كم عدد السعرات الحرارية في الكشري يعتبر الكشري من الأطباق المصرية الشهيرة الغني بالعناصر الغذائية الأساسية ويعتبر طعام سهل وسريع التحضير وبسبب التساؤل كم عدد السعرات الحرارية في الكشري؟ في هذا المقال سوف نستعرض عدد السعرات الحرارية في طبق “الكشري”.
كم عدد السعرات الحرارية في الكوشر؟
1- يحتوي كل 160 جرام من الكشري على سعرات حرارية عالية
- 270 كالوري
- 47 جرام من الكربوهيدرات.
- 4 جرامات من الدهون.
- 6 غرامات من البروتين.
2- يحتوي كل 840 جرام من الكشري على سعرات حرارية أكثر
- 810 سعرات حرارية
- 141 جرام كربوهيدرات.
- 13 جراما من الدهون.
- 18 جرام من البروتين.
تريد أن تعرف كم عدد السعرات الحرارية في الشوفان؟
كيفية حرق السعرات الحرارية في الكشري
- بناء على سؤال ما كم عدد السعرات الحرارية في الكشري؟ يجب الحرص على عدم حرق الكثير من السعرات الحرارية، مما قد يؤدي إلى تراكم الدهون في الجسم وزيادة النسبة، مما يؤدي إلى زيادة الوزن.
- عند تناول 160 جرام من الكوشر، تحتاج إلى القيام ببعض التمارين والحركة للتخلص من السعرات الحرارية الناتجة. يجب عليك الجري لمدة 30 دقيقة على الأقل، وأداء واجباتك المدرسية لمدة ربع ساعة وركوب الدراجة لمدة 40 دقيقة. .
- إن تناول 840 جرامًا من الكوشر يتطلب مزيدًا من الجهد لحرق هذه السعرات الحرارية العالية، حيث يجب القيام بالأعمال المنزلية لمدة ساعة ونصف، والركض لمدة 90 دقيقة، وركوب الدراجات لمدة 120 دقيقة متواصلة.
كيفية تقليل السعرات الحرارية في الكشري
- لأن بعض الناس قد سألوا عن عدد السعرات الحرارية في الكشري. يمكن تقليل السعرات الحرارية في طبق كوشير عن طريق استبدال بعض المكونات بمكونات أخرى تحتوي على سعرات حرارية أقل لتجنب زيادة الوزن التي يسببها طبق الكوشر.
- يتميز الأرز البني باحتوائه على القليل من السعرات الحرارية، لذلك يفضل استبدال الأرز الأبيض بالأرز البني لتقليل السعرات الحرارية.
- يحتوي العدس على كمية قليلة من السعرات الحرارية وكمية كبيرة من الألياف المفيدة للجسم، لذلك يمكن تقليل الوزن المحدد للمعكرونة الغنية بالكربوهيدرات واستبدالها بكمية مناسبة من العدس.
- عند قلي البصل قلل من كمية الزيت واستبدل الكمية الكبيرة بملعقتين كبيرتين من الزيت، حيث يؤدي الزيت إلى تراكم كميات كبيرة من الدهون في الجسم.
- يتميز الزيت النباتي بكمية قليلة من السعرات الحرارية، لذا يفضل استخدامه في تحضير الصلصة بدلاً من الزيت الدهني.
القيمة الغذائية للشريعة اليهودية
- يحتوي على 474 سعرة حرارية.
- يحتوي الكشري على 13 جرامًا من البروتين.
- كما يحتوي على 87 جرامًا من الكربوهيدرات.
- يحتوي الكشري على 1 جرام من الدهون المشبعة و 9 جرام من الألياف الغذائية.
- لا يحتوي طبق الكوشر على كولسترول، ولكنه يحتوي على 3 جرامات من الدهون الأحادية غير المشبعة.
- يحتوي على 2512 صوديوم.
- 7 غرامات من الدهون.
الفوائد الصحية للكشري
بعد الإجابة، كم عدد السعرات الحرارية في الكشري؟ يحتوي على سعرات حرارية عالية ولكن له العديد من الفوائد التي يجب أن تعرفها أيضًا وهي:
- يعتبر الكشري غذاء صحي متكامل لاحتوائه على البروتينات والفيتامينات والكربوهيدرات ومضادات الأكسدة المفيدة لصحة جسم الإنسان.
- الكشري يحفز الإنزيمات الهضمية ويساعد ويسهل عملية الهضم.
- يساعد الكشري أيضًا في بناء الجسم والعضلات والأنسجة والخلايا.
- كما أنه يمد الجسم بالطاقة التي يحتاجها لأداء الأنشطة اليومية.
- يعاني بعض الأشخاص من نقص المناعة، لذلك ينصح بتناول طبق من الكوشر، لأنه يقوي جهاز المناعة في الجسم، لاحتوائه على قيمة غذائية عالية.
- يقي الجسم من آثار الأمراض السرطانية، لأن البصل يحتوي على مضادات الأكسدة التي تحمي الجسم من السرطان
- يعزز حركة المعدة والأمعاء.
- يساعد البصل الموجود في الكشري على منع وتطهير المعدة والأمعاء من البكتيريا.
- يعتبر الثوم من المضادات الحيوية القوية والفعالة التي تنظف المعدة وتحمي الجسم من بعض الأمراض المعدية، كما تمنع التصاق الصفائح الدموية.
- الكمون الموجود في الكشري يحسن انتفاخ البطن ويحسن الهضم.
يمكنك أيضًا مشاهدة: كم عدد السعرات الحرارية الموجودة في جميع أنواع الكنافة وكيفية تحضيرها؟
السعرات الحرارية في العدس في كشري
- يحتوي العدس على العديد من الفوائد والعناصر الغذائية الهامة لبناء الجسم ويتميز باحتوائه على نسبة عالية من البروتين ويعتبر بديلاً أساسياً للحوم.
- كما يقي العدس من بعض الأمراض المزمنة مثل السكري وأمراض القلب لاحتوائه على مركبات نباتية معينة.
- يوصي الأطباء بتناول كوب واحد من العدس في اليوم.
- يحتوي العدس على 9 جرام من الكربوهيدرات.
- 9 بروتينات.
- 8 جرامات من الدهون.
- 6 غرامات من الألياف.
- 22٪ ثيامين.
- 10٪ نياسين.
- 6٪ فيتامين ب.
- 90٪ حمض الفوليك.
- بوتاسيوم 21٪.
- 17٪ زنك.
- 25٪ نحاس.
- 49٪ منجنيز.
- 37٪ حديد
- 13٪ حمض البانتوثنيك.
- 36٪ فوسفور.
- 18٪ مغنيسيوم.
كيفية تحضير الكوشر بسعرات حرارية أقل
1- البصل
مكونات
- 3 بصل.
- نفط
كيف تستعد
- 3 حبات بصل مقطعة إلى شرائح رفيعة.
- لتقليل السعرات الحرارية، تقلى شرائح البصل في ملعقتين كبيرتين من الزيت.
2- الصلصة
مكونات
- طماطم.
- كمون.
- ثوم.
- الكزبرة الجافة؛
- معجون الطماطم.
كيف تستعد
- اسكبي ملعقة كبيرة من الزيت النباتي في القدر وضعيها على النار حتى تسخن.
- تُطحن 3 فصوص من الثوم وتُسكب في الزيت مع الخلط ويُضاف الكمون والكزبرة الجافة والملح.
- نقطع الطماطم إلى قطع صغيرة ثم نضيفها إلى الخليط السابق.
- اتركي المزيج على النار حتى يصبح ناعمًا ومتجانسًا مع التحريك وإضافة صلصة الطماطم.
3- العدس
مكونات
- عدس بني.
- ماء:
كيف تستعد
- ضعي وعاء به كوب من العدس على النار.
- ثم يضاف كوب من الماء إلى العدس ويترك لمدة 10 دقائق.
- يُصفّى العدس جيدًا ويُترك الماء جانبًا ليبرد.
- يمكن استبدال العدس البني بالعدس الأصفر عن طريق وضع نصف كوب من العدس مع نصف كوب من الأرز ووضعه في قدر مع التحريك لمدة 10 دقائق.
- اسكبي الكمية المناسبة من الماء واخلطيها واتركيها حتى الغليان تمامًا.
- ثم أغلق القدر واتركه على نار خفيفة حتى ينضج.
- ضعي المعكرونة في وعاء مع ملعقة كبيرة من الزيت واتركيها حتى تصبح جاهزة.
- ثم، عند التقديم، نضيف المعكرونة والعدس الأصفر والأرز فوق بعضها البعض.
4- مكرونة
مكونات
- باستا صغيرة.
- باستا اسباجيتي.
كيف تستعد
- يوضع إناءان من الماء على النار حتى يغليان تمامًا.
- صب كوبين من المعكرونة الصغيرة في أحد الوعاءين.
- وفي الوعاء الآخر، اسكب 2 كوب من معكرونة السباغيتي.
- بعد 20 دقيقة، يتم تصفيتها ووضعها جانبًا.
5- أرز
مكونات
- أرز بني
- كمون.
- ملح
- متقلب.
كيف تستعد
- أضف ملعقة كبيرة من الزيت إلى قدر على الموقد حتى يصبح ساخنًا.
- يُسكب نصف كوب نودلز في وعاء ويُقلب حتى يصبح لونه ذهبياً.
- اغسلي كوبين من الأرز البني جيداً بالماء وضعيهما فوق المعكرونة
- استمر في التقليب لمدة 10 دقائق مع إضافة الكمون والملح.
- يُضاف العدس البني المطبوخ إلى الأرز والنودلز ويُضاف إليه ماء العدس ويُحرّك ويُترك حتى يغلي.
- نترك المكونات مع غطاء على نار خفيفة.
- بعد أن ينضج الأرز بالكامل، توضع جميع المكونات في طبق تقديم جميل.
اقرأ أيضًا لتعرف: كم عدد السعرات الحرارية في بيضة مقلية في زيت الزيتون؟
لأن بعض الناس يسألون كم عدد السعرات الحرارية في الكشري؟ إنهم يسعون جاهدين لتقليله حتى يتمكنوا من تناول الكوشر دون زيادة الوزن لأنه يحتوي على العديد من الفوائد والعناصر الغذائية الضرورية لصحة الجسم. يعتبر غذاء صحي متكامل.