أسهل طريقة لصنع آيس كريم المانجو في المنزل تكافح العديد من الأمهات لجعل أطفالهن يأكلون الطعام المصنوع في المنزل لأن هؤلاء الأمهات يرغبن في ذلك حتى لا يتعرضن للأذى أو يعانون من الأمراض الناجمة عن التلوث. .
أحد الأطعمة التي ترغب الأمهات في صنعها في المنزل لأطفالهن هو الآيس كريم، لذلك نقدم للأمهات أسهل الطرق لصنع الآيس كريم، وخاصة آيس كريم المانجو.
أسهل طريقة لعمل آيس كريم المانجو في المنزل
هناك العديد من الطرق التي يمكننا استخدامها لعمل آيس كريم المانجو في المنزل، ولكن أسهلها هو كما يلي.
الطريقة الأولى: بوظة المانجو
- يمكن أن تخدم هذه الطريقة 5 أشخاص، ووقت التحضير يصل إلى 15 دقيقة، ووقت النضج والطهي بطريقة آيس كريم المانجو يصل إلى ثلاث ساعات.
مكونات آيس كريم المانجو
فيما يلي مكونات وكمية آيس كريم المانجو.
- نصف كوب سكر.
- قطعتين من المانجو الطازجة.
- كريمة مخفوقة.
- بوظة
طريقة عمل ايس كريم المانجو
هناك عدة خطوات يجب اتباعها عند صنع آيس كريم المانجو.
- تصب في وعاء وتخلط قطع المانجو حتى تصبح قطع المانجو طرية.
- ثم نضع ونضيف كمية السكر ونخلط الكتلة مرة أخرى.
- في وعاء آخر، اخلطي كمية الآيس كريم واخفقي حتى يصبح المزيج ناعمًا وسميكًا.
- يُمزج مزيج الآيس كريم مع مزيج عصير المانجو في وعاء ويخلط جيدًا.
- يوضع الخليط في وعاء كبير ويغطى بالبلاستيك.
- أخيرًا، يوضع خليط آيس كريم المانجو في الثلاجة لمدة تصل إلى ثلاث ساعات.
شاهد أيضاً: أنواع الآيس كريم في مصر وأسعارها
الطريقة الثانية: ايس كريم مانجو مع كريمة
- يتراوح وقت التحضير لهذه الطريقة من ست إلى ثماني ساعات.
مكونات آيس كريم المانجو الكريمي
- نصف كوب حليب جوز الهند المجفف.
- قطعتين من المانجو الطازجة مقشرة ومفرومة.
- سبعمائة وأربعة وتسعون جرامًا أو عبوتين من الحليب المكثف.
- ستمائة مليلتر، أو خمسمائة وستة وسبعون جرامًا من الكريمة المخفوقة، مخفوقة قليلاً.
- للمظهر والتزيين: حبة مانجو كبيرة مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة وصغيرة.
طريقة عمل ايس كريم المانجو بالكريمة
أثناء صنع آيس كريم المانجو بالكريمة، هناك بعض الترتيبات التي يجب اتباعها من أجل جعلها جيدة، ومن هذه الخطوات:
- قم بتبطين وعاء من ستة إلى ثمانية أكواب من الحلوى بطبقتين من الغلاف البلاستيكي، بحيث تكون حوافهما مرئية من خارج الوعاء.
- في وعاء كبير، اخفقي أو اخلطي مسحوق حليب جوز الهند، أضيفي الكريمة المخفوقة مع التحريك قليلاً، وقلبي واخلطي مع المانجو.
- ثم يقلب خليط الآيس كريم ويوضع في وعاء الآيس كريم، ثم يغطى بغلاف بلاستيكي ثم يوضع في الثلاجة أو الفريزر لمدة سبع إلى ثماني ساعات حتى يبرد.
- يتم وضع الوعاء الذي يوضع فيه الآيس كريم في ماء ساخن بحيث يكون هناك فراغ على جوانب الطبق حتى يتم وضع الآيس كريم في أطباق التقديم .. طازج ويقدم للضيوف.
لقد اخترنا لك أيضًا: أخطار آيس كريم النيتروجين على المعدة
كيفية صنع آيس كريم المانجو للطهاة المختلفين
هناك العديد من الطهاة الذين يمكننا محاكاتهم لصنع وتحضير آيس كريم المانجو في المنزل ومن هؤلاء الطهاة ما يلي:
طريقة عمل ايس كريم مانجو من الشيف مروة الشافعي
مكونات آيس كريم المانجو من الشيف مروة الشافعي
- ثلث كيلوغرام من الكريمة المخفوقة.
- علبة حليب مكثف محلى.
- خمسة وسبعون جرام من المانجو المعلب.
- كوب جوز مفروم (للتزيين)
- شوكولاتة مبشورة للزينة.
خطوات صنع آيس كريم مانجو من الشيف مروة الشافعي
هناك بعض الخطوات التي يجب اتباعها عند عمل مانجو آيس كريم الشيف مروة الشافعي، وهذه الخطوات هي كالتالي:
- تحضير وعاء، صب الحليب المكثف فيه، أضف الكريمة المخفوقة واخلطها جيدًا.
- ثم أضيفي المانجو إلى الوعاء واستمري في التقليب لمدة عشر دقائق على الأقل.
- ثم نسكب مزيج الآيس كريم في وعاء بلاستيكي ونغلقه بإحكام ونضعه في الفريزر لمدة ساعتين ونصف أو ثلاث ساعات.
- بعد مرور الوقت المحدد، أخرجيها من الفريزر وقدميها في الأكواب المخصصة لها، وزيّنيها بالجوز المفروم والشوكولاتة المبشورة.
اقرأ أيضا: كم عدد السعرات الحرارية الموجودة في الآيس كريم؟
طريقة صنع آيس كريم مانجو من الشيف فاطمة أبو هاتي
مكونات آيس كريم مانجو للشيف فاطمة أبو هاتي
- نصف كيلوغرام من فاكهة المانجو.
- كوب ونصف من الزبادي.
- زجاجة تحتوي على لتر واحد من كريم شانتيلي.
- عصير ليمون.
- العسل حسب الرغبة.
- كوب من ربع الحليب البارد والبارد فقط.
طريقة عمل ايس كريم مانجو بالطريقة الشيف فاطمة ابو حتي
هناك عدة خطوات يجب اتباعها عند عمل أسلوب مانجو آيس كريم الشيف فاطمة أبو حتي وهذه الخطوات كالتالي:
- جهزي الخلاط الكهربائي للخلط واسكبي كريمة شانتيلي والمانجو واللبن والزبادي المجمد والعسل والليمون وابدئي في الخلط لمدة أربع دقائق على الأقل حتى تمتزج جميع المكونات جيدًا.
- ثم نسكب المزيج الناتج في كيس بلاستيكي، ثم نضع الكيس في الثلاجة لمدة لا تقل عن سبع ساعات، بحيث يكون آيس كريم المانجو لذيذًا ولذيذًا، بحيث يكون جاهزًا لتقديمه للضيوف. .
طريقة عمل ايس كريم مانجو للشيف محمد حامد
مقادير آيس كريم المانجو للشيف محمد حامد
- كوبين من عصير المانجو الطبيعي.
- 2 كوب فقط ربع السكر الناعم والبودرة.
- كوبان من الماء.
- ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون الطبيعي.
- ملعقة من اللون الأصفر الطبيعي.
- كوب كريمة مخفوقة.
طريقة عمل ايس كريم مانجو للشيف محمد حامد
لذلك هناك بعض الخطوات التي يجب اتباعها للحصول على آيس كريم مانجو مثل الشيف محمد حامد وهذه الخطوات هي:
- ضعي الليمون والمانجو والأصفر الطبيعي في وعاء مناسب، واخلطيهم جيدًا بالخلاط اليدوي.
- تُخفق الكريما المخفوقة في وعاء مناسب وتُضاف إلى مزيج المانجو والليمون وتُمزج جيدًا.
- يوضع مزيج الآيس كريم في صواني أو قوالب الآيس كريم، ثم يوضع في الفريزر لمدة أربع إلى ست ساعات.
- ثم يخرج من أوعية الآيس كريم مرة أخرى، وذلك حتى يتم خفقهم مرة أخرى بمجرفة حتى يتم الحصول على خليط ناعم.
- يوضع الآيس كريم مرة أخرى على أطباق ويوضع في الفريزر حتى يصبح باردًا وجاهزًا لتقديمه للضيوف.
لذلك، في نهاية هذا المقال، توصلنا إلى معرفة أسهل الطرق لصنع آيس كريم المانجو الذي يمكن صنعه في المنزل.