الأطعمة التي تعوض عن نقص فيتامين د كثير من الناس الذين يعانون من نقص فيتامين (د) يبحثون عنه لأنه يتم تعويضه من خلال العديد من المصادر الطبيعية أو الكيميائية.
وبما أن نقص هذا الفيتامين يؤدي إلى العديد من أمراض العظام، فإنه يؤثر أيضًا على الإصابة ببعض الأمراض الجلدية، والتي يمكن أن تؤدي لاحقًا إلى بعض التطورات غير المرغوب فيها.
الأطعمة التي تعوض عن نقص فيتامين د
هناك العديد من الأطعمة التي يمكن تناولها للمساعدة في تعويض نقص فيتامين د في الجسم، ومنها:
- يوجد فيتامين د بكثرة في جميع أنواع الأسماك، وخاصة التونة والسلمون.
- يحتوي على نسبة عالية من كل من أوميغا 3 وفيتامين د.
- بالإضافة إلى ذلك، يوجد في العديد من أنواع المكسرات، مثل اللوز والكاجو والصنوبر.
- حيث يمكنك تناول حفنة من المكسرات يوميا مع القهوة مع حليب الصويا أو اللوز.
- من ناحية أخرى، يحتوي البيض على فيتامين د وخاصة في صفار البيض، لذلك يمكن الاعتماد على صفار البيض في العديد من الأطعمة ويمكن تناوله مسلوقًا أو مقليًا حسب الرغبة.
- يوجد فيتامين د أيضًا في الفطر وكبد البقر، لذا يفضل تناول الفطر مع الخضار الطازجة أو المقلية، والكبد لا يتعدى 40٪ من الرواسب.
- بالإضافة إلى ذلك، يوجد هذا الفيتامين في عصير البرتقال، وكذلك زيت كبد سمك القد والسردين وحليب الصويا بجرعات كبيرة.
اخترنا لك: أسباب وأعراض نقص فيتامين د
أعراض نقص فيتامين د
يتحول الشخص لتلقي الأطعمة التي تعوض نقص فيتامين د، عندما يشعر بأعراض تدل على نقص ذلك الفيتامين في الدم، حيث تكون هذه الأعراض، على سبيل المثال:
- في كثير من الحالات قد يشعر الشخص بالتعب لفترة طويلة لأنه قد لا يقوم بأي نشاط ويشعر بالتعب وهذا بسبب نقص فيتامين د.
- من ناحية أخرى، يشعر الشخص بألم شديد في المفاصل، حيث يمكن أن يصل الألم إلى النقطة التي لا يستطيع فيها تحريك أطرافه.
- وذلك لأن الجسم لا يحصل على ما يكفي من فيتامين د.
- بالإضافة إلى ذلك، قد يشعر الشخص بألم شديد في أجزاء مختلفة من الجسم.
- وهذا بدوره يشير إلى نقص فيتامين د في الجسم، لذلك يجب على الإنسان الانتباه إلى طعامه.
- من ناحية أخرى، يمكن أن يؤدي نقص فيتامين (د) إلى أمراض مناعية معينة تؤدي إلى التهاب الكبد، وآلام مستمرة في العظام، وأعراض أخرى مختلفة.
- في حالة نقص فيتامين (د)، يكون خطر الإصابة بأمراض القلب المزمنة والسرطان مرتفعًا أيضًا.
ما هي أسباب نقص فيتامين د؟
هناك العديد من الأسباب التي تؤدي إلى نقص هذا الفيتامين، وبالتالي يبحث الشخص عن الأطعمة التي تعوض نقص فيتامين د، على سبيل المثال.
- يمكن أن يكون سبب نقص هذا الفيتامين بسبب التعرض غير المناسب لأشعة الشمس.
- مما يؤدي إلى إصابة الجسم بأمراض تشير إلى نقص الفيتامينات.
- من ناحية أخرى، يمكن أن يرجع نقص هذا الفيتامين إلى حقيقة أن الشخص لا يأكل كمية طبيعية من السمك أو البيض.
- وهذا يعانى من نقص هذا الفيتامين.
- من ناحية أخرى، قد لا ينتج الجسم ما يكفي من فيتامين د بسبب أمراض الكبد.
- لأن الكبد يعتمد على إنتاج فيتامين د.
- من ناحية أخرى، قد تكون هناك أسباب تتعلق بالفشل الكلوي تؤدي إلى نقص فيتامين د في الجسم.
- ولهذا يجب تعويضها من مصادر خارجية.
- يمكن أن يكون هناك أيضًا أمراض مناعية وراثية.
- يعتمد على التأثير على إنتاج مركب فيتامين د في الجسم، وبالتالي تنخفض نسبته في الدم.
أدلة ودراسات فيتامين د
تم إجراء الكثير من الأبحاث حول نقص فيتامين د والأطعمة التي تعوض عن نقص فيتامين د، حيث أظهرت العديد من الدراسات كلاً مما يلي:
- كانت هناك العديد من الدراسات التي تستند إلى نقص فيتامين (د) وارتباطه بالسرطان.
- أظهرت الدراسات أن نقص فيتامين د يمكن أن يؤدي إلى سرطان العظام.
- من ناحية أخرى، هناك بعض الدراسات التي أظهرت أنه قد تكون هناك مشكلة في نقص فيتامين د.
- يمكن أن يكون ذلك بسبب نقص الامتصاص في الجسم، وهذا يرجع إلى عناصر أخرى مثل الفوسفات.
- من ناحية أخرى، أظهرت بعض الدراسات أن تناول مكملات فيتامين د.
- يمكن أن يسبب التصلب المتعدد في المفاصل ولهذا تحتاج إلى الاعتماد على بعض المصادر الطبيعية.
- هناك بعض الأمراض الجلدية التي يسببها نقص فيتامين د، مثل الصدفية.
- يتم علاجه عن طريق التعرض لأشعة الشمس بصرف النظر عن استخدام الكريمات العلاجية لعلاج الحالة.
- الأطفال الصغار أكثر عرضة للكساح.
- هذا عندما لا يحصلون على ما يكفي من فيتامين (د) ومن الأفضل تعريضهم لأشعة الشمس الحارقة في الأشهر القليلة الأولى.
اقرأ أيضا: أين يمكنني أن أجد فيتامين د في الطعام؟
كيف تتعرف على نقص فيتامين د في الجسم؟
طبعا تناول الأطعمة التي تعوض عن نقص الفيتامينات ليس ضارا ولكن يمكن تشخيص نقص الفيتامينات من خلال:
- عندما يشعر الشخص بالتعب المفرط دون بذل الكثير من الجهد.
- يجب عمل اختبارات لتحديد مستوى فيتامين د في الدم.
- في حالة نقص الفيتامينات يجب استشارة الطبيب.
- حتى يتم تحديد السبب الرئيسي لنقص الفيتامينات، وبناءً عليه، يتم العلاج بناءً عليه.
- يجب أيضًا تجنب أسباب نقص الفيتامينات لمنع عودة العدوى.
- من ناحية أخرى، من الضروري مراعاة تعليمات الطبيب، ومراعاة الجرعة المحددة من الفيتامين.
- لتجنب الأعراض الأخرى غير المتوقعة لاحقًا.
- وتجدر الإشارة إلى أنه بعد تلقي مسار العلاج، ينبغي بذل الجهود لتكرار التحليلات مرة أخرى.
- هذا حتى يتم التأكد من أن نسبة الفيتامين طبيعية ولا توجد مؤشرات خطيرة.
ما هي اوقات نقص فيتامين د في الدم؟
هناك عدد من الدراسات التي تظهر أن هناك أوقاتًا في السنة يكون فيها نقص فيتامين (د) مرتفعًا، وبالتالي يجب تعويضه بالأطعمة التي تعوض عن نقص فيتامين (د)، وتشمل هذه:
- وقت الخريف من العام، عندما تظهر الشمس بشكل أقل، وهو أكبر مصدر لفيتامين د.
- لذلك يجب استبداله بالسمك، لأنه أفضل وقت لأكل السمك.
- إلا في الشتاء عندما يكون الجو باردا والشمس غائبة تماما.
- وفقًا لذلك، يجب تنظيم العمل في اتجاه قبول المكملات الغذائية.
- يجب أيضًا تناول الخضار والأسماك والبيض والحليب.
- هذه المنتجات أفضل بكثير وأكثر صحة في هذا الوقت من العام.
قد تكون مهتمًا بـ: أسباب وأعراض نقص فيتامين د
في الختام يجب التأكيد على أن نقص فيتامين د يمكن أن يسبب العديد من الأمراض، ويجب تعويض ذلك بالأطعمة التي تعوض نقص فيتامين د المذكور في السطور السابقة.