأرز الأبيض والبطاطس.
أنظر أيضا: متى يكون الكوليسترول مرتفعًا في الجسم؟
نأمل أن نكون قد ساعدناك وشرحنا لك كل المعلومات المتعلقة بالكوليسترول في جسم الإنسان، وننصحكم جميعًا بتناول الفاكهة المذكورة في هذا المقال لأنها تقلل من نسبة الكوليسترول الضار في الجسم.