طريقة عمل لقمة القاضي بالصور خطوة بخطوة

طريقة عمل لقيمات القاضي بالصور خطوة بخطوة ليست صعبة ومعرفة انها هدف كثير من الناس لما لها من مذاق ممتاز يميزها عن غيرها من الحلويات، لذلك سوف نقدمها: عبر موقع القلعة.

طريقة عمل لقمة القاضي بالصور خطوة بخطوة

مكونات

• 2 ملاعق صغيرة من السكر.
• 3 أكواب دقيق.
• 5 أكواب صغيرة من الماء.
• قليل من الملح
• 3 ملاعق صغيرة من الخميرة الذائبة.
• الكثير من الزيت للقلي.
• 2 كوب صغير من السكر.
• 2 كوب صغير من الماء لعمل شراب.
• ملعقة عصير ليمون.

ولا تفوت قراءة مقالتنا. كيف تصنع كريسبي لوكما من Judge’s Crispy Lokma

كيف تستعد

1. يجب تحضير الشراب قبل البدء في طريقة تحضير لقمة القاضي بالصور خطوة بخطوة.
2. ضع كوبين من السكر وكوبين من الماء في مقلاة عازلة للحرارة.
3. يجب تقليب الشراب باستمرار حتى يصل إلى درجة الغليان، وبعد التأكد من زيادة قوامه، يتم إزالته من النار.
4. مع التحريك نضيف عصير الليمون ثم نتركه ليخرج عن النار.
5. نسكب الدقيق في وعاء كبير ونضيف السكر ومسحوق الخميرة الذائبة ونخلط ثم نضيف الملح إلى الوعاء.
6. بعد التأكد من خلط جميع المكونات، يتم سكب الماء، ولا يجب سكبه مرة واحدة، ولكن على دفعات عديدة.
7. يتم العجن بشكل جيد، وعندما تصبح العجينة صلبة وناعمة، تغطى وتترك، يفضل استخدام أكياس مطاطية للتغطية.
8. بعد حوالي 30 دقيقة، سوف تنتفخ العجينة بسبب التخمر.
9. يوضع الزيت على نار متوسطة، وعندما ترتفع درجة الحرارة توضع العجينة على شكل كرات صغيرة.
10. من الممكن عمل الكرات بالملعقة أو الجهاز لقمة القاضي.
11. يقلبونه، وعندما يتحول إلى اللون الأحمر، ضعه في وعاء يحتوي على شراب ثم أخرجه بعد 4 دقائق.
12. يتم ترشيح هذه الكرات جيدًا من الشربات ثم توضع في طبق.
13. طريقة عمل لقمة القاضي بالصور خطوة بخطوة من أسهل الطرق.

طريقة عمل لقمة القاضي بالنشا

مكونات

• 3 أكواب دقيق.
• 4 ملاعق صغيرة من الحليب المجفف (بودرة).
• نصف كوب نشاء.
• 2 ملاعق صغيرة من الخميرة الذائبة.
• 4 ملاعق صغيرة من السكر.
• 2 كوب صغير من الماء.
• وكذلك ملعقة كبيرة من البيكينغ باودر.
• 4 أكواب صغيرة سكر للشربت.
• 3 أكواب صغيرة من الماء.

كيف تستعد

1. يجب تحضير الشراب قبل البدء في طريقة تحضير لقمة القاضي بالصور خطوة بخطوة.
2. ضع 4 أكواب من السكر و 3 أكواب من الماء في مقلاة عازلة للحرارة.
3. يجب تقليب الشراب باستمرار حتى يصل إلى درجة الغليان، وبعد التأكد من زيادة قوامه، يتم إزالته من النار.
4. أيضا، توضع جميع المكونات معًا في وعاء ما عدا الماء ويخلط ثم يضاف الماء.
5. اعجن العجينة حتى تصبح العجينة ناعمة ولا توجد كتل.
6. نترك العجين النهائي لمدة 60 دقيقة، وبعد ذلك نصنع كرات صغيرة جدًا ونقليها.
7. عندما يتحول إلى اللون الأصفر الفاتح، يتم إزالته من الزيت، وبعد ذلك يتم غمسه في شراب وتقديمه.

كرانشي كادي بايتس

مكونات

• 3 ملاعق صغيرة من الخميرة الذائبة.
• أيضا 3 أكواب دقيق.
• ملعقة كبيرة من السكر.
• القليل من ملح الطعام.
• 2 ونصف كوب ماء.
• نفط
• 2 كوب صغير من السكر للشراب.
• أيضا 2 كوب صغير من الماء.
• ملعقة عصير ليمون.

كيف تستعد

1. يُسكب كل من الماء والسكر في القدر ويُحرّك، ثم يوضع القدر على النار حتى يصل المزيج إلى نقطة الغليان.
2. عندما تتكاثف الشربات، أخرجي الصينية من الفرن، أضيفي عصير الليمون واتركيها حتى تصبح العجينة جاهزة.
3. ضعي باقي المكونات معًا في وعاء ما عدا الماء واخلطي ثم أضيفي الماء.
4. يتم العجن أيضًا حتى تصبح العجينة ناعمة ولا توجد كتل.
5. نترك العجين النهائي لمدة 60 دقيقة، وبعد ذلك نصنع كرات صغيرة جدًا ونقليها.
6. عندما يتحول إلى اللون الأصفر الفاتح، يتم إزالته من الزيت، وبعد ذلك يتم غمسه في شراب وتقديمه.
7. طريقة عمل لقيمات القاضي المقرمشة بالصور خطوة بخطوة من الطرق الشائعة جدا.

لا تتردد في زيارة مقالتنا. كيف يعمل لقمة القاضي؟

طريقة تحضير لقمة القاضي بالحليب.

مكونات

• 1¼ كيلو طحين.
• أيضا 3 أكواب صغيرة من الزيت.
• ملعقة صغيرة خميرة.
• 8 أكواب صغيرة من الحليب.
• كمية المشروب البارد.
• زيت للقلي.

كيف تستعد

1. نضع الدقيق والخميرة في وعاء ونضيف الحليب ونعجن العجينة.
2. كما تترك العجينة لبضع دقائق ثم توضع في الزيت.
3. عندما يتحول لونها إلى اللون الأحمر، يتم إخراجها ووضعها في الشراب وتقديمها.
4. طريقة تحضير لقمة القاضي بالحليب خطوة بخطوة هي إحدى الطرق المتاحة.

طريقة عمل لقمة القاضي بالبيض

مكونات

• 3 أكواب دقيق.
• 2 بيض
• ملعقة فانيليا.
• أيضا ملعقة خميرة.
• ملعقة سكر.
• نصف ملعقة زيت.
• الماء حسب الحاجة.
• كمية المشروب البارد.

كيف تستعد

1. نخلط البيض والفانيليا ونضيف باقي المكونات ثم الماء.
2. عندما تصبح العجينة طرية، تترك لمدة 30 دقيقة، وبعد ذلك يتم تشكيلها على شكل كرات صغيرة وتوضع في الزيت الساخن.
3. عندما يحمر، يرفع ويصب في القطر ويقدم.

طريقة سهلة لعمل لقمة القاضي

مكونات

• 4 أكواب صغيرة من الدقيق.
• قليل من الملح
• 2 ملاعق صغيرة من النشا.
• ملعقة خميرة.
• أيضا ملعقة كبيرة سكر.
• نصف ملعقة صغيرة فانيليا.
• 1¼ كوب ماء.
• كمية الشراب.

كيف تستعد

1. ضعي جميع المكونات ماعدا الدقيق في خلاط كهربائي واخلطي جيدا، ثم اسكبي المزيج في وعاء وأضيفي الدقيق.
2. اعجن العجينة حتى تصبح العجينة ناعمة ولا توجد كتل.
3. كما نترك العجينة المحضرة لمدة 30 دقيقة، وبعد ذلك نصنع كرات صغيرة جدًا ونقليها.
4. عندما يتحول إلى اللون الأصفر الفاتح، يتم إزالته من الزيت، وبعد ذلك يتم غمسه في شراب وتقديمه.

يمكنك أيضا التحقق من: طريقة عمل عجينة لقمة القاضي

استفادت معظم النساء من الصور خطوة بخطوة لكيفية عمل لقمة القاضي للحصول على الكمية الدقيقة من لقمة القاضي ويجب على الجميع فعل ذلك.