أولاً، نكسر المذاق المالح لجبنة العكاوي، ويمكن فعل ذلك بوضعها في ماء فاتر قبل بشرها. يمكن دهنه بكمية جبنة الموزاريلا بإضافة ملعقتين كبيرتين من السكر المكرر. نضع الكنافة في وعاء عميق ونفركها جيداً، ثم نضيف كمية الزبدة السائلة ثم ملون الطعام مع التحريك باستمرار حتى تمتزج المكونات جيداً. ثم ندهن الصينية بالزبدة، ثم نسكب كمية الكنافة في الصينية لنضعها على النار حتى تحمر جيداً. ثم نرفع الكنافة عن النار، ونضع عليها كمية جبنة العكاو، ثم نضع الكنافة على النار مرة أخرى، لبضع دقائق، حتى تذوب الجبن قليلاً. ثم نقلب صينية الكنافة، ثم نضع الشراب مباشرة، ثم نزينها بقليل من الفستق المطحون، ثم لدينا ألذ كنافة نابلسي. اقرأ أيضًا: طريقة عمل الكنافة بالقشطة مشاهدة المزيد هنا

في وعاء عميق، قطعي الكنافة جيداً للتأكد من أنها مفرومة ناعماً، ويفضل طحنها في كيبي. بعد ذلك نضيف 1/2 كوب زيت إلى الكنافة ونضع الكنافة بالزيت على نار هادئة للتأكد من خلط المكونات جيداً. ثم ندهن الصينية بالقليل من الزيت ثم نسكب كمية الكنافة، ثم نضع الصينية على نار خفيفة لبعض الوقت. ثم نسكب الجبن في الكنافة على النار وبعد ذوبانها نحول الكنافة إلى صينية أخرى. ثم نسكب نصف كوب من العسل فيه، ونتأكد من أنه بني جيدًا وأن الجبن قد ذاب. ثم تأتي خطوة تزيين وجهه بالفستق حتى يكون جاهزا للأكل. مشاهدة المزيد هنا

أولا نخلط الكنافة بالزيت والسكر مع التحريك المستمر حتى نتأكد من خلط المكونات جيدا ثم نضيف البرتقال ثم نخلط مرة أخرى. ثم ندهن الصينية بالدهن، ثم نضع النصف الأول من كمية الكنافة، ثم نسكب كوبين من جبنة الموزاريلا المبشورة، ثم نضيف ما تبقى من الكنافة. ثم نترك صينية الكنافة بالفرن ساخنة حتى 180 درجة، ونلاحظ أن سطح الكنافة قد تحول إلى الأحمر والذهبي، والكنافة جاهزة لوضع الشراب عليها. ثم نزين الكناف بالفول السوداني، ثم يصبح جاهزاً للتقديم. مشاهدة المزيد هنا

أولاً، نضع نصف كيلو من الكنافة في الكبي حتى تُفرم ناعماً، ثم نسكب كمية الزبدة المذابة أو الزيت على الكنافة المطحونة ونضيف إليها اللون البرتقالي. من ناحية أخرى، نحضر صينية الكنافة بدهنها بالزيت جيداً. ثم نضيف نصف كمية الكنافة ثم نضيف جبنة الموزاريلا وبعد ذلك نضيف أي نوع من المكسرات حسب الرغبة. يفضل صب ملعقتين كبيرتين من السكر فوق جبنة الموزاريلا مع الكنافة. بعد إضافة باقي الكنافة، تصبح جاهزة للدخول إلى الفرن، لكن يفضل دهن وجه الكنافة بقليل من الزبدة السائلة لتحمير وجه الكنافة. بعد أن تنضج الكنافة داخل الفرن وتتحول إلى اللون الذهبي، يوضع كوبان من الشراب مباشرة على الكنافة، ثم تصبح جاهزة للأكل. يمكنك أيضا التحقق من: طريقة صنع الكنافة المغلفة مشاهدة المزيد هنا

الخطوات الأولى في طريقة التحضير هي صب الحليب مع النشا في وعاء صغير، ثم نخلط النشا جيدًا في الحليب حتى نتأكد من ذوبانه تمامًا في الحليب. ثم نضع خليط النشا والحليب على النار مع التحريك المستمر، ونلاحظ أن للخليط قوام أكثر تجانسا، وتأتي مرحلة وضع الكريمة، ثم التحريك المستمر. ثم اسكبي نصف كوب من الكريمة وملعقتين كبيرتين من السكر في هذه الكتلة مع التقليب المستمر، ثم اتركيه لمدة نصف ساعة حتى يبرد. من ناحية أخرى، في وعاء عميق، نسكب الكنافة مع نصف كيلو جرام من الزيت المذاب، ثم نضيف البرتقال مع التحريك باستمرار حتى نتأكد من خلط المكونات. ثم ندهن الصينية بكمية قليلة من الزيت، ثم نملأ الكنافة ونترك نصفها، ثم نضع خليط الكريمة والكاسترد، ثم نضيف النصف المتبقي من الكنافة. . ثم نضع الكنافة داخل الفرن وبعد أن يتحول لون وجه الكنافة إلى اللون الذهبي فهذا يعني أن الكنافة قد نضجت بالفعل وجاهزة للخروج من الفرن. بعد خروجها من الفرن نسكب فوقها كوبين من الشراب ونتركها تبرد بما يكفي لتحصل على أفضل مذاق كنافة نابلسي بالقشطة. مشاهدة المزيد هنا

أولا نضع الكنافة في الكيبي لطحنها جيدا ثم نضيف كمية الزبدة ثم نطحنها مرة أخرى. من ناحية أخرى، نسكب الزيت على الصينية لندهنها قبل وضع الكنافة. بعد وضع الكنافة المطحونة في الصينية، نسكب عليها نصف كوب جبن أكافي، ثم نسكب باقي الكنافة فوق الجبنة. ثم تأتي خطوة وضع صينية الكنافة في الفرن، فعندما تلاحظ أن وجه الكنافة قد تغير لونه وتحول إلى اللون الذهبي، فهذا يعني أن الكنافة جاهزة للخروج من الفرن. ثم نضع كوبين من الشراب مباشرة على وجه الكنافة بمجرد خروجها من الفرن، ونزينها بالفستق الحلبي ونتركها تبرد لبضع دقائق، وبعدها تصبح جاهزة للأكل. . يمكنك أيضًا الاطلاع على كيفية صنع كنافة عادية بالشربت لذلك، قدمنا لك أكثر من مجرد طريقة صنع كنافة النابلسية واكتشفنا أنه ببعض الخطوات السهلة يمكننا الحصول على المذاق اللذيذ لهذه الكنافة من خلال صنعها في المنزل مع الالتزام بالمكونات. مشاهدة المزيد هنا

طريقة عمل الكنافة النابلسية

طريقة صنع الكنافة النابلسية هي واحدة من أشهر طرق التحلية التي تبحث عنها الكثير من النساء بسبب الطعم الفريد والمميز للكنافة النابلسي.