نحن جميعًا نبحث عن وصفات ملء للفطور، بالإضافة إلى منح الجسم الكثير من الطاقة ليوم طويل وشاق من التدريب، لذلك سنخبرك بكيفية صنع الشوفان على الإفطار.
لاحتوائه على كمية كبيرة من الألياف الغذائية التي تساعد على الشعور بالشبع، كما أنه يحتوي على كمية كبيرة من الفيتامينات والمعادن المهمة التي يحتاجها الجسم حتى يتمكن الجسم من أداء جميع الوظائف التي يحتاجها.
أهمية الشوفان في الإفطار
- الشوفان له قيمة غذائية عالية لأنه صحي للجسم ويساعد في النشاط والحيوية، وهو أفضل غذاء بعد القمح لأنه من الحبوب الكاملة.
- يحتوي الشوفان على كميات عالية جدًا من المعادن والألياف، مما يساعدك على الشعور بالشبع وملء معدتك.
- كما أن الألياف التي يحتويها تساعد على الهضم، وبالتالي تمنع الإمساك.
- بالإضافة إلى أنه يساعد على منع العدوى والوقاية من جميع أنواع السرطان.
- يوصى به لجميع مرضى السكر.
- يوصي خبراء التغذية الأشخاص الذين يمارسون تمارين شاقة ومكثفة، مثل لاعبي كمال الأجسام، بتناول حصة واحدة من الشوفان يوميًا.
- لأنه يحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية، بصرف النظر عن كونه مكونًا مهمًا جدًا للبروتين.
- هل يمكن تناوله مع بعض الوجبات الخفيفة؟
راجع أيضًا: كيفية عمل ملفات تعريف الارتباط من دقيق الشوفان
طريقة تحضير الشوفان على الفطور
هناك العديد من الوصفات التي يمكن تحضيرها بالشوفان على الإفطار.
الفطائر مع دقيق الشوفان
من الوصفات التي يمكن تحضيرها للإفطار الفطائر التي يحبها الأطفال كثيراً.
لها قيمة غذائية عالية جدا لأنها تحتوي على البروتين والألياف والكثير من العناصر الغذائية أخبرينا عن الوصفة.
مكونات
- 2 بيض.
- نصف كوب حليب.
- 100 جرام من الشوفان.
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- فانيلا
- 2 مكعبات زبدة.
كيف تستعد
- يخفق البيض والحليب والفانيليا جيدًا في وعاء.
- ثم تدحرج مع دقيق الشوفان ومسحوق.
- بعد ذلك، يحضرون إلى مقلاة غير لاصقة ويسقطون العجين بملعقة كبيرة.
- وتقلب على كلا الجانبين للحصول على ألذ فطيرة.
- بعد ذلك يمكنك تزيين الفطيرة بإضافة العسل وكذلك قطع الفراولة أو الموز.
شوفان بالشوكولاتة
بفضل ميل معظم الفتيات والشابات لتذوق الشوكولاتة، من الممكن تحضير أشهى وألذ أنواع الشوفان.
مكونات
- 1 كوب حليب.
- 2 ملاعق كبيرة من الشوفان.
- ملعقة عسل.
- ملعقة كبيرة من الكاكاو غير المحلى.
كيف تستعد
- ضعي جميع المكونات في قدر على الموقد وقلبيها على نار خفيفة حتى تغلي تمامًا.
- ثم أطفئ النار وأغلق الغطاء واتركه لمدة خمس دقائق واستمتع بألذ أنواع الشوفان مع الكاكاو.
شوفان بالحليب والمكسرات
مكونات
- 2 كوب حليب.
- كوب شوفان.
- ربع كوب سكر بني.
- ملعقة صغيرة قرفة.
كيف تستعد
- ضعي القدر على النار، ثم اغلي الحليب جيداً، أضيفي السكر والقرفة.
- ثم نضيف الشوفان.
- وبعد ذلك، بعد إطفاء النار، اتركها لمدة خمس دقائق.
- استمتع بتذوق أفضل وصفات دقيق الشوفان في خمس دقائق.
شوفان بالحليب والتمر
ألذ وصفة يمكنك تخيلها، كل العناصر الغذائية الأساسية للجسم ولا توجد سكريات ضارة، كل خيرات الطبيعة.
لتعلم المزيد: كيفية صنع دقيق الشوفان بالحليب للأطفال
مكونات
- كوب ونصف من الحليب كامل الدسم.
- نصف كوب من دقيق الشوفان.
- 7 تمور.
- نصف ملعقة صغيرة قرفة مطحونة.
كيف تستعد
- نضع الحليب على النار ثم نضع التمر ونتركه يغلي.
- ثم أضيفي الشوفان، ثم أطفئي النار واتركيها لمدة خمس دقائق بعد تغطيتها.
- ثم قدميها في طبق التقديم ورشي القرفة للتزيين والاستمتاع بأفضل مذاق.
الشوفان والزبادي
- هذا الطبق بسيط للغاية وسهل ويساعد على تهدئة المعدة ويمكن أن يكون مفيدًا في وجبة الإفطار.
- إنها إحدى تلك الوصفات المناسبة كطريقة لصنع شوفان الإفطار.
- خذ 70 جرامًا من الزبادي، واخلط بعض قطع الشوفان اللذيذة وأضف ملعقة من العسل، كما يمكنك إضافة بعض المكسرات إلى القيمة الغذائية.
شوفان بالزبيب
من ألذ الوصفات الصحية التي يمكنك تناولها هي وصفة الشوفان بالفواكه المجففة والزبيب.
مكونات
- كأس من الماء.
- نصف كوب شوفان.
- نصف كوب سكر أبيض.
- ونصف كوب زبيب.
- نصف كوب فواكه مجففة.
كيف تستعد
- تخلط جميع المكونات في وعاء، ثم تُدهن على صينية مدهونة بورق شحوم.
- ثم ضعه في الفرن لمدة عشر دقائق.
- واستمتع بأجود أنواع رقائق الشوفان والزبيب التي لها قيمة غذائية عالية جدًا ومفيدة وصحية.
الشوفان والتفاح
- يمكن تحضير هذه الوصفة بطريقتين باستخدام الحليب أو الزبادي.
- يعتمد ذلك على الطريقة التي تفضل تناولها وإضافة التفاح إلى الزبادي أو الحليب.
- أضيفي ملعقة كبيرة من الشوفان إلى كوب من الزبادي وقطعي شرائح التفاح واخلطيها جيدًا مع ملعقة صغيرة من العسل.
كعكة بدقيق الشوفان وبذور الشيا
مكونات
- 3 بيضات.
- 2 كوب دقيق الشوفان.
- نصف كوب دقيق.
- ملعقة كبيرة من البيكينغ باودر.
- ملعقة صغيرة من صودا الخبز.
- نصف كوب من بذور الشيا المطحونة.
- نصف كوب زبدة.
- 1 كوب حليب.
- 1 كوب سكر.
كيف تستعد
- خذ وعاءًا عميقًا وأضف دقيق الشوفان وبذور الشيا ومسحوق الخبز وصودا الخبز ورشة ملح.
- صب البيض والحليب والسكر والفانيليا وملعقة كبيرة من الخل في الخلاط.
- اخلطي جيداً، ثم أضيفي الزبدة والحليب حتى يصبح المزيج ناعمًا تمامًا.
- بعد ذلك تضاف المكونات السائلة إلى المكونات الجافة وتخلط بملعقة خشبية أو بخلاط كهربائي.
- ثم يصبح هشًا وعاليًا ولينًا جدًا.
- يُسكب المزيج في مقلاة مقاس 26 بوصة.
- نخبز على نار متوسطة أو 180 درجة في الرف الأوسط لمدة نصف ساعة أو حتى نصل إلى الوضع النهائي ونحصل على لون ذهبي جميل.
لقد اخترنا لك أيضًا: كيفية عمل ملفات تعريف الارتباط من دقيق الشوفان
ها نحن في نهاية مقال اليوم وتعلمنا طريقة عمل الشوفان على الفطور نتمنى أن تعجبكم الوصفات.